滷雞面的餐飲精選

“我喜歡用已有的食材再加工成其他的食物，既簡單又可以嚐到不一樣的味道”食材明細主料掛麪（50克）滷雞肉（5塊）豆腐絲（10克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞面的做法步驟1、準備好材料2、水開後放面煮兩分鐘3、把雞肉加...

食材明細主料鮮麪條（500g）雞蛋（10顆）輔料香菇（8個）黃瓜（1個）紅蘿蔔（1個）豆角（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）十三香（適量）白糖（2勺）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋滷撈麪條的做法步驟1、雞蛋裏...

食材明細主料麪條（適量）輔料海米（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米雞蛋滷麪的做法步驟1、準備材料2、韭菜切段，海米沖洗後用雞蛋液泡軟3、熱油鍋滑...

“豆角雞蛋麪可謂是姥姥家的獨特吃法，從小吃到大，盛夏炎熱，吃不下飯，一碗過水麪，配上整應季的豆角雞蛋滷，真是吃到肚歪。”食材明細主料豆角（500g）雞蛋（3個）輔料海米（少量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）...

“有了滷湯，可以放入兩雞腿，煮點面，加點青菜，一碗香噴噴的麪條。”食材明細主料雞腿（2只）麪條（150克）輔料姜（適量）葱（適量）空心菜（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）老滷湯（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞腿面的做法步驟1、食材...

“兒子最近比較喜歡吃麪條，每次問他想吃什麼，他就説吃麪條，那就來碗打滷麪吧。看看家裏的菜哪些適合做滷，看來看去還是雞蛋滷吧，再配點大紅辣椒，顏色也好看。大紅辣椒也是甜椒，不辣，適合小孩吃。”食材明細主料大紅辣椒（一個）雞...

“俗話説:送行的餃子接風的面。兒子回來，簡簡單單做了一頓麪條，🍜讓他感到了家的幸福和温暖，告訴我媽媽的味道才是最好的味道！😊”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）肉片（適量）鮮切面（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（...

“本來中午是想去外面吃的。結果——某人説中午去外面吃一頓，給他的表哥接風洗塵（因為昨天太匆忙了）。結果要出發的時候，他的表哥説：“我們兄弟倆去就好了，你是女人，就留在家裏看家。所以我就自己煮麪條吃了，一個人懶得去煮飯...

“雞蛋打滷麪是一款比較簡單美味的大眾化麪食，容易上手，食材易得，易於存放。只要有雞蛋、黃花菜和木耳，一個月不需要買菜也不是神話，特別適合上班族和懶人一族。”食材明細主料麪條（500克（3人量））輔料雞蛋（3個（每人1個））黃花菜（少許...

食材明細主料西紅柿（2枚）雞蛋（2枚）輔料麪條（適量）豆瓣醬（2湯勺）黃瓜（1根）番茄沙司（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋打滷麪的做法步驟1、準備好食材，雞蛋西紅柿黃瓜。2、西紅柿去皮切丁黃瓜去皮切絲雞蛋打散...

食材明細主料麪條（適量）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料五香粉（少許）葱（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（半勺）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋打滷麪的做法步驟1、先把木耳泡發，然後洗乾淨切碎。2、鍋裏放入油把葱...

食材明細主料雞蛋（4枚）青椒（1個）幹黃醬（1袋）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋醬打滷麪的做法步驟1、準備食材：雞蛋，青椒，幹黃醬。2、起鍋燒油。3、雞蛋提前打散倒入鍋中。4、蛋液凝固後鏟碎盛盤。5、青椒洗淨...

“為了讓女兒能吃一點蔬菜類，我在人家點的打滷麪裏動了一點手腳，加了各種蔬菜～嘻嘻😄”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（一個）香菇（三朵）西紅柿（半個）青椒（半個）黃豆醬（兩勺）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞蛋打滷麪的做法...

食材明細主料雞蛋麪（一個）滷蛋（一個）香腸（一條）輔料菠菜（少許）調料醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋香腸雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材如圖所示。2、小湯鍋裏水燒開放入雞蛋麪，香腸煮熟約4分鐘。3、待麪條...

食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（一個）麪條（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋打滷麪的做法步驟1、鍋里加水。煮麪條。直至麪條煮熟。2、韭菜洗淨切碎備用。3、炒鍋內加入油，將雞蛋打進去。4、雞...

“自制面牛肉塊與現壓雞蛋麪，作為早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神，為上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”食材明細主料自制熟牛肉塊（適量）現壓雞蛋細面（適量）輔料牛肉湯（適量）水（適量）調料料酒（適...

“酸辣，清爽不油膩。醬雞蛋好吃入味😍”食材明細主料掛麪（適量）雞毛菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）姜葱（適量）小米椒（適量）香菜（適量）醬滷雞蛋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜滷蛋清湯麪的做法步驟1、...

“夏天是吃各種打滷麪和涼拌麪的季節，我們開動吧！”食材明細主料雞蛋（三個）木耳（適量）蕎麥麪（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）黃豆醬（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋木耳打滷麪的做法步驟1、將木耳泡好、切...

食材明細主料掛麪（一把）雞蛋（2個）西紅柿（2個）輔料水澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個洗乾淨，切小丁備用。3、雞蛋兩個...

食材明細主料麪條（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、麪條適量煮熟撈出，過冷...

“玉米麪是自己用麪條機做的，做出來總是斷，不知道是什麼原因，是否因為水少了。”食材明細主料玉米麪（150g）輔料滷雞心（100g）配料高湯（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞心玉米麪的做法步驟1、自己做...

“某日，大夫的朋友送來了只野雞，五顏六色的毛，看起來好大，沒有想到，公公婆婆給摘毛之後，一隻才2斤，真是輕巧。”食材明細主料野雞胸肉（適量）鹹黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）手擀麪（適量）輔料黃豆芽（適量）青椒（適量）麻椒油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

“天冷肚子也餓，不想出去買早點，就隨便在家解決算了，桌上還有幾個前天吃剩的雞爪，想起冰箱還有一大罐過年的滷水，湊合湊合下碗麪吧。沒幾分鐘面下好了，坐在桌子前面啃雞爪，一邊啃一邊開始笑，最後終於笑得樂不可支趴在桌子上，坨...

“早餐是一天之重，在番茄雞蛋麪的基礎上，添加滷肉、白菜、香葱，讓營養均衡。”食材明細主料麪條（2餅）輔料番茄（2個）雞蛋（2個）滷肉（50g）白菜（100g）葱花（適量）配料花生油（適量）番茄醬（2匙）鹽（2匙）糖（1匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄...

“打滷麪應該是最方便最美味的麪條了。”食材明細主料雞蛋（兩個）柿子（一個）輔料葱（適量）糖（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）十三香（適量）香菜（適量）澱粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋柿子打滷麪的做法步驟1、備料。2、鍋...