海米雞蛋滷麪怎麼做，海米雞蛋滷麪的做法 香飄網 主食 7.13K 大中小設置文字大小 食材明細主料麪條 （適量）輔料海米 （適量）雞蛋 （適量）韭菜 （適量）配料生抽 （適量）香油 （適量）雞精 （適量）鹽 （適量）醋 （少許）鹹鮮 （口味）調味 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）海米雞蛋滷麪的做法步驟1、準備材料2、韭菜切段，海米沖洗後用雞蛋液泡軟3、熱油鍋滑炒海米雞蛋液4、加入清湯5、煮麪6、將清湯雞蛋中加入鹽、生抽、香油、雞精和少許醋7、關火前兩分鐘加入韭菜段8、燙熟韭菜9、將滷湯澆到面上即可小竅門1、海鮮不管是乾的或鮮的和韭菜搭配最相宜！2、韭菜一定出鍋前放，煮爛了不好吃。3、加少許醋有給海鮮類滷汁提味的作用，但不要太多以免掩蓋食材本來的味道。 TAG標籤：滷麪 雞蛋 海米雞蛋滷麪 海米 海米雞蛋滷麪的最正宗做法 海米雞蛋滷麪的家常做法 海米雞蛋滷麪的做法 海米雞蛋滷麪怎麼做 海米雞蛋滷麪的做法步驟 海米雞蛋滷麪怎麼做好吃 #
