白餅怎麼做的餐飲精選

食材明細主料中筋粉（適量）輔料酵母（少許）芝麻（少許）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白餅的做法步驟1、麪粉加入酵母，加入適量清水，混合，揉成光滑麪糰，靜止半小時。2、靜止半小時後的麪糰。3、案板上撒少許麪粉，把麪糰排氣。4...

食材明細主料白菜（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸白菜餅的做法步驟1、把白菜切碎、把輔材放進去攪拌均勻2、活好面！用擀麪杖把面擀成圓形、比餃子皮厚一...

“就着剩下的麪糰，沾點芝麻，做最簡單的白餅，好吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉（少許）酵母（少許）輔料白芝麻（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻白餅的做法步驟1、中筋粉加酵母，少量多次加入清水，揉成軟硬適中的光...

“小時候，麥子收穫的季節，媽媽總是用麪粉包上白糖煎成餅，好吃得不行。現在口漲價了，怎麼做都沒以前好吃了。”食材明細主料麪粉（150g）芝麻（30g）輔料白糖（20g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白糖餅的做法步驟1、麪粉加一勺糖...

食材明細主料蛋白（1個）中筋麪粉（90克）黃油（20克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋白餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白砂糖、蛋白，篩入中筋麪粉攪拌。2、將攪拌好的麪粉揉成光滑的麪糰，室温靜置20分鐘。3、將...

“做餅乾剩下了兩個蛋白，正好做蛋白餅乾，酥酥脆脆的，超級棒哦！”食材明細主料蛋白（60克）塔塔粉（5ml）細砂糖（100克）輔料朗姆酒（4克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋白餅乾的做法步驟1、準備材料。2、蛋白打成大泡，加入塔塔粉。3...

食材明細主料辣白菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料豬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜餅的做法步驟1、取出辣白菜改刀；2、取適量的辣白菜和辣白菜汁；3、加入麪粉、1個雞蛋；4、攪拌勻；5、靜置15分鐘，麪糊如圖所示；6...

“玩轉早餐機。”食材明細主料麪糰（180g）輔料白菜餡（60g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜餡餅的做法步驟1、將白菜餡包入麪糰內。2、拍成圓形，放入早餐機。3、這是三分鐘的樣子。4、要五六分鐘才差不多。5、做好有點...

“平時做點心，經常會剩下些蛋白曾經用這法子消滅過N些剩餘的蛋白這款餅乾成品清香且口感酥脆，所以這次特意做了一次餅乾的形狀完全取決於個人喜好哈”食材明細主料蛋白（4個）低粉（65克）輔料塔塔粉（少許）配料白糖（70克）甜味（口味）烤...

食材明細主料蛋白（120克）輔料白砂糖（40克）紅曲粉（12克）雀巢果維固體飲料（5克）澱粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋白餅的做法步驟1、蛋白加糖打發至乾性，加入紅曲粉和雀巢飲料粉，澱粉，拌勻的材料裝入裱花袋2、擠到烤盤上...

“自己熬製了豬油，想着要做蛋黃酥，結果看見了這款白糖酥餅，就想先做來練練手吧。結果出乎意料的好吃，酥的不要不要的，必須一手拿着酥餅，另一手接在下巴處，要不然酥的到處掉渣渣，特別酥脆香甜。”食材明細油皮面粉（90克）砂糖（20克...

“前幾天買了好多白果，今天突然想起十幾年前在長興某酒店吃過幾次白果肉餅，於是馬上動手做起來”食材明細主料前腿肉（500克）輔料白果（70克）葱花（30克）鹽（3勺）味精（2勺）生抽（5克）胡椒粉（5克）薑汁（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白...

食材明細主料白菜幫（適量）玉米麪（適量）輔料食鹽（適量）菜籽油（適量）開水（適量）葱花（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜烀餅的做法步驟1、玉米麪放少量食鹽，用開水燙玉米麪，水可以多一些，如圖。2、白菜幫剁碎。3、適量葱花...

食材明細水油皮原料麪粉（250克）滾開的水（50克）豬油（5克）酵母粉（1克）泡打粉（2克）水（135克）白糖（3克）油酥原料麪粉（166克）熱油（83克）餡料白糖（50克）麪粉（10克）黑芝麻（10克）香油（2滴）表面裝飾蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料低筋麪粉（125克）雞蛋液（25克）黃油（60克）糖粉（50克）輔料鹽（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小白餅乾的做法步驟1、小心翼翼的把壓好的餅乾擺在烤盤上。2、預熱烤箱170度，中層烤約15—20分鐘即可。3、打發的黃油...

“雞蛋遇見白菜，一道美食不可辜負，味道鮮美，營養美味。”食材明細主料雞蛋（3個）白菜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）韭菜（少許）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜，洗...

食材明細主料中筋粉（500克）酵母（5克）無鋁泡打粉（5克）糖（60克）奶粉（15克）雞蛋（一個）牛奶（200克）鹽（2克）輔料清水（100克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤白餅的做法步驟1、成品圖。2、麪粉500克，奶粉15克，泡打粉5克，鹽2克，雞蛋兩個比較小...

“之前玩的菜譜精靈不能發佈終於找到美食天下了👏👏👏。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）圓白菜（半顆）輔料蝦皮粉（一勺）鹽（少許）植物油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓白菜餅的做法步驟1、準備：雞蛋，麪粉，圓白菜。2、圓...

“大白菜具有較高的營養價值,是我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬.烙餅里加進去了白菜,不單單有葱花的香味也有白菜的清香。”食材明細主料麪粉（200克）輔料白菜葉（兩片）配料葱（一棵）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）葱香（口味）其他（工藝...

“剛畢業那會，無論工作還是生活，整個狀態都是忙忙碌碌。忙着適應工作，更多的是忙着學會生活~~~工作日，早上迷迷糊糊被鬧鐘叫醒，匆匆忙忙洗漱後，抓起拎包就往外衝。早餐？在街邊包子饅頭店買兩個包子搞定咯！而休息日，多半是三頓...

“多餘出來的一顆蛋白，想着做了鬆餅就不浪費了，還給週末出遊多做了份點心。澆上草莓的酸奶，非常可口。”食材明細主料鬆餅粉（適量）蛋白（1顆）輔料礦泉水（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白松餅的做法步驟1、準備好材料...

食材明細主料麪粉（50g）輔料蛋白（70g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白松餅的做法步驟1、打好的乾性蛋白(沒有打好的。可以分三次加入白糖打發)加入麪粉翻伴均勻即可。2、拿一個不粘鍋表面刷一層油不用太多。放上面糊...

食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）調料胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜餅的做法步驟1、食材，麪粉，白菜葉。2、麪粉調製成糊狀。3、放入白菜葉加入鹽和胡椒粉。4、攪拌均勻5、鍋中油熱，用...

“姐姐買了個大白蘿蔔，好多天都吃不完，快蔫了。媽媽説要趕快消滅掉，於是決定烙餅。就這樣，俺家的白蘿蔔餅誕生了！！！！！”食材明細主料麪粉（220g）水（80g）白油（50g）輔料白蘿蔔（適量）海米（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料植物油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...

食材明細主料麪粉（250g）輔料酵母（3g）白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白糖餡餅的做法步驟1、麪粉加入3克酵母、130克温水拌均勻和成麪糰發酵。2、白糖餡：40g白糖加入20g麪粉。3、麪糰發酵至兩倍大。4、將麪糰分割...