南昌特色鹹魚燒排骨的餐飲精選

“這是一道極具特色的南昌傳統菜。小時候，家裏醃的魚總是簡單蒸一下就吃，或者燒着吃，我都不喜歡，唯獨燒肉或燒排骨，我才愛吃。因為裏面的肉和排骨吸取了鹹魚的鹹鮮，特別好吃！每次都是肉和排骨被先吃掉，然後鹹魚才被慢慢消滅掉...

“買來的鹹菜又酸又澀、不好炒？來試試南昌人的做法吧！”食材明細主料青紅尖椒（各兩個）鹹菜（500克）輔料姜（2大片）蒜（6瓣）肉湯（適量）配料胡椒粉（10克）花椒粉（10克）麻辣鮮（8克）醬油（15毫升）雞精（1小勺）鹽（適量）白糖（1小勺）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半...

“這道菜真的是有意想不到的效果啊，家人都非常喜歡，非常好吃！！看到這道菜這麼受家人的喜歡，就感覺有美好的東西就想分享給大家，做不到人人喜歡。但是我總是渴望分享，也喜歡欣賞。。。”食材明細主料牛排（1000克）土豆（一個）姜（一塊...

“要説火鍋，那我第一個想起的就是魚頭火鍋，是近幾年南昌人特別喜歡的一種火鍋款式，結合了川味火鍋的特點，就出現了南昌人喜歡的筒骨魚頭火鍋——微麻鮮辣。之所以喜歡魚頭火鍋，是因為南昌人發現，用魚頭熬出來的湯涮羊肉，特別...

1、粉蒸肉。用米粉包裹五花肉蒸制，口感鮮鹹，肥而不膩。2、啤酒燒鴨。用南昌啤酒燒製鮮嫩鴨肉，鮮香四溢，湯汁濃郁。3、豆泡燒肉。用豆泡燒製豬肉，軟糯適中，油而不膩。4、油浸魚。一道南昌人改良的粵菜，酸辣鮮美。5、南昌燒土...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：750土豆：500輔料鹽：適量生薑：適量大葱：適量油：適量香料：適量豆瓣：適量醬油：適量具體步驟1.先將土豆切塊2.生薑切片，大葱切段3.排骨過開水瀝乾4.鍋中放...

“南瓜燒排骨，最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁，不顯得太甜，挺好下飯的。”食材明細主料排骨（300g）南瓜（200g）輔料油（適量）姜（一塊）蒜頭（三瓣）料酒（兩湯匙）生抽（兩湯匙）蠔油（一湯匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做...

酸菜魚是不少消費者都比較愛吃的傳統美食，吃起來鮮嫩可口，還是挺實惠的，所以在美食行業中，它也是深受消費者的喜歡，很多聰明的投資商們都想要加盟酸菜魚店，因為對大家都看好了這個項目的發展前景哦，那麼南昌加盟酸菜魚店排名...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色芽菜燒排骨是一道比較有特色的菜式。平時我們家裏吃哦排骨都是清燉的啊，土豆燒排骨，來弄燒排骨或者是糖醋排骨今天來一道創意芽菜燒排骨,味道比...

食材明細主料排骨（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）薑片（適量）調料味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色麻辣排骨的做法步驟1、排骨用醬油和加入少許鹽醃製半小時。2、鍋中倒入適量油炸排骨。3、然後...

食材明細主料江西米粉（適量）輔料油辣椒（1小勺）鹹菜（1小勺）蘿蔔乾（1小勺）剁椒（1小勺）花生米（少許）葱花（少許）配料醬油（1小勺）雞精（少許）麻辣鮮（少許）香麻油（少許）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南昌特色拌米粉的做法步驟1、江西米粉一般都...

每個地方有每個地方的特色，當然美味的小吃是一大亮點。小編有幸去過南昌一趟，所以好好的享受了一番。不僅這樣，他們那得人也是非常的質樸純真，今天就來看看鹽城特產小吃有哪些吧，為什麼那麼多的人會對南昌那麼喜歡，而且又會...

食材明細主料精排（500g）輔料生薑片（10g）葱花（5g）香芹段（50g）木耳（50g）滷燒鮮（60g）郫縣豆瓣（5g）料酒（10g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色紅燒排骨的做法步驟1、現將材料備好清洗乾淨，將排骨切成3釐米小段，焯水2、將鍋裏倒入油燒熱...

“在網上碰到很多南昌老鄉，都説起南昌的肉末茄子，它的確是道味美、下飯的經典菜，如果是到餐館吃頓便飯，這道菜被點的概率是非常高的。因為它是素菜，但是卻比吃肉還香！價錢又比葷菜要低，讓人不愛它都不行啊！”食材明細主料紫長...

“之前給大家介紹了南昌特色早點拌米粉，這米粉拌好了就要喝湯了。南昌人早上喜歡砂缽、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出來的肉餅湯。早上通常吃的肉餅湯和排骨湯，種類也比較多，一般的早點店裏主要供應的有純肉餅湯，我們一般...

“閩菜是中國八大菜系之一，而閩南菜是它的重要組成部分，它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有着他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來説，他們的主打不是白米飯也不是麪食，一...

“來南昌，一定要吃這道菜，非常有南昌特色，做法看起來簡單，但是要做得好吃，也需要一定的“功力”哈！如果你去餐館吃這道菜，一定要去小餐館呀！”食材明細主料鹹菜（250克）肉末（50克）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（1大勺）老抽（2大勺）糖（...

“南昌民間飯莊的瓦罐湯是赫赫有名的，剛結婚那會兒，我身體很不好，老公就經常帶我去民間喝瓦罐湯。因為職業的原因，我的嗓子經常不舒服，着涼就容易咳嗽，有時候咳到頭疼、胸口痛，老公就會帶我去民間喝花生豬肺湯。南昌人認為豬...

“在南昌只要呆上過一段時間，就會發現南昌有個很特別的地方。南昌的小街小巷特別的多，哪怕是最繁華的中山路也一樣。馬路上可以是車水馬龍，可是隻要你一轉身進了個小巷子或是小街，你就發現那裏非常的安靜，狹小。那樣的巷子...

“第一次上載菜譜步驟，製作過程照片沒怎麼拍，這是自己想出來的創意做法，想着炸一下再蒸會不會更香一些，自己覺得這道菜還可以。”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）剁椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）特色蒸排骨的...

餐飲提問：南昌什麼特色小吃加盟公司好?沒小腦沒煩惱i回答：這個不知道你看過沒有。merey9回答：我知道南昌有一家特色小吃加盟公司，聽説好像是在中山橋附近，叫指南針吧！口味獨特，加盟的人很多，裏面有好多加盟的項目，我有個朋友就...

食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散，葱切段備用。3、炒...

食材明細主料排骨（500克）輔料胡蘿蔔（1個）香菇（50克）葱（1棵）姜（3克）燉肉料（5克）鹽（2勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）特色排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔香菇切滾刀，葱切段，薑切片，燉肉料包用水沖洗下2、將排骨放入冷水鍋裏，待水...

食材明細主料排骨（2.5磅）日本小南瓜（1個）輔料蒜（3瓣）姜（1小塊）調料生抽（3大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）糖（3茶匙）油（2大匙）料酒（小半碗）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、飛水，洗淨浮沫，瀝乾水份。3、小...

越來越多的人們愛上了串串這種小吃了，在人口比較多的城市裏，我們常常可以看到一家接着一家串串店出現在大街小巷裏，不斷的滿足廣大消費者的口味需求，如今串串的品牌越越來越多，吸引着人們去購買品牌，也帶動了不少人創業。那...