餈蒸的餐飲精選

半個小時。紅豆糯米餈是一種以紅豆，糯米為主要原料，製作而成的一種糯米餈類食物，其主要特點是香甜軟糯，具有紅豆的香甜和糯米的軟糯。紅豆糯米餈作為一種軟糕點類食物，在蒸的時候要掌握火候，否則會影響糯米餈的口感。...

15到30分鐘左右。根據做的糯米餈大小以及火候的大小不同，所以具體時間有一定差別，有的打糯米餈就要多蒸一會兒。花生糯米餈很香糯，材料簡單，只需準備一些糯米粉、白糖、花生、椰蓉、玉米澱粉等。...

8到10分鐘。蒸餈粑可以直接選用冷水上鍋蒸熟，餈粑最開始來源於南方地區，餈粑是用糯米飯製作而成。將糯米蒸熟，倒入一個容器裏面，通過搗爛而團成不同形狀以後凝結而成。要吃時直接選取大小放入鍋中蒸熟。餈粑還可以搭配一...

15-20分鐘。但若是剛做好的餈粑，還是儘量要蒸40分鐘以上的，這樣可以使得餈粑的味道充分地釋放出來。餈粑的吃法還是有很多種的，餈粑，不僅僅可以用來蒸着吃，也可以選擇烤餈粑，餈粑丸子，也是一種比較受歡迎的餈粑吃法的。...

相信小夥伴們在日常生活中都是很喜歡吃美食的，那小編相信你們一定聽説過餈粑。這種食物蘸上糖，軟軟糯糯，特別好吃。餈粑的味道非常的香，而且比較甜，拿在手上你會發現它稍微有一些黏，是一種非常傳統的民間美食，不管是大人小人...

10-30分鐘。餈粑米蒸制的時間跟火候以及米量有關，糯米量較少，火候較大需要蒸十五分鐘左右即可，糯米量較多，則需要增加蒸制的時間。餈粑米蒸的時間不宜過久，否則會影響筋道的口感。糯米在蒸制之前需要淘洗乾淨，放入清水中浸...

10分鐘左右。艾葉餈粑，主要原材料是艾葉和餈粑，相比普通的餈粑，艾葉餈粑還是更加美味的。在製作艾葉餈粑的時候，主要是選用糯米來做的，這樣能夠使得艾葉餈粑吃起來更加的有嚼勁。在用蒸鍋蒸的時候，想要口感更加軟糯，可以適當...

20-30分鐘。餈粑是由糯米為原材料製成的，速凍後的餈粑在蒸之前要記得先放置在常温的狀態下進行解凍，否則蒸了很容易造成糯米夾生。解凍後的餈粑放入鍋中隔水蒸20-30分鐘就可以了，若餈粑比較大比較厚，可以適當的延長一下時...

20分鐘左右。餈粑就是用糯米蒸熟之後製成的民間傳統小吃，南方比較流行這種小吃，常用於節日招待客人，而且餈粑具有地域性差異，如桂林的餈粑會放豆蓉、蓮蓉等為餡；湖南餈粑會用大型的香葉來包餈粑。...

15-20分鐘。糯米蒸餈粑，吃起來是會比較軟糯可口的，雖説餈粑可以選擇用糯米或者麪粉來蒸，但多數人都是願意用糯米蒸餈粑的，畢竟麪粉並不會有糯米蒸餈粑那麼軟糯。餈粑在做法上還是有很多選擇性的，做炸餈粑，以及艾葉餈粑等都...

20-30分鐘。餈粑在我國的廣西、四川、福建等南方地區，是一道特色小吃，通過用舂敲打蒸熟的糯米制成，可以烘烤、油炸和清蒸。餈粑上鍋蒸20-30分鐘就可以出鍋了，帶有淡淡的米香味，吃起來軟糯綿密。可以直接吃，也可以扭成小團，丟...

20分鐘。餈粑是以糯米為主要原料，經過石錘搗爛製作而成的。餈粑要進行蒸制才能食用，可以用蒸汽鍋或者普通蒸鍋加水蒸制。蒸制餈粑的火候和時間都很重要，火太大或者時間太久，餈粑就會變得過於軟爛，沒有韌性，失去了勁道彈牙的...

“採了一把艾草，打成汁，揉了一塊糯米糰。做了三種食物。”食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料清水（適量）調料小蘇打（小許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸艾草餈粑的做法步驟1、採艾葉。2、洗淨。3、焯水。4、煮開鍋。...

20-30分鐘。餈粑由糯米制作而成，且在不同的地區有不同的製作方法，在稍偏北方餈粑是直接泡發的糯米搗爛而成，這種成品口感稍粗適合煮食，還有一種由蒸熟的糯米搗制而成，這種口感較為軟糯，可炸也可蒸。在蒸煮時間上要根據塊狀...

15-20分鐘。餈粑本身是油炸食品，由糯米制成，放涼之後的餈粑變得堅硬無法直接食用，通過加熱恢復了糯米的粘性，使得口感更佳，甜甜糯糯的受到很多人喜歡。水開後，將餈粑鍋中隔水蒸煮，15分鐘左右即可，若餈粑厚度較厚可用筷子扎一...

二十至四十分鐘。糯米餈耙比較少，需要蒸二十分至半個小時。糯米餈耙比較多，需要蒸半個小時至四十分鐘，喜歡吃口感更加軟糯的餈耙，也可以適量的增加煮制的時間。蒸好的糯米餈粑可以直接吃，也可以配着白糖或是蜂蜜一起吃。糯...

20-30分鐘。餈粑的大小和薄厚不同，蒸的時間也會稍有區別，當餈粑的體積比較大時，則需要蒸30-40分鐘。蒸餈粑的時間不宜過長，以免影響餈粑的質地和口感。餈粑蒸好以後可以直接吃，也可以搭配白糖或者紅糖、黃豆粉等食材一起吃...

15-20分鐘。蒸餈粑之前需要將鍋裏面的水加熱，水開上汽之後開始計時15-20分鐘左右的時間即可關火，當餈粑的塊頭較大則可以適當的延長一些時間。想要判斷餈粑是否生熟了可以用手捏一下餈粑的表面，熟了的餈粑手感是軟硬程度...

十五分鐘。蒸餈粑的時候，可以在鍋底刷一層油，這樣可以避免餈粑粘鍋難以清洗。在蒸餈粑的時候不要疊在一起蒸，不然蒸熟之後就會黏在一起很難分開，可以將它們平鋪在鍋中並保持一定的距離。餈粑在蒸的時候也要注意控制好時間...

30到40分鐘。糯米餈耙蒸的時候要看需要先將餈粑切成片，根據餈粑的薄厚程度控制時間，薄的20到30分鐘左右即可，厚的需要40分鐘甚至以上。糯米餈粑的食用價值非常的高，含有大量的有益成分。等水開之後將餈粑放在鍋中，二十分鐘...

十分鐘。在煮的時候要注意，先把鍋開了，再放入南瓜餈粑。可以再南瓜餈粑的下面鋪一層冰糖，不僅味道更好，還不粘鍋。想要蒸出來口感好一點，可以先把糯米在清水裏面泡一天，糯米充分吸收了水分。做出來的餈粑更q彈，也更容易做的...

20分鐘左右。作為我國的一道傳統小吃，餈粑的主料是糯米，盛行於南方地區，如四川、廣西、福建、貴州、安徽等城市。冷凍餈粑在蒸之前，需要解凍，不然容易有夾生的情況。解凍後，把餈粑放在鍋裏蒸20分鐘左右即可。餈粑蒸的時候，可...

二十分鐘左右。比較小的餈粑時間可以少一點，根據具體境況而定。餈粑是把糯米滋搗碎之後，經過一系列的工程製作，才形成的完成品。餈粑還有花生餈粑、綠豆餈粑、紅豆餈粑、黑豆餈粑等種類，花生餈粑就是客家糯米餈。生餈粑還...

四十分鐘至一個小時。打餈粑蒸制的時間跟火候有關，小火蒸需要一個小時左右，中火蒸需要四十分鐘左右，蒸打餈粑的火候不宜過大，以免影響食材的整體效果以及口感。餈粑是流行於南方的美食，常見於貴州、四川、湖南、湖北、陝西...

十五至二十分鐘。蒸玉米餈粑使用的火候不一樣，蒸的時間也會稍有不同。蒸玉米餈粑使用的時間不宜過久，以免影響玉米餈粑的口感和質地。蒸好的玉米餈粑可以直接吃，也可以添加紅糖或是白糖一起吃，口味會更加豐富。吃不完的玉...