炸版的餐飲精選

“炎熱的夏天告別灶頭，輕鬆做美食。”食材明細主料雞翅（10只）輔料生薑（1塊）調料料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）奧爾良醃料（5g）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸版無油雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅清洗乾淨濾幹水分，用...

“牛油果本身有一股悶香，用空氣炸鍋炸牛油果少了油膩的感覺，喜歡吃牛油果的可以嘗試一下哦！”食材明細主料牛油果（兩個）輔料麪包屑（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸牛油果的做法步驟1、...

“也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麪條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麪條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）葱（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“繼續開發空氣炸鍋。早幾天就有這主意了。不記得是怎麼動了炸土豆丸子的心思，只是記得在什麼地方有過關於它的印象。果不其然，在孟老師的下午茶中找到了它。細細琢磨一番，決定去掉那未必能討喜的椰絲——雖然，一直都在盤...

食材明細主料土豆（一個）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下，然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉...

“最近有個新的發現，超市還有速凍半成品油條，原來早餐還可以更簡單，孩子們想吃油條，就買上一包，剛好全家人解解饞。説重點了，這油條不用下油鍋炸，只要給油條薄薄的刷層油，放入空氣炸鍋，10分鐘就能搞定熊孩子的快手早餐，外焦裏軟...

“簡單省力不費油，快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米（100g）山茶油（10g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裏鋪上錫箔紙，空炸鍋170度預熱5分鐘；2、將山茶油倒入花生米...

食材明細主料火腿腸（一包）輔料食用油（適量）芝麻（5g）辣椒粉（2g）五香粉（2g）熱油（10g）蠔油（10g）生抽（10g）鹽（1g）白糖（3g）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸火腿腸的做法步驟1、火腿腸表面用小刀劃花刀。2、放入空氣炸鍋中，表面刷...

“有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手，每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睞，比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，營養又健康一點也不失口感，這不！只用了十分鐘一份金燦燦的炸...

食材明細主料對蝦（500g）鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）輔料麪包糠（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版炸蝦的做法步驟1、對蝦一斤，去掉蝦頭，剝去蝦殼，保留尾部，用小刀從蝦腹部輕輕劃開，展開後用刀輕...

食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切成0.6釐米左右寬度的條狀。2、加入適量乾麪粉抓勻。3、平底鍋鍋中倒入植物油，油量鋪滿鍋底，再稍微多一點，...

“孩子愛吃的薯條不用買，教你最簡單做法，不油炸比買的更好吃，一個大土豆孩子能吃飽，而且完全可以放心吃，外焦裏糯，口感一點都不差，自己做貨真價實，物美價廉，吃得健康，頂飽還不胖人。”食材明細主料土豆（1個）輔料核桃油（少許）番茄沙...

“空氣炸鍋做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆裏嫩，基本無油，什麼手殘黨懶人黨全都輕鬆掌握！醬汁是靈魂，必不可少！”食材明細主料老豆腐（1塊）葱（1根）蒜（3-4瓣）輔料白芝麻（適量）調料辣椒粉（1大匙）醬油（2大匙）香醋（1大匙）糖（1茶匙）油（20毫升）酸辣（口...

食材明細主料雞翅（若干）輔料自制麪包糠（適量）麪粉蛋糊（適量）薑片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷...

“無油無糖減脂零食。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）輔料蒜（2顆）姜（1塊）葱（1塊）料酒（3-5勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（2g）黑胡椒（2g）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸雞排的做法步驟1、雞胸肉切片。2、蒜薑切片，葱切段，加調料...

“我家每年的農曆新年之前，婆婆都會磨上一鍋豆腐，再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的，寓意着來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油，相對來説不是太健康，這次我換空氣炸鍋來炸，炸出來只有零星的油跡，非常...

食材明細主料春捲（8個）輔料橄欖油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲，我這直接買的，一個豆沙味，一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度3、刷一層油，擺在炸鍋裏，200度8分鐘，4分鐘以...

食材明細主料花生米（適量）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版炸花生米的做法步驟1、把花生米放在錫紙盒裏面，放入適量的食用油攪拌均勻。2、把錫紙盒放入空氣炸鍋裏。3、180°先炸5分...

“自從有了空氣炸鍋，炸雞翅就成了我經常給家人做的美味，因為不用油炸，而且炸的過程中，也能去除大部分雞翅的油脂，所以可以放心吃啦。”食材明細主料雞翅（5個）輔料鹽（2克）生抽（5克）黑椒醬（10克）料酒（5克）孜然粉（2克）小黃姜調料（5克）胡椒粉...

“簡簡單單的培根，簡簡單單的做法，卻呈現出一副奢華的美味！”食材明細主料培根（一袋）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸培根的做法步驟1、培根一袋準備好2、直接鋪在空氣炸鍋炸籃內3、撒上少許黑...

“省油又沒油煙的炸帶魚方法，最簡單不過用空氣炸鍋來完成，真省油，一點點就夠，真沒有油煙，廚娘的福氣呀！口感不差，吃的健康，行動起來吧！”食材明細主料帶魚（300g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）葱（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）姜...

“做法簡單，自己在家也能弄，輕鬆實現烤薯角自由。”食材明細主料紅皮土豆（3個）輔料葱花（適量）調料食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）燒烤料（1匙）生抽（1匙）玉米胚芽油（2匙）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版炸薯角的做法步驟1、土豆...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽，胡椒粉，生抽，老抽，葱，姜，澱粉。2、抓勻...

“口味按個人調配，在炸好後可加辣椒粉或其它，個人建議不要加鹽比較鹹。”食材明細主料活小蝦（500g）輔料醬油（2勺）油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版炸蝦的做法步驟1、活小蝦洗淨，涼幹水，放一勺油拌勻2、預熱炸鍋，放...

“冰箱裏還有幾條小鯧魚，想想還是做烤魚受歡迎。個人還是喜歡用空氣炸鍋烤，總覺得比烤箱烤的要香，而且不易粘壞。這次我調小了火力，烤出的鯧魚外脆裏嫩。老公比較喜歡這個口感”食材明細主料鯧魚（4條）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（...