臘八蒜炒白菜怎麼做，臘八蒜炒白菜的做法
“翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裏，然後倒入醋，封上口，放到一個温度較冷的地方。慢慢地，泡在醋裏的蒜就會...
臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味：臘八蒜 臘八蒜怎麼做
“快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料米醋（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒...
臘八蒜炒白菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量臘八蒜：適量輔料生抽：適量雞精：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.白菜洗淨切塊，臘八蒜節片2.鍋中放油，七成熱後下臘八蒜爆香3.下入白菜繼續煸炒。4.加...
正宗臘八蒜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘八蒜，大家都吃過了吧。這個臘八蒜，飽滿，有彈性和嚼勁，味道很鮮甜爽口。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多説，就由小編帶領各位開始做臘八蒜吧。主料大...
杏鮑菇炒臘八蒜的做法 脆香杏鮑菇炒臘八蒜 杏鮑菇炒臘八蒜怎麼做
“臘月初八啦，我們這裏的方言：賊冷~應景做了兩道菜都是臘八蒜炒杏鮑菇，有油炸的脆香版，回頭再上個無油版的。臘八節，喝臘八粥，吃着自己醃製的臘八蒜，一切都感覺妥妥的。臘八蒜的醃製過程很順利，也談談自己的經驗吧。把蒜剝好...
臘八蒜炒藕怎麼做，臘八蒜炒藕的做法
“自己醃製的臘八蒜，用來炒藕是我們這的一道特色菜。蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆。藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。”...
臘八蒜炒西葫蘆怎麼做，臘八蒜炒西葫蘆的做法
食材明細主料臘八蒜（十瓣）西葫蘆（一根）輔料油（適量）臘八醋（適量）鹽（一小勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘八蒜炒西葫蘆的做法步驟1、臘八蒜切片2、西葫蘆洗淨切絲3、熱油翻炒西葫蘆絲4、加入臘八蒜5、倒入適量臘八醋6、加...
臘八蒜炒杏鮑菇怎麼做，臘八蒜炒杏鮑菇的做法
食材明細主料杏鮑菇（適量）臘八蒜（小半碗）調料生抽（10ml）白糖（5g）臘八醋（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，臘八蒜撈出。2、切片。3、g鍋中放油，炒杏鮑菇至發軟。4、放蒜片炒出臘八蒜味...
臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做
“泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之...
臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做
食材明細主料紫皮蒜（500克）輔料米醋（1000ml）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、去一個容器，用開水燙洗乾淨，晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨，晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯，密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那...
臘八蒜怎麼做，臘八蒜的做法
食材明細主料大蒜（300g）調料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖，白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...
臘八蒜炒葫蘆片怎麼做，臘八蒜炒葫蘆片的做法
食材明細主料西葫蘆（半個）臘八蒜（適量）輔料杏鮑菇（一個）蝦仁（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜炒葫蘆片的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好的杏鮑菇焯水1分鐘。3、放入西葫蘆。4、西葫...
臘八蒜炒肥腸怎麼做，臘八蒜炒肥腸的做法
“臘八蒜調味，不腥不膩”食材明細主料肥腸（400g）彩椒（200g）臘八蒜（30g）輔料味極鮮（10g）鹽（2g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜炒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨，切成片2、彩椒清洗乾淨，掰成小塊備用3、鍋內倒入清水大火燒開4...
哪裏的臘腸最正宗最好吃？
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
臘八豆炒大蒜怎麼做，臘八豆炒大蒜的做法
“臘八豆是地道的湖南特產臘八豆不僅可以單吃，還能作為上佳佐料。簡簡單單的臘八豆炒大蒜，超級下飯！鮮美至極的味道，凡是吃過的都念念不忘！”食材明細主料大蒜葉（適量）自制臘八豆（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做，臘八蒜燉白菜大豆腐的做法
“又是一年臘八，臘八蒜醃製了快一年了，今天用它燉的白菜豆腐，味道真是絕了由於放了海帶這味道特別像我家那邊年三十的大鍋菜，莫名的想家了，嘿嘿……”食材明細主料大白菜（800克）輔料豆腐（一塊）海帶（適量）醬油（少許）五香粉（少許）雞精（...
臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做
“臘八節醃製的臘八蒜醋罈子裏還有那麼多，春天來了，氣温逐漸升高，泡在醋裏面的蒜時間太久，口感就不是那麼爽脆。想起了當年在濟南時吃了一道用臘八蒜和扇貝肉炒制的一道菜，味道相當的棒，臘八蒜和扇貝肉的結合既去除了海鮮扇...
正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...
正宗臘八粥的材料有哪些
糯米、小米、花生、紅棗、葡萄乾、豆類、桂圓、核桃仁、玉米等。用糯米熬製的臘八粥，更加粘稠，搭配其他食材的香味，口味更加。在熬粥之前，所選用食材要用清水浸泡一天，特別是豆類，這樣有利於這種堅硬的食材快速煮熟，而且軟嫩...
臘八醋炒白菜怎麼做，臘八醋炒白菜的做法
食材明細主料白菜（100克）熟豬肉（適量）輔料臘八蒜（適量）臘八醋（2勺）老抽（少許）醬油（1勺）花生油（2個）蒜苗（少許）花椒（少許）葱末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八醋炒白菜的做法步驟1、準備好食材2、白菜片刀，切好3...
哪裏的臘肉最正宗
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
臘八蒜胡蘿蔔拌白菜怎麼做，臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法
“酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜（適量）胡蘿蔔（適量）白菜頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）臘八醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、洗淨切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、適...
臘八蒜香炒豬耳怎麼做，臘八蒜香炒豬耳的做法
“臘八蒜有去腥增香的作用，和豬耳同炒可去異味增香”食材明細主料熟豬耳（一個）臘八蒜（6瓣）輔料生抽（5g）老抽（5g）鹽（適量）胡椒粉（少許）花椒粒（3g）川椒（一個）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜香炒豬...
臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做，正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川
“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入...
臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做，臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法
“新年三天假，吃了三天大餐。假期結束，開啟清淡飲食。”食材明細主料白菜心（120g）雞胸肉（60g）輔料香菜（15g）新鮮橘皮（小許）調料臘八蒜（幾個）臘八醋（3g）食鹽（1g）白糖（3g）味精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜拌白菜雞胸肉的做...