腐竹拌雞絲的做法的餐飲精選

“常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，有雞絲更增加了蛋白質。是一道不錯的涼拌菜。”食材明細主料雞胸肉（80克）胡蘿蔔（50克）腐竹（100克）香菜（適量）紅綠尖椒（適量）輔料香葱（8克）黑芝麻（適量）生薑（5克）鹽（3克）花椒（3克）幹...

食材明細主料腐竹（100克）粉絲（1把）肉蓉（50克）輔料醬油（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹，龍口粉絲分開用温水浸泡至軟2、粉絲用剪刀切成兩段，撈起放盤子裏，腐竹鋪在上面3...

“今天剛買回來的腐竹到貨了，先來個快手涼拌腐竹，簡單方便又能補充鈣質，還具備清熱潤肺、止咳消痰。”食材明細主料腐竹（適量）輔料大蒜（3粒）香菜（3顆）大葱（1小段）調料花椒粒（適量）幹辣椒（6個）鹽（半勺）生抽（1勺）涼拌醋（2勺）花生油（適量）芝麻香...

食材明細主料腐竹（3根）木耳（1把）金針菇（1把）輔料青椒（1個）小米辣（2個）大蒜（3瓣）白芝麻（1勺）植物油（2勺）調料生抽（2勺）米醋（2勺）辣椒油（2勺）蠔油（1勺）芝麻油（1勺）白糖（1/2匙）鹽（1/2匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹拌菌菇的做法步驟1、腐竹木...

食材明細主料腐竹（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌粉的做法步驟1、備土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切點辣椒的辣。4、鍋裏燒油倒進辣椒炒香再放進腐竹炒勻。5、再放進土豆粉加點鹽入味。6、炒勻。...

“因為太餓，某人等不急了，就直接上盆了。③”食材明細主料腐竹（適量）輔料西蘭花（適量）綠豆芽（適量）幹木耳（適量）黃瓜（1根）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹雜拌的做法步驟1、準備好食材，幹...

食材明細主料雞胸肉（200g）筍（200g）香葱（半根）姜（2-3片）輔料白芝麻（少許）調料醬油（1茶匙）米醋（2茶匙）鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍拌雞絲的做法步驟1、材料備齊。沒有鮮筍，就用了袋裝的筍絲。2、雞肉切絲，葱切...

“腐竹真是營養又好吃！”食材明細主料腐竹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熗拌腐竹的做法步驟1、...

食材明細主料腐竹（適量）雞肉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）配料桂葉（適量）大料（適量）料酒（適量）純麻油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹雞絲...

食材明細主料滷牛肉（適量）腐竹（適量）粉絲（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹粉絲拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉、粉絲用温水泡發，腐竹用温水加鹽浸...

“涼拌小菜，開胃爽口。”食材明細主料腐竹（適量）黃瓜（1根）粉絲（適量）輔料辣椒油（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）香菜（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌粉絲的做法步驟1、粉絲和腐竹提前用開水泡...

“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物，這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味，又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹（4條）長紅椒（三個）自制涼拌醬（三勺（辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽））蒜末（二勺）花椒粉（2g）輔料...

“節日餐桌上，大魚大肉是必不可少的，清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的，涼拌菜還可以解酒解膩的作用，做起來也非常簡單，一學就會”食材明細主料黃瓜（2根）幹腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙）辣椒油（1湯匙）香油（1/2湯匙）大蒜（2瓣）...

食材明細主料腐竹（適量）芹菜（2棵）胡蘿蔔（1小段）輔料鹽（適量）香油（少許）辣椒油（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌腐竹拌的做法步驟1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗淨切段。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、蒜切末。5、鍋...

“可口的涼拌菜，簡單好學，也可放入乾紅辣椒段調味！健康，爽口！”食材明細主料腐竹（200克）素雞（1根）黃瓜（3根）香菜（3根）大蒜（5粒）輔料生抽（3勺）陳醋（3勺）白糖（適量）食鹽（適量）雞精（適量）食用油（2勺）芝麻（若干）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐...

“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙）大蒜（2瓣）花椒（20粒）鹽（3...

食材明細主料絲瓜（一條）雞蛋（2個）腐竹（半斤）調料醬油鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜腐竹雞蛋湯的做法步驟1、腐竹先用熱水泡發。2、雞蛋打散。3、絲瓜切塊。4、鍋裏熱油，倒入蛋液炒熟剷起。5、再倒入絲瓜煸炒一...

“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟...

食材明細主料木耳（30g）腐竹（30g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大蒜（2瓣）熟花生（適量）輔料鹽（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蠔油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發，切小塊，在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼...

“腐竹一定要冷水泡，熱水會爛，泡好洗淨就可以飛水了，夏日開胃菜，是不是超簡單呢😄，關注～美食家研究所，我們一起研究美食，探討人生！”食材明細主料腐竹（200g）輔料蒜頭（一個）辣椒（一個）香菜（30g）香醋（2匙）醬油（3.5匙）香油（2匙）鹽（少許）白糖（1匙）酸...

食材明細主料腐竹（100g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1段）輔料糖（2匙）醋（8ml）蒜（1顆）香菜（1棵）醬油（3ml）味精（1g）香油（少許）鹽（2g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹絲的做法步驟1、腐竹提前泡發好2、黃瓜和胡蘿蔔切絲，蒜切片，香菜切碎3、腐竹裏...

食材明細主料腐竹（適量）綠豆粉絲（40g）木耳（20g）香菜（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）泡椒（2個）紅椒絲（少許）調料油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）糖（1匙）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹粉絲的做法步驟1、準備泡發好的...

食材明細主料雞脯肉（1塊）腐竹（50克）蟲草花（1把）青豆（1把）輔料姜（2瓣）白醋（1大勺）胡椒粉（1小勺）料酒（1大勺）香油（1勺）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹蟲草花拌雞絲的做法步驟1、準備好原材料；2、雞脯肉冷水下鍋，加入薑片...

“涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好，撈出來切成整齊的小...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在用開水焯一下。黃瓜去皮，蒜葱香菜...