苦刺心炒黃豆芽怎麼做，苦刺心炒黃豆芽的做法
“苦刺心具有生津祛暑、清熱消炎、排毒養顏、疏風降脂之功效，並有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用，對熬夜燥火、用嗓過度、吸煙、飲酒等引起的咽部不適效果良好。”食材明細主料黃豆芽（250g）苦刺心（適量）五花肉（適量）輔...
黃豆芽炒粉怎麼做，黃豆芽炒粉的做法
“脆爽微酸微辣，適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽（300克）胡蘿蔔絲（20克）粉絲（50克）豬肉絲（50克）木耳（3朵）輔料幹辣椒（3根）醬油（2匙）陳醋（半匙）鹽（3克）胡椒粉（2克）雞精（1克）澱粉（半匙）料酒（半匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒粉的做...
炒豆芽發苦怎麼辦
炒豆芽加食用醋或者糖。豆芽放在鹽水中浸泡10分鐘再清洗會更乾淨。豆芽很容易變幹變黃買回來要及時用水浸泡。豆芽先焯水再炒口感更佳。豆芽要挑選又小又鮮嫩的這樣的豆芽更容易入味。過大的豆子發出來的豆芽根部會很...
炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽呢
在我們的生活豆芽是一種非常常見的一種蔬菜，豆芽所含的營養也是非常的高。吃起來口感脆脆的，做起來非常的簡單還有價格也較低。在生活中也是比較受歡迎的一種蔬菜，那我們就來説説炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽。一、炒豆芽用...
刺老芽炒蛋怎麼做，刺老芽炒蛋的做法
食材明細主料刺老芽（適量）輔料雞蛋（4個）調料鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺老芽炒蛋的做法步驟1、刺老芽輕焯水撈出攥幹水分備用。2、四個雞蛋打散，下油鍋炒香盛出來備用。3、接着把刺老芽炸...
黃豆芽炒牛心菜怎麼做，黃豆芽炒牛心菜的做法
食材明細主料牛心菜（半顆）黃豆芽（250克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜2、黃豆芽3、幹辣椒4、將幹辣椒用剪刀剪碎，待用。5、將黃豆芽去根清洗一下，撈...
黃豆芽苦怎麼回事
1、製作黃豆芽時沒有避光。製作黃豆芽的過程中需要全程避光，黃豆芽一旦漏光吃起來就會發苦。2、製作黃豆芽的容不透氣。製作黃豆芽時需要選擇合適的容器，要透氣避風，這樣可以避免黃豆芽發苦。3、水質不好。製作黃豆芽的...
刺老芽炒雞蛋怎麼做，刺老芽炒雞蛋的做法
“刺老芽味道香甜、清內醇厚、野味濃郁，是著名的上等山野菜。被譽為“野山菜之王”。刺老芽可以生吃，炒着吃，蘸醬吃，做湯，做餡。今天分享一道刺老芽炒雞蛋，刺老芽味道清香，味道鮮美，炒雞蛋別有一番風味。”食材明細主料刺老芽...
黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做，黃豆醬拌炒黃豆芽的做法
食材明細主料黃豆芽（1300g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋，下葱白爆香。4、把黃豆芽放進去...
黃豆芽炒肉怎麼做，黃豆芽炒肉的做法
食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（少許）輔料葱花（少許）蒜末（少許）鹽（1/3匙）十三香（1/3匙）生抽（1/2勺）蠔油（1勺）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水，撈出備用。3、另起鍋燒油，...
炒黃豆芽怎麼做，炒黃豆芽的做法
“黃豆芽是一種非常神奇的蔬菜，無論是炒着吃，煮着吃，還是放到其他菜裏充當配菜都非常的好吃。”食材明細主料黃豆芽（500克）輔料大蒜（5瓣）幹辣椒（5個）小葱（適量）生抽（一勺）味極鮮（一勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（...
素炒黃豆芽怎麼做，素炒黃豆芽的做法
“簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽（半斤）輔料葱花（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，放盤子裏備用。2、熱鍋放油，6成熱放葱花和薑絲。3、然後放入黃...
小黃豆芽炒苦瓜怎麼做，小黃豆芽炒苦瓜的做法
“美味可口，家常菜。”食材明細主料小黃豆芽（400g）苦瓜（一根）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃豆芽炒苦瓜的做法步驟1、小黃豆芽，備用。2、淘洗乾淨，瀝乾水分。3、苦瓜洗淨，對半...
肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做
食材明細主料刺老芽（500g）豬肉（一塊）輔料青椒（一個）蒜瓣（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少量）澱粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片，放入適量生抽和少許澱粉，攪勻後，醃製10分鐘左右。2、青...
炒黃豆芽發苦怎麼挽救
加適量白醋、料酒。這兩者可以中和黃豆芽的苦味，使黃豆芽別有一番風味。在炒豆芽之前，需要先洗淨焯水，焯水可以去除苦味，也可以起到殺菌消毒的作用。焯水以後，可以將其撈出放在冷水中浸泡一段時間，這樣做出來的炒豆芽更加的...
黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬...
苦瓜炒綠豆芽怎麼做，苦瓜炒綠豆芽的做法
食材明細主料苦瓜（半根）綠豆芽（290克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒綠豆芽的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗）、綠豆芽（已清洗）。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。3、接着，將切好的苦瓜下...
刺嫩芽炒雞蛋怎麼做，刺嫩芽炒雞蛋的做法
“刺嫩芽，又稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木。刺嫩芽生於林緣、灌絲、林中空地，分佈於北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等地。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生...
炒黃豆芽的做法 川味--炒黃豆芽 炒黃豆芽怎麼做
“厭倦了清淡的豆芽菜？來償試一盤香辣重口味的吧！這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的，以他的話説‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽（400g）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（4-5瓣）粗辣椒粉（2調羹）薑絲（適量）葱花（適量）中辣...
素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做
食材明細主料黃豆芽（400g）輔料葱花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...
豆芽炒通心粉怎麼做，豆芽炒通心粉的做法
“通心粉炒綠豆芽，製作簡單，食材少，非常適合上班族的快速早餐，不超過十分鐘就能搞定一家營養餐。”食材明細主料豆芽（200克）通心粉（100克）輔料油（2ml）鹽（1克）生抽（1ml）香葱（20科二）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆芽炒通心粉的做...
刺老芽炒肉絲怎麼做，刺老芽炒肉絲的做法
“刺老芽是一種山野菜。野生的大量上市時也要二十多元一斤，炒肉絲吃很美味的。”食材明細主料刺老芽（200克）裏脊肉（100克）杏鮑菇（半個）紅甜椒（半個）元葱（1塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
苦刺心瘦肉湯怎麼做，苦刺心瘦肉湯的做法
“苦刺心一到春天這種灌木的枝頭都會冒岀新芽，這些新芽質地較嫩，苦中帶甘還有清熱消炎排毒養顏疏風降脂等食療價值，每年在初春到清明之前都是吃苦刺心這種野菜的時候。”食材明細主料苦刺心（100g）瘦肉（200g）輔料蒜油（適量）鹽（適...
綠豆芽炒苦瓜怎麼做，綠豆芽炒苦瓜的做法
“簡單美味，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）苦瓜（一根）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲，備用。2、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，放入盤中...
洋葱綠豆芽炒苦瓜怎麼做，洋葱綠豆芽炒苦瓜的做法
“美味可口，快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）綠豆芽（一把）輔料洋葱（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱綠豆芽炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲，備用。2、洋葱剝外皮洗淨，切絲，備用。3、自制...