滷鴨腿乾子雙拼怎麼做，滷鴨腿乾子雙拼的做法
食材明細主料鴨腿（2個）香乾（5塊）輔料姜（適量）紅曲米（適量）白酒（適量）醬油（適量）甘草（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）豆蔻（適量）草果（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鴨腿乾子雙拼的做法步驟1、...
滷煮雙拼豆腐怎麼做，滷煮雙拼豆腐的做法
食材明細主料豆腐（300g）輔料香菜（適量）調料幹辣椒（2個）薑片（3片）冰糖（5塊）香葉（5片）花椒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1勺）十三香（半勺）八角（5個）桂皮（10g）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）滷煮雙拼豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大厚片。2、廚房...
家常滷雞邊腿怎麼做，家常滷雞邊腿的做法
“今年的肉現在開始掉價，雞的價格也非常低，超市裏的雞邊腿跌至5元以下，忍不住就想買，回家做一個家常滷雞邊腿，沒放一滴油，做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿（2個）輔料葱（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）調料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（1小匙）鹽（1匙）...
滷鴨腿怎麼做，滷鴨腿的做法
“一直想吃滷鴨腿，去外面買的話感覺放了很多糖和調料。就考慮在家自己動手滷一道簡單方便健康的鴨腿，一次多滷幾個，上班族可以放在保鮮飯盒裏面搭配點蔬菜、一個雞蛋或炒或煎或煮，就是一個簡單方便又健康營養的元氣工作便...
家常滷雞腿怎麼做，家常滷雞腿的做法
“不想炒菜就做個滷雞腿吧，肉軟爛，湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿（3只）輔料雞蛋（3個）調料滷肉料包（適量）葱節（適量）薑片（適量）料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
家常滷鴨脖鴨掌怎麼做，家常滷鴨脖鴨掌的做法
食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋...
滷味雙拼的做法 【滷味雙拼】（快速製作滷水） 滷味雙拼怎麼做
“營養貼士：給大家推薦一款方便滷水的製作家裏面一般滷肉都有老滷湯，但是老滷湯不能滷豆製品，因為，豆製品有豆腥味滷過之後再滷肉就不香了所以，今天推薦給大家一個簡單方便的滷味，雖然沒有肉湯老滷湯香，但也還不錯不妨試試今...
鹵素雞滷肉雙拼怎麼做，鹵素雞滷肉雙拼的做法
“今天鍋中滷的是肉和素雞，我滷菜喜歡葷素搭配，外婆是滷菜高手，她告訴媽媽，媽媽再告訴我，如果鹵素菜或者幾乎沒有油的葷菜，一定加入點肉一起滷味道更香，因為想着還要滷其它菜，那就加入塊肉去滷吧。素雞是豆製品，是老少皆宜的食...
雙味滷鴨掌的做法 【飛禽走獸】---雙味滷鴨掌 雙味滷鴨掌怎麼做
“醬滷臘是最具中國特色的烹調技法。可以冷熱皆宜。鴨掌性冷，補虛，解丹毒。”食材明細主料鴨掌（個）輔料葱姜（適量）滷水汁（一瓶）洋葱（半個）咖喱粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味滷鴨掌的做法步驟1、準備好所有食材。2...
滷雞腿和滷蛋雙拼怎麼做，滷雞腿和滷蛋雙拼的做法
“😋秋季涼風習習，正是吃肉肉的好時節。今天分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋，簡單易學，廚房小白都能輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（6個）雞蛋（8個）薑片（5個）大蒜（6瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1小塊）花椒（適量）辣椒（適量）輔料糖（2大勺）老抽（1大勺）生...
滷水雙拼怎麼做，滷水雙拼的做法
“我家喜歡滷牛肉，剩下的牛肉湯絕對不能浪費，煮麪可以用它，有時一時吃不掉，我就用罐子冷凍起來，流着以後滷菜的時候再用！今天正好自己做了點枸杞豆腐，就想起我的滷水了！”食材明細主料豆腐塊（8塊）雞蛋（6個）輔料滷水（1罐）色拉油（適量）...
滷味雙拼怎麼做，滷味雙拼的做法
食材明細主料新鮮鴨翅（六個）新鮮鴨腳（四個）輔料自制滷水（半鍋）大料（適量）冰糖（幾顆）鹽（半匙羹）老抽（半匙羹）生抽（兩匙羹）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味雙拼的做法步驟1、新鮮的鴨翅鴨腳洗淨。2、放開水鍋裏（丟些花椒粒去腥味）焯...
香滷鴨腿怎麼做，香滷鴨腿的做法
“家常滷味，一直覺得是最容易做的，只需放上家常滷肉料，用電飯煲的煲湯程序，啥都不用幹，就等着掀蓋開鍋享美味吧！今天滷了這一鍋鴨腿，經過燜燉和浸泡後，鴨腿的形狀保持得很好，肉裏也完全入味了。熱吃涼吃都超過癮！”食材明細主料...
幹鍋雙拼怎麼做，幹鍋雙拼的做法
“天冷起來就各種饞啊，火鍋、幹鍋、串串、烤魚，全部都想吃啊有木有，今天介紹一道適合自己在家做的幹鍋，不需要很多香料，也能做出濃香的美味來！”食材明細主料雞中翅（6-8個）兔肉（200克）土豆（1個）洋葱（半個）蓮藕（1節）青椒（1個）豆芽（100克）芹...
鴨子滷水拼盤怎麼做，鴨子滷水拼盤的做法
“鴨子滷水拼盤，通過細火漫燉滷出來的滷水拼盤，相信沒有不喜歡的，無論是當零食，或主菜宴客，都是令人無可抗拒的，一邊啃着各種鴨的滷味，一邊看軍事新聞，簡直妙不可言～爽😜”食材明細主料大鴨腿（1個）鴨腳（4個）鴨胗（4個）鴨翅膀（4個）生抽（12...
雙醬烤鴨腿怎麼做，雙醬烤鴨腿的做法
“今天是感恩節，感恩節的美食有很多，尤其是烤火雞，不要説買不到真正的火雞，就是買到了，恐怕家裏的烤箱也容不了，我還是改改烤鴨腿吧，無論是雞、鴨，腿上的肉是最多最嫩的，老公特別愛吃。做人做事，都要懷着一顆感恩之心！祝感恩節快...
潮汕雙拼粽子怎麼做，潮汕雙拼粽子的做法
““雙烹”的粽子，是潮汕地區的傳統小吃，製作工藝要求嚴格，選料考究，不僅“色、香、味”俱全，其形狀也很講究，粽子外觀稜角分明，潮汕“雙烹”粽子其主要特色在餡料，粽子餡，一半是鹹，一半是甜。一口咬下去，享受雙倍美味，深受海內外...
滷鴨邊腿怎麼做，滷鴨邊腿的做法
食材明細主料鴨邊腿（2只）輔料辣椒（6個）生薑（1塊）小葱（2顆）八角桂皮香葉（各2）白芷草果梔子（各1）花椒（適量）調料鹽（2小勺）胡椒粉（少許）味達美祕製鮮耗油（1中勺）六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油（1大勺）味達美葱姜料酒（2大勺）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡...
潮式雙拼粽子怎麼做，潮式雙拼粽子的做法
“去年沒發的菜譜，今年如願以償發上來供大家參考。潮汕地區的粽子就這樣喜歡鹹甜一起來，餡料也可以下很多種，我只選了自己喜歡的來包。”食材明細主料糯米（280g（4）個）輔料香菇（3個）乾貝（12顆）蝦米（適量）鮮鹹鴨蛋（2個）臘腸（適量）豆沙（適...
滷水雙拼的做法 【年夜飯】非你不可的滷水雙拼 滷水雙拼怎麼做
“以前，在潮汕過年時，準備一整隻滷鵝作為年末的大菜祭拜祖先，告慰先人這一年全家勤勞殷實。但隨着生活的好轉，年夜飯有越來越多的選擇，這一風俗開始演變，但逢年過節宴請賓客時，潮汕人還是喜歡來一道滷水拼盤，常見的有滷鵝和滷...
臘腸燒鴨雙拼煲仔飯怎麼做，臘腸燒鴨雙拼煲仔飯的做法
“這款煲仔飯簡單快捷，營養豐富，回味悠長～下班回家一定已經很累了，下廚20分鐘就能開餐，是不是很欣慰～”食材明細主料大米（1碗）清水（1.5碗）花生油（1/2茶匙）輔料廣式臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1個）燒鴨（適量）薑絲（適量）調味汁蠔油（1茶匙）涼開水...
祕製滷鴨腿怎麼做，祕製滷鴨腿的做法
“最簡單的烹飪方法，造就最簡單的美味！”食材明細主料鴨腿（2只）辣椒段（一大把）輔料八角（三個）花椒（15粒）葱（6根）姜（六片）蠔油（兩茶匙）生抽（三茶匙）老抽（兩茶匙）胡椒粉（半茶匙）熟白芝麻（適量）香菜（少許）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製滷鴨...
雙拼飯的做法 吉野家雙拼飯 雙拼飯怎麼做
“這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片（一盒）雞腿肉（一盒）西蘭花（一顆）胡蘿蔔（一根）洋葱（一個）輔料鹽（一些）醬油（少許）日式照燒汁（少許）牛肉味濃湯寶（1個）糖（少許）鹹鮮（口味）...
醬滷鴨腿怎麼做，醬滷鴨腿的做法
“本來是要參加#鴨的N種做法滴#，結果生病導致沒參加成，但是不要緊啦，因為好吃的是拿來和大家分享滴！炎熱滴夏天鴨子確實是不錯之選哦！鴨子性涼有下火的功效！味道棒棒噠！”食材明細主料鴨腿（6只）輔料大料（適量）香葉（適量）草果（適量）花...
家常版滷鴨頭怎麼做，家常版滷鴨頭的做法
“愛美食，愛滷味，歡迎相互交流。”食材明細主料鴨頭（20只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）辣椒（適量）花椒（適量）丁香（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常版滷鴨頭...