醬香大腸怎麼做的餐飲精選

“美味的大腸好吃，但是都説清洗麻煩，跟着我的步驟，那都不是事兒！Areyouready?”食材明細主料大腸頭（我買了4斤）輔料葱（適量）姜（適量）調料紅燒肉大料包（1個）味好美紅燒肉調料（1餐勺）料酒（2/3炒勺）耗油（1/2炒勺）生抽（1炒勺）老抽（1/3炒勺）糖（適...

食材明細主料豬大腸（500g（熟））青辣椒（六個）洋葱（一個）輔料葱（2顆）姜（六片）蒜（一大個）白酒（2g）八角（2個）桂皮（半塊）香葉（兩片）花椒（10粒）鹽（適量）味精（適量）甜麪醬（20g）生抽（5g）白糖（3g）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒大腸的做法步驟1、...

食材明細主料自制醬肉（135克）輔料自制香腸（1根）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蒸醬肉的做法步驟1、食材：醬肉、香腸2、將香腸放在案板上切成片，待用。3、將醬肉放在案板上切成片。4、隨後，切好的醬肉放入盤中。5、接...

“買了做腸粉的粉，做了蝦仁腸粉，天熱吃着很爽口，做法也不復雜。”食材明細主料腸粉專用粉（100g）蝦仁（150g）輔料水（250g）青橄欖菜葉（適量）調料蝦仁蛤蜊醬（2小勺）生抽（5g）醋（20g）醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香蝦仁腸粉的做...

食材明細主料香腸（2根）輔料大蒜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒香腸的做法步驟1、自制香腸用温水泡一會兒2、切薄片3、鍋中可以不加油肥肉比較多4、大蒜切好備用5、肥肉差不多都炸出油來了6、加入...

食材明細主料豬大腸（2斤）輔料山奈（1片）花椒（適量）大料（1個）香葉（1片）小茴香（適量）桂皮（1塊）丁香（2個）草果（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷大腸的做法步驟1、大腸裏外用麪粉，白醋，鹽洗淨。2、老滷汁解凍。3、...

食材明細主料大腸（適量）輔料鹽（適量）油咖喱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰咖喱香大腸的做法步驟1、備油咖喱。2、大腸一套。3、清洗乾淨。4、清洗好的大腸掛起瀝水。5、放點鹽。6、再放...

“醬大排做好後可以放在煮好的面上加上青菜半個雞蛋一碗香氣十足的大排面就盛裝出場了”食材明細主料大排（適量）生粉（適量）五香八角（半飯碗）老抽（兩鍋鏟）生抽（一鍋鏟）鹽（半茶匙）色拉油香油（各適量）葱薑蒜（適量）辣椒（兩茶匙）鹹鮮（口味）燒（工...

食材明細主料小葱（適量）香腸（適量）輔料甜麪醬（適量）醋（適量）醬油（適量）麻辣油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香小葱拌香腸的做法步驟1、小葱用熱水燙一下，切小段，盛盤2、香腸切小片裝盤備用3、調好醬汁我喜歡吃...

食材明細主料大腸（400g）姜（10g）葱（30g）蒜（5g）洋葱（10g）青椒（5g）紅椒（適量）輔料鹽（10g）糖（1g）雞粉（3g）蠔油（3g）料酒（3g）生粉（3g）生抽（5g）老抽（2g）胡椒粉（1g）胡椒粒（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香焗大腸的做法步驟1、大腸洗淨，加入10g鹽5g胡椒粉和...

“今晚真的不知道吃什麼好，冰箱裏有剩米飯，做炒飯正合適！”食材明細主料米飯（兩碗）香腸（1根）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油香腸蛋炒飯的做法步驟1、葱花切好，香腸切丁。2、雞...

“香腸是自己在菜場買的新鮮腿肉，在灌香腸點親眼見她灌好的，拿回家晾曬，吃着放心，味道也可以根據自己的口味進行選擇，有麻辣的、五香的、偏甜的、偏鹹的，我這個是正常的口味不甜不鹹、不麻不辣，配菜炒着吃，倆兒字——正好。”...

“這道醬香肥腸是我無意中摸索出來的，沒想到炒出來的味道竟然出乎意料，真的非常非常好吃，因為做的時候炒得太快，加上相機又又有點不上道。一些步驟沒有圖解，我把文字解釋寫的詳細一點，沒事在家照着這個步驟做一下，一定會讓你...

食材明細主料大腸頭（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）香葉（適量）蒜頭（適量）配料生抽（適量）排骨醬（適量）糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬香大腸頭的做法步驟1、將大腸頭洗淨待用2、準備好調料和配料...

食材明細主料熟大腸（150克）洋葱（70克）輔料青紅椒（20克）配料食用油（15克）鹽（2克）蠔油（15克）花椒（5克）幹辣椒（2克）姜（5克）葱（適量）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香洋葱大腸的做法步驟1、原料圖，大腸切成段；2、洋葱、青紅椒切片；葱...

食材明細主料醬熟大腸（300克）輔料青尖椒（200克）胡蘿蔔（60克）葱（適量）姜（適量）配料一品鮮醬油（10克）黃豆醬（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊，胡蘿蔔切象眼片2、醬大...

食材明細主料大腸（適量）輔料酸辣椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋鹹辣大腸的做法步驟1、清洗好的豬大腸放進開水裏過開水去味。2、再衝...

食材明細主料熟肥腸（適量）輔料大醬（適量）花椒（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）和抽（適量）食用油（適量）味精（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大醬燒肥腸的做法步驟1、把煮熟的肥腸切成細小的段...

食材明細主料廣味香腸（5個）輔料蒜末（1勺）薑末（1勺）黃豆醬（1匙）老乾媽（1匙）郫縣豆瓣（1匙）糖（10g）原味（口味）未知（難度）廣味香腸辣醬的做法步驟1、幹辣椒切末，姜，蒜切末2、黃豆醬，老乾媽，郫縣豆瓣醬。廣式香腸切小段。3、放入一兩半油，油熱後加...

食材明細主料大蒜（115克）香乾（95克）豬大腸（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材：大蒜（已洗淨切段）、香乾、豬大腸（半熟）、薑片2、將香乾放在案...

“在微博上看到了大阪燒的做法，主廚説大阪燒就是自己喜歡什麼就往裏面放什麼，特別簡單。所以自己在原來的基礎上加了點兒香腸，然後進行一番自由式的操作，哈哈~快手又好吃~”食材明細主料麪粉（40g）火腿腸（1根）山藥（1根）雞蛋（2個）卷...

“白米飯吃夠了換個做法吧，哈爾濱寶宇雪豬香檳腸超級香。”食材明細主料大米（2杯）輔料香檳腸（1根）調料醬油（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香檳腸醬油飯的做法步驟1、大米洗淨，試好水，準備1根香檳腸切成圓片。2、切好的...

食材明細主料肥腸（適量）洋葱（半個）輔料大葱（半根）花椒（適量）青椒（2根）紅椒（適量）七月鮮豆瓣醬（1勺）醬油（一勺）黃酒（適量）醋（1半勺(調味用)）糖（半勺(調味用)）姜（幾片）大蒜頭（半個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香麻辣肥腸的做法步驟1、準備...

食材明細主料米飯（一碗）廣式香腸（兩根）雞蛋（兩個）輔料葱花（適量）老抽（一茶匙）生抽（兩茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸醬油蛋炒飯的做法步驟1、準備食材，葱花，香腸切丁，雞蛋兩個調勻，米飯一碗！2、起油鍋倒入底油下雞蛋劃散。...

“今天有點懶，中午下班回家不想做菜，家裏昨晚有點剩飯，一根香腸，就做了一份簡單中餐。沒想到味道還不錯，取名叫香腸醬油飯。嘿嘿..........食材：香腸1根，鮮豆角適量，辣椒丁1個。調料：精鹽，醬油，食用油，調味汁，耗油。方法：1、先將香...