黑糖月餅的做法的餐飲精選

黑糖月餅怎麼做,黑糖月餅的做法

黑糖月餅怎麼做,黑糖月餅的做法

2024-01-02
“今年的網紅月餅有很多,其中我蠻喜歡的一款就是黑糖廣式月餅。烤的時候真的是滿屋子飄香啊。黑糖的味道很濃郁。比普通廣式月餅更香。內餡我用的是自己炒的紅蓮蓉,結合起來,完美。”食材明細主料中筋麪粉(130g)黑糖糖漿(95...
黑芝麻酥皮月餅的做法 黑芝麻花生酥皮月餅 黑芝麻酥皮月餅怎麼做

黑芝麻酥皮月餅的做法 黑芝麻花生酥皮月餅 黑芝麻酥皮月餅怎麼做

2024-02-10
“花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它們烤制點心非常的香,最主要的是能夠儘快消耗掉家裏的花生米,以免夏天來到發生變質。”食材明細主料麪粉(260g)玉米油(80g)綿白糖(40g)輔料温水(70g)花生米(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做

黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做

2024-02-26
“剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味!!”食材明細主料黑芝麻(200克)輔料低粉(200克)油(25克)配料黃油(30克)糖(60克)梘水(2克)糖漿(140克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的...
黑米紅糖餅怎麼做,黑米紅糖餅的做法

黑米紅糖餅怎麼做,黑米紅糖餅的做法

2024-02-26
“了做黑米餅段,我特意多泡多蒸了一些黑米,因為蒸好的黑米,可有多種做法,這次,我還用是它來做餅,但與餅段的做法與口味卻截然不同,黑米,紅糖,都具有補氣血的作用,這個餅,特別推薦給女性朋友們。”食材明細主料發酵麪糰(500克)輔料...
紅糖桃仁月餅的做法 紅(混)糖桃仁月餅 紅糖桃仁月餅怎麼做

紅糖桃仁月餅的做法 紅(混)糖桃仁月餅 紅糖桃仁月餅怎麼做

2024-02-26
“父母是正宗的山西人,愛吃混糖月餅。從小,就記得每到八月十五,媽媽總會提前買好面,糖,油。騎車帶着我去打月餅。那個時候打月餅的人很多,要排好久的隊伍。經常到月餅出爐,稍微放涼後,已經天黑了。在我們把月餅放在筐子裏擺整...
網紅黑金月餅怎麼做,網紅黑金月餅的做法

網紅黑金月餅怎麼做,網紅黑金月餅的做法

2023-12-30
“今年的月餅又出新花樣,濃郁的黑糖香味,搭配五仁餡,吃起來口感非常棒,表面刷上金粉,簡直顏值爆表!”食材明細主料黑糖糖漿(100g)低筋麪粉(150g)高筋麪粉(10g)花生油(35g)奶粉(8g)輔料梘水(2g)紅曲粉(2g)老式五仁餡(1包)玉米澱粉(少許)調料蛋...
月餅糖漿怎麼做,月餅糖漿的做法

月餅糖漿怎麼做,月餅糖漿的做法

2024-01-13
“糖漿,兩天後才可食用,味道才好”食材明細主料砂糖(200g)水(500g)輔料橘子(一個(或者檸檬))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)月餅糖漿的做法步驟1、砂糖2、放在火上煮開,小火,成金黃色,放上檸檬或者橘子一個3、晾涼後,裝瓶放兩天,...
黑糖小脆餅怎麼做,黑糖小脆餅的做法

黑糖小脆餅怎麼做,黑糖小脆餅的做法

2024-01-13
“史上最簡單又超級好吃的黑糖脆餅”食材明細主料餃子皮(適量)輔料黑糖(5大匙)水(5大匙)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖小脆餅的做法步驟1、我是用我包剩下的餃子皮做的2、用你的小巧手拉開它3、全部拉好4、不粘鍋加...
黑糖山楂小月餅怎麼做,黑糖山楂小月餅的做法

黑糖山楂小月餅怎麼做,黑糖山楂小月餅的做法

2023-12-27
“今年流行mini小月餅,小朋友們的專屬月餅。”食材明細主料先卓黑糖漿(35g)轉化糖漿(35g)花生油(15g)梘水(2g)輔料山楂餡(200g)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑糖山楂小月餅的做法步驟1、兩種糖漿花生油梘水稱好倒入碗裏。...
黑糖五仁月餅怎麼做,黑糖五仁月餅的做法

黑糖五仁月餅怎麼做,黑糖五仁月餅的做法

2024-01-05
“黑糖糖漿做出的餅皮,香甜不膩。五仁餡中加入了美味的榛子粉,真材實料,口口都是飽滿的感覺,一口下去,好吃得根本停不下來。”食材明細主料皮(75g(8-9個))黑糖糖漿(100g)花生油(35g)鹼水(2g)奶粉(4g)中筋麪粉(140g)餡料綜合果仁(200g)熟糯...
糖人月餅的做法 七星伴月之糖人月餅 糖人月餅怎麼做

糖人月餅的做法 七星伴月之糖人月餅 糖人月餅怎麼做

2024-02-24
“中秋節快到了,做幾個糖人(糖尿病人的愛稱)能吃的月餅,品味清淡,有點點的鹹鮮,少油、無糖很適合糖人食用。”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(2個)洋葱(0.5個)黑木耳(少許)香菇(少許)黃花菜(少許)土豆(1個)黑芝麻(少許)配料鹽(少許)生抽(少許...
黑芝麻月餅怎麼做,黑芝麻月餅的做法

黑芝麻月餅怎麼做,黑芝麻月餅的做法

2024-01-05
“黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、烏髮、美容等作用,是極佳的保健美容食品,用其製作月餅,油潤細膩,氣味清香。本款月餅,表皮金黃,花紋清晰,甜度適中,皮酥餡軟,老少皆宜。”食材明細主料中筋麪粉(200克)轉化糖漿(150克)梘水(2...
黑芝麻月餅的做法 #花樣美食#黑芝麻月餅 黑芝麻月餅怎麼做

黑芝麻月餅的做法 #花樣美食#黑芝麻月餅 黑芝麻月餅怎麼做

2024-01-07
“黑芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥等功效。對於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脱髮,腸燥便祕也有一定作用,所以黑芝麻是個寶,是延年益壽的佳品哦。”食材明細主料中粉(100克)轉化糖漿(70克)花生油(25克)梘水(2克)輔料黑芝麻(180克)鹹蛋...
糖果冰皮月餅怎麼做,糖果冰皮月餅的做法

糖果冰皮月餅怎麼做,糖果冰皮月餅的做法

2024-02-05
“臨近中秋了,月餅季來了,看到前輩們好多都做了各種各樣的月餅,我也加入做月餅隊來了。沒烤箱的我,只好挑戰最簡單的冰皮月餅了,這是我第二次做的冰皮月餅。只要材料準備好,稱好,步驟有序,按説明説書來做,其實很簡單,只是時間問...
黑芝麻糖餅怎麼做,黑芝麻糖餅的做法

黑芝麻糖餅怎麼做,黑芝麻糖餅的做法

2024-02-01
食材明細主料燙麪(200克)黑芝麻(1湯匙)白糖(2湯匙)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、開水燙麪,和正常比例一樣2、切劑子,擀成餅3、上面抹上油4、兩張餅扣到一起,揉成一塊,再切出劑子,擀成餅5、...
黑金五仁月餅怎麼做,黑金五仁月餅的做法

黑金五仁月餅怎麼做,黑金五仁月餅的做法

2023-12-30
“近期一款非常流行一款黑金月餅,看上去非常的.....其實做起來很是簡單,也不是巧克力口味的,只是轉化糖漿使用的是黑糖的。這款月餅看上去雖然讓人有點懷疑能吃嗎?其實口味超級讚的喲!有興趣的小夥伴可以來一瓶黑糖糖漿試...
糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做

糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做

2024-01-09
“臨近中秋,婆婆説讓我給她做月餅,指定要五仁月餅,正好家裏有紅糖粉,結合了家裏的堅果,做了這款紅糖五仁月餅。婆婆看到餡料的時候説有點像她記憶中的五仁月餅,回油後吃了告訴我,就是這個味,她曾經念念不忘的五仁月餅。配方可...
混糖月餅怎麼做,混糖月餅的做法

混糖月餅怎麼做,混糖月餅的做法

2024-02-01
“有這麼一款月餅,不帶餡料,但是卻非常好吃。前幾天朋友給帶了一些,吃完了,非常想念那個味道。就查看包裝上的名稱,混糖月餅,在網上一搜果然有做法。於是馬上來自制。我減量做的,發現做少了,沒等回油就被搶光了,這幾塊還是從老...
芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做

芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做

2024-01-02
“今天回媽媽家裏啦,媽媽給我烙了家鄉的月餅,有小時候的記憶,有小時候的味道,酥脆香甜,這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻(一斤)麪粉(2斤)輔料白糖(200克)酵母(5克)雞蛋(兩個)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白糖...
無糖牛肉月餅怎麼做,無糖牛肉月餅的做法

無糖牛肉月餅怎麼做,無糖牛肉月餅的做法

2024-02-10
“為了給朋友做無糖月餅,又想讓月餅好吃,也是動了一番的腦筋。特意做了牛肉鬆,因為朋友是回族,咱得講究清真。而無論是炒肉鬆,還是拌餡,為了朋友的健康,都選用了橄欖油。皮則是薄薄的無糖酥皮,掰開就聞到牛肉香味,好香的月餅。...
黑糖五仁月餅的做法 黑糖五仁月餅(內含豪華五仁餡的做法) 黑糖五仁月餅怎麼做

黑糖五仁月餅的做法 黑糖五仁月餅(內含豪華五仁餡的做法) 黑糖五仁月餅怎麼做

2023-12-30
“隨着生活條件越來越好,市售的月餅“檔次”也越來越高,在過度包裝的背後,口味卻並不那麼“讓人點贊”,而且還有各種添加劑和防腐劑,讓人吃得不太舒心。其實家裏有烤箱,自制月餅也不是很難,而且真材實料,十分好吃!就算是對月餅...
黑芝麻餡月餅怎麼做,黑芝麻餡月餅的做法

黑芝麻餡月餅怎麼做,黑芝麻餡月餅的做法

2024-01-02
食材明細主料100克一個的月餅,這是可以做12箇中筋麪粉(180克)轉化糖漿(130克)油(45克)梘水(2克)輔料黑芝麻餡(840克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿、油和梘水攪拌均勻2、篩入麪粉3、攪拌均...
黑糖豆沙蛋黃月餅怎麼做,黑糖豆沙蛋黃月餅的做法

黑糖豆沙蛋黃月餅怎麼做,黑糖豆沙蛋黃月餅的做法

2024-01-02
“中秋節馬上就到了,大家都在做各式各樣的月餅了,今天介紹一款黑糖月餅,別看它的外表黑黑的,味道超級讚的喲。這款黑糖月餅是一種常見的食用糖-黑糖糖漿製作的,黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,...
北方混糖月餅怎麼做,北方混糖月餅的做法

北方混糖月餅怎麼做,北方混糖月餅的做法

2024-01-09
“一年之前看到這個月餅,中秋剛剛結束。今年中秋尚未開始,又想起它來。剛剛看到它的時候不禁失笑,無餡兒無包心,跟餅乾有什麼區別?月餅在記憶力,從來都是有餡兒的。不過很快便釋然,因為曾經瞭解到青海大月餅,實質上不過是紅黃...
無糖豆沙月餅怎麼做,無糖豆沙月餅的做法

無糖豆沙月餅怎麼做,無糖豆沙月餅的做法

2024-01-02
“轉眼中秋節就到了,老媽血糖高,為了讓老媽吃上最喜歡的豆沙餡月餅,我提前先做一爐低糖月餅給老媽。為了讓老爸老媽也能放心吃的月餅,餡料自己做,低糖又補血,還乾淨衞生。其實自己做月餅很簡單,只要注意幾步,輕鬆做出來零失敗...