蜜嗆瓜皮絲怎麼做好吃的餐飲精選

“提起夏季，不能不提可愛的西瓜同志。在炎熱節令一家人晚餐後圍坐一起吃西瓜解暑的情境總是我家最温馨的畫面，大口啃西瓜是快樂的，剩下的瓜皮多數時間都當做垃圾扔掉了，其實西瓜皮的利用價值非常高，解暑清熱、開胃生津不説...

“這個瓜···在俺家鄉就叫小瓜O(∩_∩)O~據説學名呢叫做西葫蘆~是在看着不像葫蘆啊·深圳管這個叫做“雲南小瓜”……在菜場晃來晃去瞄見這個瓜瓜還不錯，買了一個準備用蒜蓉炒的，回到家的時候俺家官人説想吃臘腸··...

“涼拌黃瓜的基礎上，熗了葱油和辣味。開胃又清爽。”食材明細主料小黃瓜（2根）葱白（切絲適量）生薑（適量切末）大蒜（適量切末）輔料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣嗆蓑衣小黃瓜的做法步驟1、用...

食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜（2辨）花椒（3G）紅尖椒（1個）配料美極鮮味汁（15ml）香油（60ml）醋（25ml）白糖（12G）鹽（3G）温水（30ml）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）嗆拌蓑衣黃瓜的做法步驟1、青瓜用加了蘇打的水泡15分鐘後清洗乾淨，用兩根筷子左...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌苤藍簡單好做，簡直是每個做菜新手的福音啊超級容易。加入調料隨便拌拌一道美味的菜就出現了。夏天吃真的超級棒涼涼的，開胃又消暑，吃上去清脆爽口，很...

土豆是家常菜中很常見的一種，富含豐富的澱粉。最常見的是製作成薯條，變成好吃的小吃，相信有很多朋友喜歡它吧，我就是其中的一個薯條迷。那麼今天，我們不是分享如果製作薯條哈，今天分享給大家的是如何嗆土豆絲，希望以下的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中型土豆：兩個尖椒：一個輔料幹辣椒：四個麻椒：適量葱花：少許生抽：適量白糖：適量胡椒粉：適量鹽：適量醋：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.將土豆洗淨去皮，再用清水衝...

食材明細主料絲瓜（1根）皮蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜皮蛋的做法步驟1、食材：絲瓜2、皮蛋3、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開，待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀...

食材明細主料南瓜（1個）輔料蜜餞（2個）冰糖（2塊）蜂蜜（20克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜餞金絲南瓜的做法步驟1、金絲南瓜切3×3的方塊2、盤裏摸點油放入南瓜蜜餞上汽蒸二十分鐘3、拿出摸點蜂蜜？冰箱保鮮二十分鐘小竅門...

“拔絲地瓜是漢族的傳統名菜原料普通色澤鮮豔口感脆甜給餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比較喜歡”食材明細主料地瓜（500g）輔料綿白糖（150g）清水（50ml）油（500ml）玉米澱粉（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料地瓜：適量輔料糖：適量具體步驟地瓜洗淨切滾刀塊，晾乾備用鍋熱加油，多放點，下地瓜快，大火炸兩分鐘撈出，小火二次炸熟(筷子一插就進去即可，別炸糊啦)炸好撈...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切段。2、一勺醋，半勺生抽，一勺鹽，兩勺糖，幾滴香油，調成味汁。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200輔料色拉油：1大匙鹽：半小匙醬油：1/4小匙雞精：1/4小匙花椒：3粒幹辣椒：2個料酒：1小匙具體步驟土豆切絲放入水中浸泡防止變色將土豆絲放進沸水中煮，...

“這道菜是當年老公追我的時候經常請我吃的一道菜之一。當年我工作的那條街有家新疆烤全羊，我超喜歡吃烤全羊。因為羊肉很膩，每次都再點一些清爽的拌菜，這道熗拌土豆絲就是我每次必點的一道菜。”食材明細主料後旗紅土豆...

“苦瓜，因苦得名，又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嗆土豆絲是一道家常菜，比較下飯。它的味道主要以酸和辣為主，雖然它的價格便宜，但它的酸辣味道卻是受眾人喜愛的。無論在酒家飯店，還是家常便飯裏總能看到...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒嗆黃瓜的做法步驟1、準備材料：花椒，蒜頭，幹辣椒，黃瓜。2、爆香這些材料。3、爆香之後下黃瓜...

食材明細主料土豆（1個）輔料青杭椒（適量）蒜瓣（1個）紅杭椒（適量）配料白醋（1大勺）辣椒油（1小勺）花椒油（1小勺）味極鮮（1小勺）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡去澱粉2、下鍋用開水焯熟3、撈出...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料土豆：適量輔料辣椒：適量具體步驟1土豆切成細絲，用水洗去澱粉，再浸泡15分鐘左右，幹辣椒水泡切絲。2燒一鍋水，煮土豆絲到熟，基本上水開了就差不多了。用涼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽：1把黃瓜：半根胡蘿蔔：1根花椒：1小撮大蒜：1瓣幹辣椒：3根鹽：少許味精：少許香油：少許輔料具體步驟1.幹辣椒切成段；大蒜切成條；黃瓜切成絲（或搽成絲）；黃豆芽剪去...

食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅椒（1個）配料生抽（1小勺）香醋（2小勺）鹽（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮，切成細絲，備用。2、青紅椒切細絲，一併放入開水氽燙，撈出放入盤中備用。3、...

食材明細主料西瓜皮（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西瓜皮蜜餞的做法步驟1、把西瓜皮外皮去掉。2、切成片。3、白糖和西瓜皮1：1醃製出水。4、西瓜皮和水一起放入鍋中煮。5、小火慢慢煮不停攪拌。6、...

食材明細主料絲瓜（一根）青美人椒（3個）紅彩椒（1個）輔料鹽（2克）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒絲瓜皮的做法步驟1、絲瓜一根，用硬質海綿布擦洗乾淨，表面上不要有任何雜物，因為皮是要吃的，所以一定要洗乾淨。2、用削皮器去皮。3...

“土豆是我們平常最愛吃的菜，炒煮炸都嘗試了很多次了，今天的這道菜在餐廳裏點過，沒想到土豆絲嗆拌出來會是如此爽脆的感覺，加上配料組合真的是另一種風味，酸甜的口感再潑上香香的麻辣花椒油，真的很開胃。”食材明細主料土豆...

“絲瓜清淡有營養，即可以烹製清淡菜餚，也是美容佳品。可以炒制，也可以煲湯。但是絲瓜屬於時蔬食材，受季節限制，不宜長時間保存。所以趁現在絲瓜上市，多吃點時令蔬菜。今天做一款味道無比鮮的“蝦皮燉絲瓜”。”食材明細主料...