地瓜幹怎麼做的餐飲精選

“地上一個大口袋，打開一看，嚇了一跳，全是個頂個兒的大紅薯，隨便抓一個上稱，至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望，不是紅薯，而是白薯，紅皮兒白心。雖然很甜很面，但也很噎人。吃食太多，看着也累。正好最近有點饞紅薯幹，這個很甜...

“地瓜幹是小時候經常吃的美味，現在基本不用自己做了，福建的連城地瓜幹就很出名。這次剛好買了一袋地瓜，吃不完就做成地瓜乾製作的過程雖然辛苦，但是也是一種樂趣。”食材明細主料紅心地瓜（5根）輔料紅茶（一包）調料白糖（2勺）甜味...

提到地瓜，應該很多人都不陌生吧，地瓜屬於植物的一種，味道是甜的，關於地瓜的吃法有很多，在學校的時候，總是會有烤地瓜賣，每次都需要排很長的隊去買，因為太搶手了。超市有賣地瓜幹，味道也很好，但是很多人並不知道地瓜幹是怎麼做的...

“地瓜（又叫番薯、紅薯），品種有紫心、白心、黃心的，唯有紅心地瓜水份含量大，糖份含量高，口感也是最好的。這次用紅心地瓜烤了紅薯幹，成品顏色金黃，味道香甜，營養豐富，零添加的綠色食品。”食材明細主料地瓜（三個（紅瓤））輔料水（適量）甜...

“農家紅心地瓜幹，甜又酥，是一道美味爽口的健康佳餚。愛吃粗糧，從你我做起！”食材明細主料地瓜幹（100g）輔料蓮子（50）芡實（20）紅棗（50）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家地瓜乾的做法步驟1、挑選紅心上等地瓜幹2、用袋子裝，儲存...

“還有不到一個月就春節了，春節一家人圍在桌子上吃着各種零食，但是節後可要胖上三五斤哦！哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多，好吃的都是自己做的，特別好吃)今年春節準備自己做零食，地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖，低...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時地瓜幹是一種獨具特色的地方小吃，在我國北方地區較為常見。地瓜乾的做法非常簡單，將地瓜（紅薯）蒸熟後切成條狀，置於陰涼通風處晾乾即可。製作完成的地瓜幹...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬地瓜乾的做法步驟1、備紅薯2、去皮3、切開4、放進蒸鍋5、蒸熟6、蒸好的紅薯7、冷卻8、切條擺在鋪團上放在太陽底下曬乾9、好香甜的地瓜幹...

食材明細主料地瓜（一個）輔料橄欖油（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤地瓜乾的做法步驟1、橄欖油稍微加點糖2、地瓜切薄片3、刷橄欖油，烤箱15分鐘，上下火180度...

“弟弟退伍回來一直嚷着要吃我做的點心，恰好之前買錫紙的時候店家送了兩個硅膠的馬芬杯子給我，過年了，家裏有各種乾果，還有外公不久前拿來的地瓜，那就做個地瓜葡萄乾馬芬吧！”食材明細主料低筋麪粉（200克）地瓜（200克）輔料雞蛋（2...

食材明細主料地瓜（3個）麪粉（裹住地瓜條的分量（或生粉））輔料鹽（一小勺）芝士（一撮）白胡椒粉（撒五次）茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜～切成差不多圖中大小的粗粗條2、放入沸水中大概10分鐘，...

“現在很少看到街上有賣烤地瓜的，以前經常看到街上有人拖着大鐵桶，裏面裝的烤地瓜，那個香味説是十里飄香也不為過。”食材明細主料紅心地瓜（5根）調料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜的做法步驟1、地瓜清洗幹...

“特氟龍鏈接_”食材明細主料地瓜泥（300克）低筋麪粉（300克）輔料黃油（150）泡打粉（3克）蛋黃（三個）配料糖粉（100克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地瓜餅乾的做法步驟1、地瓜清洗乾淨，放蒸鍋裏蒸熟放涼。2、黃油提前軟化，低...

食材明細主料地瓜（適量）輔料糖水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜乾的做法步驟1、地瓜二個，。2、去皮切塊。3、放進鍋裏蒸熟。4、撒上糖水冷卻。5、切丁。6、放在烤盤上。7、放進烤箱上下火烤半小時左右。8、...

“《本草綱目》裏記載：紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰……使人長壽少疾……看來這小小的地瓜還真是個寶呀。地瓜我們通常都會煮熟了吃，但要知道地瓜可是得趁熱吃的，涼地瓜吃了會胃裏難受的，老百姓叫做“燒心”，但把地瓜做...

“吃紅薯的季節，總想做點地瓜幹吃。這次是用紅心紅薯做的地瓜幹，紅心紅薯比較甜，做的地瓜幹，甜，軟好吃。”食材明細主料紅心紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤紅心地瓜乾的做法步驟1、備紅薯2、去皮3、改刀4、...

食材明細主料地瓜（適量）輔料植物油（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜幹磨牙零食的做法步驟1、準備好地瓜，植物油2、洗乾淨地瓜去皮切1-1.5mm薄片3、拌好植物油（薄薄拌一點即可）4、烤箱預熱200、地瓜片擺放在烤簾上...

“這個地瓜幹不是我們平時買來直接吃的那種地瓜幹哦。我們這以前很多人都會自己做，想吃的時候拿一些煮上放點白糖很好吃的，有時候和米放一起煮成粥的。現在種田的人少了，很少有人自己做了。俺老媽差不多每年都會種上一些...

“温州説大不大，説小不小，很多菜餚或是小吃都是因地而有，像我今天的這一款湯粉幹，那真是山裏人家才有得呢。春節去姨婆家，姨婆家在温州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了，想吃地瓜蝦醬肉湯粉幹。這是我兒時最愛的一款，這也...

紅薯，也可以叫做地瓜，很多地方還把它叫做苕。地瓜不僅口感好，而且營養價值很高，是很多喜歡吃的一種食物，但是很多人好像都認為，地瓜是甜的，所以吃了會長胖。但是，真的是這樣嗎？今天，就來為大家解答，吃地瓜幹會胖嗎？一.吃地瓜會胖...

食材明細主料地瓜（500克）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆地瓜乾的做法步驟1、紅瓤地瓜500克。2、清洗乾淨，切去地瓜的兩端。3、放入滾開水的屜中。4、中火蒸7-8分鐘關火出屜晾涼。5、切成0.25-0.3釐...

“每到冬天就想吃地瓜幹，還有不到一個月春節了，做點零售低熱量的地瓜幹，買了地瓜做起來吧！”食材明細主料地瓜（600克）輔料蜂蜜（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜂蜜水地瓜乾的做法步驟1、地瓜蒸三分熟（不用蒸熟）2、讓後入...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅心紅薯：2大個輔料具體步驟1.紅薯去皮切大塊。上蒸屜大火20分鐘。.放涼透。2.用水果刀切小條，約1釐米左右，放在架子上。3我放在陽台上，放置24小時。...

食材明細主料地瓜幹（小手一把）紅豆（小手兩吧）輔料水（兩碗兩人份）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜地瓜幹粥的做法步驟1、去年地裏收的地瓜幹所剩不多，小女子小手抓一把過水一衝。2、紅豆兩把過水一衝，因為是睡前入鍋定時...

“這個方子是紙杯蛋糕做法！所有都準備就緒後一看我紙杯就剩兩個了，沒辦法用紙杯烤了，我只好換成了戚風模子。結果就是這個樣子了，哈哈……除了模具不一樣其它都一樣，味道很棒。看‘這幾張圖已經經不住誘惑了吧！”食材明細主...