【煙台】紅燒羊肉的餐飲精選

“俗語説“秋冬羊肉賽金丹”，冬天吃羊肉既能抵禦嚴寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得。南方的羊肉相比起北方，羊羶味兒要重一點，越往北走，羊肉的品質越好。如果能有機會買到內蒙古的羊肉，那是最好不過了。以前住在南方，我是從來...

食材明細主料羊腿肉（2斤）白蘿蔔（2個）輔料蒜苗（3根）老抽（1-2勺）生抽（3-5勺）鹽（適量）白糖（少量）老薑（1大塊）洋葱（半個）黃酒（5-8勺）八角（3/4個）香葉（幾片）花椒（十幾粒）幹辣椒（2-4個）自制辣椒醬（1-2勺）桂皮（2-3塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅燒羊...

“羊肉含有豐富的脂肪，維生素，鈣，磷，鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉（750克）輔料油（少許）葱（1顆）姜（1小塊）燉羊肉料包（1個）料酒（1...

食材明細主料羊肉（適量）輔料生薑（適量）辣椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）調料冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、羊肉冷水下鍋加入料酒焯水。2、清洗配料。3、羊肉清洗乾淨。4、鍋中熱油加入冰糖融化...

“本款紅燒羊肉，不臊不羶，味道鮮美，色澤紅亮，肉爛軟香，油而不膩，家常味濃。”食材明細主料羊肉（800克）胡蘿蔔（2個）輔料香菇（5朵）姜（2小塊）葱（5根）蒜（1頭）鹽（1小勺）料酒（3小勺）生抽（2小勺）腐乳（1小塊）幹黃醬（2小勺）八角（2粒）香葉（2片）桂皮（1小段）羅漢果（半...

“西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜，牛肉營養豐富，西紅柿具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起，鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗...

煙台紅酒是本土的一款非常接地氣的紅葡萄酒。它是以優質的葡萄為原料，例如瑪瑙紅玫瑰香等葡萄，經過一系列精湛精細的工藝，經過多種工序處理而釀造得到的紅酒。煙台紅酒的市場價格並不貴，面對的消費者羣體非常大。...

食材明細主料羊肉（600克）比目魚乾（100克）香菇（4朵）八角（一朵）肉蔻（半粒）腐乳（一塊）沙茶醬（2/1湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）蒜苗（2棵）冰糖（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚羊肉的做法步驟1、羊肉焯水撈出來洗...

“冬季正是吃羊肉的好時節，羊肉火鍋，羊蠍子，烤羊肉等等等等。而最適合過年吃的羊肉菜，非紅燒羊肉莫屬。今年的春節來的比較早，大家都開始悄悄地為春節做起來了準備，發新年台歷，預訂公司年夜飯，為年會做準備……我們可愛的廚娘...

説起海鮮，就不得不説一説煙台海鮮了。煙台因瀕臨渤海、黃海，所以島嶼眾多，共有63個。這種天然的地理環境讓煙台盛產海鮮，所以這裏的海鮮不僅多而且便宜，海鮮作為最受歡迎的美味之一，可是很受吃貨的歡迎的，所以説，來煙台，一定要...

“創新菜，不同之處，用柚子皮加工成香料，還有去腥功能。紅燒羊肉基本沒不同，大路做法。不必用蘿蔔，棗等去腥。香氣撲人，增加食慾。”食材明細主料羊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）柚子皮粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）茴香（適量）酒（適量）其他（口...

“寧夏羊肉聞名海內外，其中，吳忠羊，喝黃河水長大的羊，固原羊，吃中草藥長大的羊，鹽池羊，天然排酸的頂級羊肉，本人寧夏人，走遍中國吃遍羊肉，沒有比寧夏羊更好的，親們，相信我。=======分割線=======紅燒羊肉比清燉羊肉更加下飯解膩，適...

“冬至快到了，聖誕節也不遠咯！！！LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓户外羊肉火鍋；而且一切都必須是自備的喲~~~接着去喝口小酒；朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽；還有自己特製的小米辣~~~愛吃辣的朋友要來嚐嚐啊！...

“在我家帶魚最受歡迎的做法是裹一層面糊煎，或者是油炸。紅燒的做法很少，因為處理不好會很腥；還有就是魚肉容易碎，燒好後魚刺到處都是，吃起來特別費勁。這次買的帶魚個頭比較大，操作起來要好一些，於是做了紅燒口味的。採用先...

“羊肉性温，營養豐富，冬季食用更有益於身體健康。從小在內蒙長大，吃習慣了各種清燉的羊肉，今天按照別人的方法改良一下，做了一個紅燒羊肉煲，味道很贊，年夜飯上來上這樣一道菜，滋補又有面兒，保證大家讚不絕口。”食材明細主料羊...

煙台，這座著名的海濱城市，是國家歷史文化名城。身處山東半島腹地，景色優美，是山東的理想旅遊勝地之一。欣賞美景之餘，也不要忘記品嚐品嚐舌尖上的山東。煙台作為魯菜的發源地，有着很多風味獨特、流傳至今的地道美食。沒吃過...

食材明細主料羊肉（500克）桂皮（2塊）八角（2粒）生薑（幾片）大蒜葉（兩根）香料包（一個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（五毫升）料酒（5毫升）葱香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒羊肉湯的做法步驟1、羊肉提前煮幾分鐘撈出洗...

食材明細主料羊肉（適量）麪粉（適量）温水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）良姜（適量）茴香（適量）花椒（適量）開水（適量）油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“秋天來了温度降低，是時候來點羊肉滋補陽氣。經典紅燒羊排，色澤紅亮操作簡單。羊肉性温，秋天已至，給家人暖暖身子。”食材明細主料羊肉寸排（500g）輔料葱（適量）調料薑片（適量）蒜塊（適量）八角（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）腐乳（適量...

食材明細主料羊肉（500克）輔料洋葱（適量）調料五香粉（少許）香葉（少許）醬油（適量）啤酒（一罐）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋葱放到鍋裏乾煸。把羊油煸出來。2、然後把啤酒倒下去把...

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉...

“不用炒糖色、不用過油，一樣可以做出色澤紅亮、入口即化的紅燒肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆腐乳（適量）冰糖（適量）紅曲米（適量）草果（適量）八角（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...

“俗話説“秋冬羊肉賽金丹”。羊肉，肉質細嫩，含有豐富的維生素和蛋白質。脂肪、膽固醇含量較低。羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補腎壯陽，暖中祛寒，温補氣血的功效，是秋冬進補的最佳食品。”食材明細主料羊肉（600克）乾紅辣椒（3...

食材明細主料牛肉（200g）牛肉湯（1碗）麪粉（400g）清水（185g）輔料洋葱（1/8個）生薑（2片）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（2個）老抽（1茶匙）生抽（1茶匙）黃豆醬（1勺）鹽（2g）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒牛肉麪的做法步驟1、將所有的主食材都準...

煙台是一個具有人情味的城市，而他們城市當中的燒烤也是非常不錯的美食。煙台的燒烤可以説無論在哪一個地區都是非常有名的了。所以很多人都會因為煙台燒烤的味道而紛紛想要去煙台。但是煙台城市當中的燒烤品牌還是有很...