開鍋肉丸的做法的餐飲精選

食材明細主料肉（180g）青菜（120g）輔料香菇（2個）蒜（2~3瓣）紅薯粉（2勺）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（1勺）澱粉水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開鍋肉丸的做法步驟1、準備食材:豬肉選帶點肥的剁成肉末...

“香辣美味。”食材明細主料紅薯粉（200g）輔料牛肉丸（5個）調料醋（1勺）火鍋料（20g）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、把火鍋料放入清水中煮開。3、加入牛肉丸一起煮。4、...

“中午不想吃快餐，又不想炒菜油煙，所以就只需要一個砂鍋。”食材明細主料肉丸（適量）輔料紅葱頭（適量）青椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋肉丸的做法步驟1、準備好配料。2、肉丸改刀為...

“砂鍋丸子是砂鍋菜心裏一道很經典的菜，清淡美味。重點就是裏面蔬菜的搭配。簡單美味，適合夏天吃。動手就能做出好吃的砂鍋丸子。”食材明細主料豬瘦肉（半斤）姜蒜（少許）細粉絲（一把）西紅柿（一個）黃瓜（一根）雞蛋清（少許）黑木耳（10個）午...

“買了這兩個模具鍋很久了，總是用來做蛋糕，一直都沒烤過肉丸，這次決定試一試，看是什麼感覺，還不錯，鍋底下了些菜油不算很粘，看過台灣的街食，他們把丸烤好了直接享用，我們可以當它是零食，也可以當它是菜，有心思的朋友可以在烤好後...

“團圓宴砂鍋菜少不了。細嫩的丸子配着濃郁的魚湯，非常的清淡好喝。在民間還有吃圓子象徵團圓的吉祥寓意。所以説吃團圓宴這個肉丸是必不可少的。”食材明細主料胖魚頭（二個）豬肉（一斤）輔料葱（適量）小白菜（5顆）姜（適量）蒜（適量）調...

“冬季，為了驅寒保暖，烹調食物也開始有些變化，更傾向於製作煲仔菜或火鍋了，喜歡吃辣的朋友來一鍋麻辣燙火鍋，吃的大汗淋漓，暢快過癮，不敢吃辣椒的朋友也可以來一盆濃湯雜菜鍋，各種食材的鮮甜匯合一起，有菜又有湯，吃起也是蠻愜意...

“燙鍋，也叫火鍋，邊吃邊燙好暖和。冬天來了吃燙鍋，菜不容易冷，再冷的冬天也能吃的暖暖的。高湯火鍋一、先將老鴨煲成高湯，倒進火鍋裏燒開，調入調味鮮，精鹽，雞精，吃辣的可加點辣椒油，麻辣鮮。依次放進適量的粉絲，肉丸，豆腐燒開，放上...

食材明細主料香菇（3個）小杏鮑菇（5個）肉丸（50g）玉米（半個）輔料蒸魚鼓油（2大勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦香菇肉丸鍋的做法步驟1、香菇洗淨，切花刀。2、杏鮑菇洗淨，切片。3、玉米洗淨，切段4、將所有食材整齊放入鍋內，淋入...

食材明細主料肉餡（100克）火鍋面（一餅）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（半個）水髮香菇（3朵）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸火鍋面的做法步驟1、姜一半切成片，另一半剁碎成末，葱也剁成末備...

“用空氣炸鍋的上下循環熱風，烘烤出的肉丸子，外酥裏嫩，一點都不油膩。”食材明細主料肉餡兒（300g）輔料姜碎（1勺）葱花（1勺）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸鍋肉丸子的做法步驟1、瘦肉七和肥肉三...

“冬天各種熱氣騰騰的鍋子是我家的最愛，各種食材煮在一起，營養又美味，全家人圍坐在一起，邊吃邊聊，帶給家人的除了身體上的温暖，還有心中的幸福感！”食材明細主料牛肉片（300克）魚丸（250克）粉絲（1把）白菜（適量）青蒜（2棵）輔料郫縣豆瓣醬（1...

食材明細主料蕎麥麪（80克）小肉丸（40克）夜開花（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小肉丸夜開花蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、小肉丸、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

食材明細主料牛肉（適量）丸子（適量）蟹味菇（適量）金針菇（適量）海鮮菇（適量）山藥（適量）蘿蔔（適量）甜玉米（適量）蔬菜（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔料牛肉味濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸子什菜鍋的做法步驟1、備個人喜愛的...

“孩子開始上晚自習了，到家要7點多了，回來也不想吃東西，就想想吃點熱乎乎的湯，火鍋是冬季最理想的美食，什錦火鍋不僅可以抗寒冷，而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉，就用肉丸子湯做火鍋底，添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡...

“每天都在為了做什麼菜給孩子而發愁吧，有了這一鍋讓你開胃下飯，孩子直喊好吃。昨天燉了牛肉放了兩個幹椒，孩子説有點辣，今天改為酸湯。用了番茄與番茄醬，加少許白醋，再放些蘑菇，鮮美開胃，這湯泡飯吃得過癮呢。無辣不歡者可以...

“這幾天好多地方都降温了，南方更是陰冷。中午做一鍋熱乎乎的砂鍋，吃完渾身都暖和了。喜歡吃辣的可以放一點辣椒油，味道會更好。”食材明細主料豬肉餡（適量）荸薺（適量）豬皮（適量）海帶結（適量）鵪鶉蛋（適量）娃娃菜（適量）金針菇（適量）粉絲...

“開鍋肉丸，顧名思義，開鍋剩熱就吃，熱騰騰，香餑餑。”食材明細主料肉碎（300克）輔料幹香菇（30克）葱（2條）鹽（適量）木茨粉（50克）油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家開鍋肉丸的做法步驟1、把香菇用開水浸泡。2、把葱...

“湯菜一鍋端非常的美味。這道菜也適合上班族哦，我們可以提前把丸子炸好，中午下班回家直接簡單的煮一煮就可以啦。用油炸過的砂鍋丸子別有風味哦。”食材明細主料豬肉（一斤）葱（適量）娃娃菜（一顆）龍口粉絲（一把）火腿腸（一根）雞蛋（二...

“香辣美味。”食材明細主料火鍋料（50g）輔料肉丸子（8個）香豆腐（2塊）魚豆腐（5個）蝦餃（5個）調料鹽（適量）醋（1勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸的做法步驟1、清水裏放入火鍋料，加入肉丸一起煮開。2、待到水開以後再煮幾分鐘...

食材明細主料羊肉（適量）娃娃菜（適量）輔料葱薑末（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）砂鍋羊肉丸子湯的做法步驟1、新鮮羊肉備用。2、小娃娃菜一棵。3、...

食材明細主料大米（適量）陳皮（適量）青菜（適量）豬肉末（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳皮肉丸砂鍋粥的做法步驟1、把米洗乾淨後，注入清水，把陳皮放入一起煲制2、粥煮好後，舀一些放入砂鍋內3、中火...

食材明細主料蕃茄（1個）平菇（6片）魚丸（6個）肉糕（半塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸肉糕砂鍋湯的做法步驟1、準備好的食材。2、爆香薑片倒入蕃茄塊煸炒。3、蕃茄出汁倒入平菇。4、給少許...

“2020終於來了第一場雪，零零星星，雖沒有看到期待的樣子，但空氣倒是一下子濕潤起來了！兒子還在參加考試，就想吃口麻辣的東西，剛好有牛肉丸子，炸好的酥肉，美味即可就來！”食材明細主料牛肉丸子（適量）魚丸（適量）酥肉（適量）黃心菜（適量）粉...

“天氣逐漸轉涼，我家餐桌上經常出現的就是各種砂鍋煲了。砂鍋燉的菜總是會香一些，熱乎乎的吃下去，暖胃又暖心。”食材明細主料老豆腐（430g）珍妮珍饈黃瓜鮮肉兒童肉丸（9個）蒜葉（3g）生抽（2大勺）蠔油（1大勺）輔料鹽（少許）玉米油（適量）熱開...