炒辣醬怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鐵線椒（半斤）牛角椒（2～3個）小米辣（適量）紅椒（一個）輔料香菇（適量）蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒辣醬的做法步驟1、食材洗乾淨。2、切好。3、熱油鍋。4、放...

“中秋節，朋友送了一隻醬鴨子，一直沒有吃，放在冰箱，昨天拿出來切了，不巧兒子與老公都有飯局，沒有回來吃，今天，放些辣椒與青蒜炒了炒，味道還真不錯！”食材明細主料醬鴨（1只）輔料油（適量）姜（適量）青蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒（...

“冬天是吃白菜的好時節，簡單易做，營養豐富。辣炒白菜用了郫縣豆瓣醬，一道鮮辣美味的快手小炒，下飯神器。”食材明細主料白菜（400g）姜（適量）五花肉（50g）幹辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料烏冬面（適量）韭黃（適量）小青菜（適量）火腿（適量）輔料辣椒醬（適量）鹽（一點點）白糖（少量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒烏冬的做法步驟1、主料2、火腿切丁，韭黃切段3、烏冬面焯水後撈出控幹4、小青菜洗淨，稍微燙一...

食材明細主料菜花（適量）甜辣醬（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨掰開小朵。2、甜辣醬。3、鍋中熱油加入菜花翻炒。4、加入適量甜辣醬...

食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）薑末（3克）自制辣醬（2大匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將葱姜切成末待用。3、自制...

“冬季是補養身體的季節，大家都喜歡吃一些肉，但是肉類都屬於酸性食品，身體的酸鹼度就會失衡容易生病。所以春季可以多吃一些魔芋，魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此...

食材明細主料年糕（一袋）輔料魚餅（2張）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）尖椒（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣醬炒年糕的做法步驟1、先把材料都切好2、菜先炒一下3、放水放辣醬我放了兩勺4、然後放年糕煮煮5分...

“前行的路，不怕萬人阻擋，只怕自己投降。人生的帆，不怕狂風巨浪，只怕自己沒膽量！”食材明細主料尖椒（適量）茶豆角（適量）甜麪醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料十三香（適量）生抽（適量）白酒（適量）味精（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分...

“辣椒醬鹹香，黃豆脆香，一道好吃的下飯菜。”食材明細主料黃豆（適量）輔料辣椒醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨瀝水。2、幹鍋中開小火，把黃豆麪上的水炒幹。3、再加適量油，中小火...

“一個人吃飯，吃完這後不想洗太多的餐具。可以試試這個···········································································...

“這是一款非常簡單的菜。因為家裏只有蝦仁和袋裝菱角了，否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口，適合兒童。”食材明細主料蝦仁（十個）菱角（七八個(荸薺也可以)）甜辣醬（適量(番茄醬也可以)）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒...

食材明細主料掛麪（適量）韓式辣醬（適量）輔料大葱（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）姜蒜鹽（適量）甜辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔🥕黃瓜🥒姜蒜切粒準備好備用2、韓式辣醬3、燒開水下掛麪水開後煮1分鐘撈起來...

食材明細主料魷魚須（適量）輔料洋葱（適量）青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）韓式辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒魷魚須的做法步驟1、把魷魚須清洗乾淨後切成小段。2、洋葱切片。3、青椒洗...

“豆腐另類做法，本人特別愛吃豆腐，豆腐怎麼做都愛吃”食材明細主料豆腐（1塊）郫縣辣醬（少許）豆瓣醬（少許）輔料油（少許）葱花（少許）鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）郫縣辣醬辣炒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、郫縣辣...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨。2、蓮藕切片衝去多餘澱粉。3、葱和大蒜切碎備用。4、鍋中入油燒熱...

食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裏不給油倒入青椒。5、乾煸至辣椒疲軟盛出。6...

食材明細主料剩米飯（適量）葱（適量）雞蛋（適一個）鹹豆角（適量）輔料油（適量）拉式辣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬鹹菜炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱切碎，雞蛋磕入碗中打散，韓式辣醬備用。3、平底鍋入油燒...

“醬香辣炒牛肉”食材明細主料牛肉（120顆）葱（7段）辣椒（50顆）大棗（4顆）香菜（10克）姜（7片）蒜（7顆）輔料鹽（2顆）料酒（5顆）白糖（4顆）蠔油（5顆）雞精（3顆）油（30顆）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬香辣炒牛肉的做法步驟1、牛肉加入輔料煮熟備用2、鍋...

“山藥雖好，可食材含有粘液，且沒有味道，吃起來總感覺淡淡的，沒有食慾。今天用了辣醬。。。。。。嘿嘿，好吃喲。。”食材明細主料山藥（120克）黃瓜（40克）輔料紅油辣醬（25克）蒜（2瓣）白糖（0.5克）食用油（3克）青椒（2個）鹽（1克）雞精（0.5克）紅椒（2個）微...

“配料：平菇120g，將新鮮平菇撕開備用，醬辣椒20g大蒜葉1根做法：1.醬辣椒切末。大蒜葉切段。2.起鍋，加入少許油，油熱放入少許鹽，再放入平菇翻炒至5成熟。3.倒入醬辣椒末與大蒜葉繼續翻炒至8成熟，加入適量水，大火燒開，起鍋。”食材...

“快手菜，最經典的搭配是窩窩頭搭配炒辣椒醬。”食材明細主料白蘿蔔（80克）胡蘿蔔（80克）蓮藕（80克）豆腐（80克）煮五香花生（100克）澱粉（適量）葱（20克）輔料調和油（適量）鹽（適量）花椒（幾粒）八角（一個）剁椒醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

“前段時間想着做三杯雞，為了要達到好的效果，我還買來低度數的米酒，這米酒淡淡的酒香味，真正要烹煮雞，我又想做出濃香味道又有點香辣雞的感覺，於是做了這道【辣醬炒雞】，有蒜蓉的濃郁味道，有點點辣味，雞被烹製得香噴噴的，上桌後...

“用料：雞蛋3個，辣子醬適量，油，雞蛋打進辣椒醬碗裏攪散，倒進燒好油的鍋裏，不停地翻炒均勻，待完全凝固成形即成。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料辣子醬（適量）配料油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣子醬炒蛋的做法步驟1、雞...

“海天豆瓣醬，加青紅椒炒一下，青椒的香味濃郁，配熱騰騰的饅頭，或粥，又下饃又下飯。😋😍”食材明細主料海天豆瓣醬（一小瓶）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）八角（2個）花椒（10粒）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒...