酸甜可口的菠蘿炒飯做法很簡單圖解

每次在外面吃一份菠蘿炒飯就是幾大十，心真的好痛！於是自己動手在家裏嘗試做了一份菠蘿炒飯，還挺有趣的。

主料

菠蘿 ：1個
雞蛋 ：2個
米飯 ：1碗

輔料

胡蘿蔔 ：50克
香葱 ：1根
食鹽 ：2克
生抽 ：5克
花生油 ：10克

詳細步驟：

第一步

新鮮的菠蘿洗乾淨，切成兩半，挖出果肉切成丁

第二步

菠蘿用鹽水浸泡10分鐘

第三步

10分鐘後撈出菠蘿瀝乾水分，備用

第四步

雞蛋打入碗中，攪散備用

第五步

雞蛋先下入油鍋中炒熟，盛出備用

第六步

香葱切末

第七步

胡蘿蔔去皮切丁，放入鍋中炒熟

第八步

倒入雞蛋和香葱炒出香味

第九步

倒入米飯炒散

第十步

米飯炒散後加入食鹽、生抽

第十一步

最後加入菠蘿丁翻炒幾分鐘就可以出鍋裝盤了

第十二步

酸甜可口的菠蘿炒飯就做好了