做奶的餐飲精選

不用。奶黃包一般是用中筋麪粉做的，軟硬適中。除了麪粉，還加黃油，雞蛋，牛奶，白砂糖等。奶黃包的精髓就在於流動的餡料，所以蒸制的時間不用過長。沒有食用完的奶黃包需要放到冰箱的冷凍室保存，吃的時候用微波爐中火加熱2分半...

低筋麪粉、中筋麪粉、高筋麪粉。製作奶黃包的配方不一樣，使用的麪粉也會不同。奶黃包也叫做奶皇包，是廣式早茶常見的美食，入口香甜柔軟，奶香味十足。製作奶黃包的餡料可以添加黃油、奶油、椰汁或芝士粉。喜歡吃口感偏甜的...

可以。奶黃包，是廣式的傳統點心之一，具有香甜柔滑、奶香濃郁的特點。製作奶黃包的主要原料有面粉、奶油、雞蛋、白糖、黃油、油等，雞蛋主要是使用蛋黃部分，沒有雞蛋可用鴨蛋代替，而黃油也可用植物油或橄欖油代替。蒸奶黃包...

餐飲提問：做奶荼做那個牌子好!怎麼加盟!要價格多少!!我的菲菲啊回答：牌子是啥沒有必要，關鍵是好喝！有創意！比如別人用椰果，珍珠。你用紅豆別人賣奶茶，大熱天的，一杯冰檸水賣得會更好！留言板啥的，我們這裏很流行！要是真的要我推薦...

很多人都喜歡和奶茶，後來人們又研究出了奶綠，就是奶茶和綠茶的混合而成的一種飲料，而海巖奶綠則是比較受歡迎的一種奶綠，但是總要到外面買感覺好麻煩，今天就為大家介紹一下如何製作奶綠，製作奶綠的材料是什麼，讓大家可以在家...

“奶黃包以前咱吃過，做還是第一次，自從迷上了烘焙，家裏的材料是越來越多，一不小心就有過期的危險，這不買了一罐的吉士粉，做蛋撻只用了一次，於是想辦法幫吉士粉找了個去處。”食材明細主料麪粉（300克）輔料奶黃餡（200克）雞蛋（2個）白...

動物黃油。奶棗主要是用棉花糖、紅棗、黃油等材料製作而成的，其中黃油應該選用動物黃油，動物黃油具有濃郁的奶香味，食用價值高，比較適合做甜品。植物黃油不適合做奶棗，它含有反式的脂肪酸，並且營養價值不高，它的口感偏甜，但是...

大家都知道，廣東是美食之都，廣府麪點更是數不勝數，多種多樣。例如叉燒包、流沙包、蝦餃、奶黃包等。叉燒包的鮮美甜香，流沙包的濃郁口感，奶黃包的軟糯順滑。真是想到就讓人口水直流。今天，就讓我們一起學習一下如何做奶黃包...

“小時候，媽媽忙於生計，奶奶照顧我和哥哥。最喜歡吃奶奶燒的菜。土豆永遠是小盆友的最愛。20年過去了，已經忘記奶奶是怎麼做得。只是依稀記得那美妙的滋味。今天給大家推出這道創意奶奶菜：精選四季時蔬，用心烹製，春意盎然，鮮...

食材明細主料純牛奶（480ml）菌粉（半包）輔料白綿糖（20g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶的做法步驟1、酸奶機裏面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兑1000毫升牛奶我這次用了半包4、...

“前幾天教大家用暖腳寶做酸奶，小夥伴們學會了嗎？我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶奶酪卷。在這個視頻中，你可以學會用酸奶做奶酪，或者叫希臘酸奶，質地非常稠厚，狀態和奶油奶酪差不多，抹面包做夾餡都是...

“這個想法其實起源於有個年輕媽媽那天和我聊天，問我對嬰兒吃的有沒有什麼研究，我吧自己還是大喇喇單身漢而且保持了這項紀錄二十多年之久的一枚，所以一下子就被問懵了。我説我不知道啊，估計也就是吃的精細點營養點不冷不...

“以前我都是用牛奶做酸奶，這是第一次嘗試用奶粉做酸奶沒想到味道更香濃”食材明細主料兒童奶粉（50g）酸奶菌粉（1包）輔料水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶的做法步驟1、酸奶菌一包就是一克2、家裏有兒童奶粉...

“酸奶對人體都很好，無論男女。如果説營養吸收什麼的專家能説上一大堆，我只能舉出常見的幾個例子：對腸胃好，助消化，調節內分泌，補充蛋白質和鈣，而且對女性來説美容養顏。我先嚐了幾口才想起來要拍照，呵呵，味道不比商店賣的差哦...

食材明細主料淡奶油（200g）輔料白砂糖（70g）珊瑚糖（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶油奶糖的做法步驟1、淡奶油200糖70珊瑚糖202、全部混合加熱到粘稠，勺子拿出來滴一滴到容器上，涼透按一下，有硬度就是軟糖了，倒到硅...

食材明細主料奶粉衝調牛奶（500毫升）原味酸奶（100克）白糖（30克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶粉做酸奶的做法步驟1、材料，酸奶沒有入鏡2、把酸奶機的內膽，攪拌的勺子，衝調牛奶的碗，放開水裏消毒3、用60度左右的開水衝調...

食材明細主料五花肉（500g）粉蒸肉料（1包）地瓜（3個）輔料水（2勺）植物油（3勺）醬油（2匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶奶粉蒸肉的做法步驟1、準備配料，肉切薄片2、地瓜去皮切小滾刀塊3、把肉片入盤，開粉蒸肉料包，加入肉盆4、加入醬...

食材明細主料牛奶（600g）淡奶油（200g）市售酸奶（1杯約100g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、工具：這種微波爐蒸盒，下面托盤收集乳清2、酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶機裏，約8小時，成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層...

食材明細主料全脂牛奶（1000克）淡奶油（200ML）檸檬（2個）輔料鹽（5克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、準備材料，檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱，邊加熱加用小勺打攪，至到表面泛起小泡，關火...

食材明細主料牛奶（240g）輔料白涼粉（25g）調料白糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶奶糕的做法步驟1、把牛奶，白涼粉放鍋裏攪拌均勻後再開火。2、煮開後立即關火。3、把牛奶倒入模具放涼即可。4、成品圖。...

“來到南方，印象最深的小零食就是當時價廉物美的老奶奶花生，記得當年是5元錢就能買半斤了，是一個小塑料袋裝的，可是現在，已經漲價到了10元買4兩了，所以，決定自己動手來做哦！因為生的花生5元就能買一斤哦！自己動手，豐衣足食啊！”...

“愛吃甜點美食的我喜歡在家倒騰美食，雖然有的會失敗，但也沒想過要放棄，也許對美食的愛好讓我堅持下來，直到有一天我學會了一道甜點-------酸奶牛奶芒果奶凍。酸奶牛奶芒果奶凍顧名思義是酸奶加牛奶白砂糖吉利丁片放入芒...

“由於最近奶粉氾濫，哈。用奶粉做了很多美食，今天第一次用奶粉做酸奶，也不錯哦，很香！”食材明細主料奶粉（100克）原味酸奶（1杯）温開水（500克）輔料白糖（75克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶粉變酸奶的做法步驟1、準備材料2、...

食材明細主料土豆（2個）輔料蒜（2瓣）小葱（4根）植物油（適量）鹽（半勺）辣椒粉（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老奶奶土豆的做法步驟1、準備食材2、蒜切片，小葱切成葱花，土豆放入蒸鍋裏蒸熟，然後用勺壓成泥3、熱鍋，倒入植物油適量，熱...

“超簡單。”食材明細主料牛奶（3袋）酸奶菌（1袋）輔料糖粉（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶版酸奶的做法步驟1、準備好材料。2、酸奶杯裏倒入少許牛奶，在把菌粉倒進去攪拌均勻。3、把剩下的牛奶倒進去，攪拌均勻。4...