豆撻的餐飲精選

“新年雖然還有二十多天，但是美天的烘焙高手們都已經行動起來了，我也來湊湊熱鬧，就讓這款蜜豆撻陪您過個甜蜜的新年吧！”食材明細主料低粉（190克）玉米油（70克）輔料淡奶油（20克）蜜豆（適量）牛奶（230克）雞蛋（2個）開水（50克）白糖（48克）甜味（口...

食材明細主料甜味飛餅皮（2張）蛋黃（2只）自制的豆漿（60克）淡奶油（60克）白砂糖（15克）豆腐（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆漿蛋撻的做法步驟1、飛餅皮2張解凍；2、將它們疊在一起；3、捲起；4、用刀切成12份；5、取2份壓扁，然後疊在...

“天冷最適合做些酥皮之類的小點心，葡式蛋撻是首選，市面上都有現成的蛋撻皮蛋撻液售，回來只需簡單操作，加入些自已愛吃的蜜豆，那真是美在舌尖，甜在心頭。冬日裏吃個剛出爐的熱蛋撻，幸福感油然而生！”食材明細主料蜜豆（適量）輔料...

“孩子最喜歡吃的就是滿屋飄香滴蛋撻！其實製造很簡單，最重要是原料放心！現在在外面吃東西真是搏命噢！真心好吃！”食材明細主料牛奶（200g）輔料淡奶油（180g）糖（40g）蛋黃（4個）玉米澱粉（5g）低筋麪粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“中西合併的豆漿蛋撻值得你動手一做，品嚐一下這另類的吃法！！！希望大家能多多支持，覺得還不錯的話，就收藏下吧，加關注不定時更新甜品彩蛋哦！😊”食材明細主料蛋撻皮（12個）豆漿（（糖）246g）雞蛋（2個）輔料藍莓（75g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料蜜紅豆（適量）蛋撻皮（12個）輔料淡奶油（180g）牛奶（140g）白糖（80g）低筋麪粉（15g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮室温解凍。2、淡奶油。3、熱牛奶。4、白糖加入牛奶中攪拌...

食材明細主料土豆（1個）蛋撻皮（5個）芝士碎（適量）輔料鹽（2g）胡椒粉（2g）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士土豆泥蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在冰箱拿出來提前解凍。2、這是蒸好的土豆泥，加鹽和胡椒粉拌勻。3、把土豆泥放在蛋撻殼...

食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料紅豆餡（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮室温軟化。2、撻皮軟化後擠入適量紅豆餡。餡不可擠太多以免捏製時漏餡。3、撻皮向中間合攏捏緊...

“好早前買的塔皮一直都沒有做，一直偷懶着。昨天清理冰箱看到還有一包塔皮沒有動過，正好有奶油沒一口氣做了22個兒子和LG都不客氣吃了好多，妞兒就品嚐了一個。我問她你為什麼不吃，她似乎有些委屈的對我説，媽媽你們吃吧。我...

“沐浴在陽光之下，享受着悠閒的週末，烤一份紅小豆蛋撻，愜意～”食材明細主料蛋撻皮（6個）七哥塔液（適量）輔料紅小豆（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅小豆蛋撻的做法步驟1、準備好備用食材。2、烤盤上鋪上油紙，依次放上塔...

食材明細主料迷你蛋撻皮（12個）牛奶（80克）淡奶油（80克）細砂糖（35克）蛋黃（2個）煉奶（10克）低筋粉（10克）輔料蜜豆（20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你紅豆蛋撻的做法步驟1、準備蛋撻皮2、牛奶、淡奶油、煉奶、細砂糖一起放入小鍋...

“草莓季少不了自己熬草莓醬，把自己熬的草莓醬加入到蛋撻裏，酸酸甜甜的好美味。”食材明細主料淡奶油（100克）純牛奶（65克）低筋麪粉（7克）蛋黃（2個）蜜紅豆（適量）草莓醬（適量）輔料細砂糖（35克）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆草莓...

食材明細主料手工黃油蛋撻皮（11個）蛋黃（2個）牛奶（90克）淡奶油（100克）煉乳（10克）低粉（10克）糖粉（25克）輔料自制蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆蛋撻的做法步驟1、原料大集合:蛋撻皮、糖粉、低粉、純鮮生牛乳、淡奶油...

“做豆腐腦時，過濾出來的豆渣不能浪費，就拿來做吃的，剛好新“設備”到了，試試“果撻”功能。”食材明細主料豆渣（適量）黃油（30g）低筋麪粉（80g）輔料芒果（適量）藍莓（適量）調料煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣果撻的做法...

“家裏平時吃原味和葡式蛋撻較多；頭晚做麪包時剩餘一些蛋黃和豆沙在冰箱，心想在蛋撻裏放入一點豆沙，不知道味道如何啊？在調撻液時：考慮到豆沙比較甜，所以減少了白糖和煉乳的份量，當豆沙蛋撻烤好出爐後，我也迫不急待地嚐了一個...

“加了糖納豆的蛋撻口感更豐富，表皮層層酥脆，酥的掉渣蛋液爽滑嫩嫩”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（一包）蛋撻皮（6個）糖納豆（適量）輔料白糖（一勺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖納豆蛋撻的做法步驟1、純牛奶一包。2、蛋撻皮6個...

“奶香四溢，冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮（8只）豆沙（適量）輔料蛋黃（一個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠入蛋撻皮中。♡3、把蛋撻皮外的錫...

食材明細主料蛋撻皮（5個）紅豆沙（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮常温下放軟。2、擠入紅豆沙五分滿即可，多了容易破皮。3、把蛋撻皮對摺捏緊。4、用叉子把邊緣壓緊。5、...

“蛋撻做着還是很快的，十分鐘前期工作就搞定了，剩下的就是按下啟動，等着吃😄”食材明細主料奶油（110g）牛奶（25g）白砂糖（25g）雞蛋（1個）蛋撻皮（9個）輔料紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮9個，奶油...

“一款非常簡單易做的小甜點。外皮酥脆，餡料綿軟細嫩又香甜。吃完口齒留下淡淡玫瑰香！搭配牛奶，甜而不膩，很適合當早餐！如果搭配清茶一杯，又是極好的下午茶點！”食材明細主料蛋撻皮（8個）輔料玫瑰豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（...

“一直想做蛋撻，遲遲未動，看到菜譜上都有加入低粉，不知怎地我就是不喜歡加入低粉，今天第一次做也沒加粉類，想不到竟也是如此的細膩！”食材明細主料蛋撻皮（16只）輔料牛奶（85克）淡奶油（85克）白糖（30克）蛋黃（1個）全蛋（1個）煉乳（適量（可不加））紅...

食材明細主料速凍蛋撻皮（12個）牛奶（120g）淡奶油（190g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）細砂糖（40g）輔料蜜紅豆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）相思紅豆蛋撻的做法步驟1、準備好所有原材料以及工具。2、細砂糖直接加入牛奶中。3、用手動...

“這次做的小撻和上次的有點像，夾心的醬是一樣的，但不同的是一是沒用香蕉，而是用了自制的蜜紅豆，二是這次嘗試了兩種撻皮的做法：一種更像派皮一些（沒有打發黃油），和上次不同的是除了中筋麪粉，還用了一部分低筋麪粉。另一種更像...

食材明細主料低筋麪粉（135克）高筋麪粉（15克）片狀馬琪琳（100克）牛奶（120ml）淡奶油或三花淡奶（100ml）輔料温水（70ml）蜜豆（適量）蛋黃（5個）配料色拉油（20克）白糖（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮：低筋麪粉...

“我已經有一個月沒有去看望媽媽了，家裏有食材就做了一些【蜜豆全蛋蛋撻】，還在超市裏買了一些吃的去看望看望老人家。。。”食材明細主料蛋撻皮（12只）蜜豆（120克）雞蛋（2只）輔料牛奶（70克）淡奶油（50克）綿白糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝...