75g的餐飲精選

“今年中秋第一次做月餅，最近兩個星期內共做了五次，成功經驗不少，失敗經驗更是一堆。第一次和第五次做得最好，究其原因，是因為第一次嚴格按配方做成功後有點飄，肆意更改用量。這裏我會將慘痛教訓一一道來。這裏我的用量是75...