豆腐湯年糕的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐湯年糕，富含充足蛋白質的豆腐搭配軟軟糯糯的年糕別提多好吃了。這是一道特色小吃，無論大人還是小孩都十分愛吃這道美食。食材只需要豆腐和年糕這兩...

“自己做的泡菜，每次快吃完的時候，都會用泡菜的湯和餘下的泡菜，燉一次年糕豆腐湯，冬天喝一碗渾身熱乎乎”食材明細主料泡菜（500克）火鍋年糕（250克）老豆腐（300克）輔料韓式辣椒醬（一湯匙）植物油（10毫升）葱花（少許）清水（600毫升）微辣（口味）燉...

“小小紅豆富有高量的鐵質，是很平民化的補血的聖品，對氣血虛弱的人非常有效，紅豆的蛋白質、維生素B羣含量都很高，有利尿、解毒，補血、促進血液循環的作用，還可以改善怕冷、低血壓等症狀。天冷的時候用它與年糕一起小火熬煮，...

食材明細主料年糕條（50克）雞蛋（2個）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）雪菜（20克）臘腸（1根）調料醯官醋（1勺）六月香輕鹽牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片，茭白，胡蘿蔔，臘腸全切絲，年糕條，豆腐和...

食材明細主料紅豆（200g）年糕（50g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆湯年糕的做法步驟1、紅豆用冷水泡四個小時2、放入電砂鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋選擇五穀粥開始煮3、出鍋前半小時放入年糕，片刻後加入冰糖...

“我的早餐，我作主~~~~~~青菜綠豆芽年糕湯”食材明細主料年糕片（170克）綠豆芽（75克）青菜（65克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜綠豆芽年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、綠豆芽（已清洗）、青菜（已洗淨）、...

“我的午餐，我作主~~~~~~腐竹青菜年糕湯”食材明細主料年糕片（160克）腐竹（30克）青菜（115克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹青菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、腐竹（已泡軟清洗切段）、青菜（已洗淨）2、...

“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料白菜（110克）油豆腐（55克）年糕片（140克）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐白菜年糕湯的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、油豆腐（已切開）、年糕片、濃湯寶2、燒鍋倒...

“如果能用上炭火烤一下年糕就更棒了，用烤箱和空氣炸鍋也可以達到效果，雖然缺少一點風味，條件再不允許的，用油鍋也是可以的。這個年糕的名字就叫做Q年糕，真的是非常Q”食材明細主料Q年糕（7顆）紅豆餡（80g）輔料清水（100g）姜（2片）原味...

食材明細主料年糕（200克）青菜（170克）魚豆腐（110克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐青菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、青菜（已洗淨切開）、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用...

“豆腐年糕其實是我們紹興嵊州的特產早餐，但是我是上虞的，可我老公卻比較喜歡吃豆腐年糕，去嵊州小吃店裏吃過幾次，可是總覺得料不夠，而且鮮味全靠雞精味精調出來的，總覺得沒自己做的乾淨，所以這次我就模仿嵊州的豆腐年糕，來個...

食材明細主料年糕（1根）豆苗（適量）裏脊肉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆苗裏脊肉年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、豆苗（已清洗）。3、裏脊肉（已清洗）。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、...

“紅豆有祛除脾胃寒氣和消腫散淤的功效，在這樣的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驅寒暖心，又能沁人心脾！盛上一碗剛出鍋的赤豆湯，裏面的豆子看起來很完整有型，其實一碰就酥了，碗底落滿了紅沙。。。”食材明細主料赤豆（100...

“冷冷的冬天，最近都在下雨，最近買了年糕，最近買了新的鍋子，然後就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯，年糕裏都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親，可以加2片姜，一則更暖和，二則增加風味，三則內寒的親吃了可以補身體。”食材明細主料紅...

“女生都會喜歡這個紅豆年糕湯吧，年糕軟軟糯糯，紅豆煮的沙沙的，我能連喝三碗！”食材明細主料紅豆：水（1:10）輔料年糕（適量）調料白糖（（冰糖）適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆年糕湯的做法步驟1、食材：紅豆：水=1:10。2、把紅...

“記憶深處的美食，鮮甜軟糯，桂香四溢！”食材明細主料山芋（1只）年糕（250克）蜜豆（200克）糯米小圓子（200克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆桂花年糕湯的做法步驟1、準備的原料。2、山芋去皮切小丁。3、加清水...

食材明細主料菜芯（100克）紅豆年糕（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯紅豆年糕湯的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、紅豆年糕2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3、將紅豆年糕放在案板上切...

“熱熱的紅豆湯加上糯糯的年糕，冬天來一碗，暖暖的，好喝又有營養”食材明細主料紅豆（300克）日式年糕（幾塊）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式年糕紅豆湯的做法步驟1、準備食材2、紅豆浸泡三小時3、放清水煮...

“豆腐炒年糕是我們當地的特色美食，相信每個嘗過的人會愛上這個味道，今天我就來做做這道特色美食～”食材明細主料年糕（500克）輔料冬筍（250克）蘑菇（50克）胡蘿蔔（1個）嫩豆腐（500克）大蒜（50克）蛋（1個）鹹菜（50克）肉絲（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...

食材明細主料蠶豆（500克）年糕（兩根）雪菜（90克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆年糕湯的做法步驟1、材料：蠶豆2、年糕、雪菜（已清洗）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5...

“我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的（市場裏一般都賣切好的年糕條），切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）雪菜（適量）筍（適量）肉片（適量）輔料大蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆...

“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯（若干）紅豆（若干）糯米（若干）輔料綿白糖（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用温開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中，根據口味壓爛，糯米水不要多，不然不...

食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）年糕（適量）五花肉（適量）八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐白菜煮年糕的做法步驟1、第一部開始煎豆腐。2、第二部開始煮五花肉，加八角一起煮20分鐘。3、將五花肉切片，開...

“來一個創新的魚頭湯吧，除了魚的鮮美，豆漿的醇厚之外，年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝，既營養又美味，無論是家常吃飯，還是宴客，都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭（適量）年糕（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）輔料葱姜...

食材明細主料年糕（適量）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）花蛤（適量）榨菜（適量）香菇（適量）青菜（適量）雞蛋（2只）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐年糕的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打散炒熟。3、鍋裏倒入油，下胡蘿蔔絲，火腿絲翻...