酸菜豌豆燉豬蹄的餐飲精選

“前段時間在外吃了風蘿蔔<蘿蔔乾>豬蹄湯突然想酸菜燉豬蹄更美味啊説起此菜，俺媽説這個菜一直以來四川就有啊！小時候你們也吃過不記得了？我我、、、真不記得了有酸菜此菜開胃，不膩！俺媽應該會吃點吧！呵呵做好後沒想到俺媽還...

“今天的豬腳換了另一種做法，味道棒棒的，就是時間久一點，非常美味的一道豆腐乳燉豬腳，喜歡的可以嘗試做一下”食材明細主料豬腳（1個）豆腐乳（5塊）美味香醬（1勺）輔料生抽（2勺）老抽（1茶匙）八角（1個）澱粉（1茶匙）烈酒（1茶匙）鹽（1茶匙）蒜頭（5個）薑片...

“少爺他爹給我買的脱脂豬蹄，吃了幾次也沒吃完。不想吃涼的了，就放了黑豆黃豆燉了吃。”食材明細主料豬蹄（半個）黃豆（1把）黑豆（1把）輔料純淨水（適量）調料食鹽（半克）椒鹽粉（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙豆燉豬蹄的做法步...

“著名的酸蘿蔔，今天拿來用它燉豬蹄兒，出乎意料的簡單，味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄（2個）輔料酸蘿蔔（1袋）姜（3片）葱（1根）料酒（適量）胡蘿蔔（1根）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水...

“上面的材料大家可以根據自己的口味調節，第一次髮菜譜不知道怎麼樣”食材明細主料豬蹄（半隻）土豆（三個）輔料大蒜（七八瓣）姜（三四片）油（適量）配料花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）白酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土...

“想吃豬蹄，又想吃土豆^_^”食材明細主料豬蹄（一個）土豆（兩個）香菇（兩個）輔料食用油（適量）鹽（適量）白酒（適量）雞精（適量）葱（一根）姜（適量）蒜（一頭）幹辣椒（適量）麻椒（適量）冰糖（五六粒）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬蹄燉土豆的做法步驟1、葱...

食材明細主料豬蹄（一隻）輔料滷料包（1袋）食鹽（適量）生薑（適量）生抽（適量）水（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉菜滷香豬蹄的做法步驟1、準備適量豬蹄，刮淨雜毛，洗淨，放入濾盆中待用。2、滷料包一袋。3、高壓鍋內加水適量，加入滷...

食材明細主料豬蹄（750g）黑豆（100g）輔料姜（一塊）鹽（適量）醬油（2勺）釀酒（半碗）白糖（2匙）大料（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆燉豬蹄的做法步驟1、半個豬蹄。2、黑豆洗淨，薑切片。3、大料(花椒、小茴、八角、桂皮、香葉)。4、...

“冬天酸菜是東北必不可少的，我們全家都愛吃的菜，燉肉，大骨頭，粉條，凍豆腐。都很下飯哦！”食材明細主料酸菜（一小顆）豬肉（適量）凍豆腐（1塊大的）輔料葱（適量）大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）味精（少許）醬油（少許）大料（2顆）姜（適量）鹹鮮（口味）燉...

“這道湯營養豐富而且非常的清甜濃郁，豬尾巴入口即化，特別的棒。豌豆（幹）的營養價值在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、...

“在義烏生活了十多年，在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡，於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單，泡發黃豆，備好蒜薑辣椒，再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...

“黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚，更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力，還有明顯的降血脂作用；大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持皮膚彈性。豬蹄中含有豐富的營養物質，其中的蛋白質水解後，所...

“元旦過後匆匆又是幾天過去了，今天才有時間上網。也只能上來溜達一下，匆匆發個日誌而已。沒時間給各位親們投票挺過意不去的。不廢話了，上菜。”食材明細主料豬蹄（兩個）黃豆（100克）蠶豆米（50克）西紅柿（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）配...

食材明細主料豬蹄（適量）酸菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）香葱末（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬蹄煲的做法步驟1、材料：豬蹄、酸菜、辣椒段調味：葱姜、八角、香葱末2、將豬蹄下入沸水中焯燙，撈出用冷水過涼。...

“豬蹄軟爛入味兒，黃豆飽滿熟糯。來上一份兒，滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料八角（2個）香葉（幾片）桂皮（2小片）葱段（適量）薑片（適量）葵花籽油（適量）冰糖（一把）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（一點點）鹹甜（口味）燉（工藝）數小...

“最近我家這菜可火了，午餐燉一鍋湯汁都不剩，好吃到停不下來。東北人最愛的大燉菜，酸菜豬肉燉土豆吃過嗎？太好吃了！酸菜脆爽，豬肉香而不膩，土豆絲脆而不面，爽口開胃，小朋友都吃不夠。”食材明細主料酸菜（半個）肥豬肉（適量）土豆（2個）...

“小火慢燉，湯汁融入到肉裏，美滋滋。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料土豆（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）香料（適量）冰糖（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慢燉豬蹄土豆的做法步驟1、郫縣豆瓣...

“花腰豆---因外形酷似動物的腎臟而得名，味甜，口感很面，有補血、增強免疫力、幫助細胞修復及防衰老等功效，花腰豆是乾豆中營養最豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。豬蹄--豬蹄中含有豐富...

“黃豆內含豐富的不飽和脂肪酸，非常容易被人體消化吸收，蛋白質與人體的蛋白質結構比較相近，更容易被人體吸收，豐富的膳食纖維，可以改善腸道功能。豬蹄又含有膠原蛋白，可以讓皮膚更有彈性和光澤。兩者的結合，事半功倍。黃豆燉...

“湯濃香爽口，白豆潤面，豬蹄香糯；蘸料吃辣爽，肥而不膩。”食材明細主料豬蹄（1000克）大白豆（400克）輔料老薑（50克）胡椒（10粒）花椒（8粒）料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）白醋（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大白豆燉豬蹄的做法步...

“我家女兒是個奇葩，從來不愛吃肉，專愛蔬菜，讓她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的豬蹄或者排骨就是她的菜了，我們家最受歡迎的應該是用她外婆給我們做的酸梅冰糖醬燉出來的豬蹄了，天然的果醋，酸甜得剛剛好。”食材明細主料...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料黃豆（適量）香菇（適量）調料葱（適量）生薑（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗備用。2、冷水下鍋，加入生薑葱段焯水。3、鍋中加入少許油加入冰糖炒...

食材明細主料臘豬蹄（2斤）黃豆（適量）輔料小葱（若干）姜（一小塊）蒜（5顆）幹辣椒（3個）食用油（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燉臘豬蹄的做法步驟1、前面先把臘豬蹄煮一個小時，中間換一次清水煮，把鹽...

“豬腳燉藕是民間比較流行的一種吃法，它的功效比較廣泛、營養價值比較豐富、從中醫角度來講，這種豬腳燉藕可以健脾開胃、補中益氣，對於氣血虧虛導致的頭暈頭痛和食慾不振有很好的輔助治療作用。還可以通經下乳，產後女性吃...

“少爺他爹怕我自己在家不好好吃飯，又從單位食堂買了滷豬蹄回來。其實，豬蹄給我吃真心不合適，我不吃皮，只願意啃去掉豬皮後的那點精肉和蹄筋。剩了半個豬蹄，乾脆用鷹嘴豆一起燉了，我吃豆。”食材明細主料滷豬蹄（半個）鷹嘴豆（10...