特色燜面的做法的餐飲精選

“很多人都愛吃燜面，做法簡單又營養，孩子吃容易消化，算的上是高質量的簡易早晚餐主食，除了每天必喝的健脾養胃五珍粉，這款燜面也是我們家的餐桌常客，主要是家人孩子都特別愛吃，今天這道燜面我沒有放肉，因為我們家除了單獨燉肉...

“河南的燜子主要用紅薯粉條做成，口感更鬆軟筋道，將粉條碎混合肉末熬煮，最後蒸制而成的“膠狀”食材，外形雖上不了“枱面”，但卻是家喻户曉的一道“名吃”，是百姓家裏解饞的一道硬菜，給肉都不換哦。”食材明細主料燜子（300g）輔...

食材明細主料燜子（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜末（適量）蒜蓉醬（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丹東特色小吃燜子的做法步驟1、材料準備好。2、燜子沖洗一下後切成方塊。3、鍋裏放油燒熱後放入切好的燜子中...

食材明細主料燜子（1塊）輔料鹽（少許）蒜（1頭）香菜（少許）油（少許）香葱（少許）芝麻醬（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、準備香菜沫，葱沫，蒜清，麻醬（個人喜好辣椒油）2、燜子切小塊，備用3、鍋內放少許油，下燜子炒4、變色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：100茄子：80肉：100鮮麪條：100黑木耳：8朵輔料生抽：適量油：適量鹽：1.5g具體步驟1.黑木耳切成絲2.土豆切成小丁3.茄子切成滾刀塊4.肉切成小丁5.鍋中熱油...

“這次準備了三種略顯代表性的餡。一甜兩鹹三種餡,糖麻藠頭幹豇豆，兩種鮮肉不同味兒，除了鮮肉還糖餡兒。豬兒粑是中國南方的一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃，主要在川渝一帶比較流行，舊時是稻田新進糯米的時吃，我們那兒...

燜面是中國中北部地區的傳統美食，又名蒸麪、滷麪、糊面等等。燜面相比較於水煮麪，營養價值高，味道更加可口。對於這道美食，有人會好奇這兩個問題：燜面放什麼調料?不同地方的燜面有什麼特色?一、燜面放什麼調料製作燜面的主...

“河南有個特色麪食，蒸滷麪，是個很傳統的麪食，幾乎家家都會做，雖然做法各有千秋，但總是風格一致，都是菜和麪條混合蒸出來的。雖然做法不難，但很多人蒸出來麪條會結團，或者不夠筋道，那麼不粘連又筋道的方法看我的分享吧。”食材...

“面窩，是武漢的漢族小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為"過早")提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它"面凹"，而叫它"面窩"。面窩創始於清光緒年間。現在，做面窩的很...

食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料五花肉（適量）西紅柿（適量）彩椒（適量）秦椒（適量）菜籽油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西特色面的做法步驟1、麪粉加適量鹽冷水和好，蓋保鮮膜醒20分鐘。2、醒好輕輕揉...

“新入手的奈瓷刀，無論是切片、刻花還是剔骨都非常好用。”食材明細主料雞腿（5個）香菇（適量）年糕（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱段（少許）薑片（少許）花椒（少許）八角（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（...

“燜麪條，筋道美味，可葷可素”食材明細主料麪條（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（（水發）適量）木耳（（水發）適量）姜（適量）韭黃（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色素燜面的做法步驟1、木耳、香菇提前一夜浸泡...

“老陝人是怎麼也離不開面的，很多老一輩的老陝人，一天不吃麪就心慌。所以有了長帝廚師機，必然要做麪條，這樣才算是真的解放了雙手。陝西有一種最簡單的吃麪方式，就是蒜蘸面，應該算是陝西特色吃法了，麪條筋道，蒜辣子香，蘸着吃嘹...

食材明細主料雞蛋（1個）碎奶酪（30克）細砂糖（30克）冰全脂奶（1/2勺）去皮熟土豆（3個）麪粉（2勺）輔料鹽（8克）酵母（25克）葵花籽油（30ml）奶酪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）特色馬鈴薯麪包的做法步驟1、將airfryer調至160℃，預熱3分鐘。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色蒜薹燜面算是北方地區的一道特色面，吃麪還是北方人吃的多一點。這道特色蒜薹燜面在我的家鄉人氣很高，喜歡吃的人老女老少都有。無論你以前有沒有聽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：500豆角：200豬肉：100輔料油：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.準備麪條，最好是濕麪條。2.將麪條弄小段，抖散後，放進蒸鍋蒸10分鐘左右。3.蒸好...

“這個做法是我跟一個東北的小廚師學做的，這小孩是公爹朋友家的孩子，在老家是切墩的，來北京沒工作，公爹説那就上我們店給員工做伙食飯吧，結果這小孩做飯太一般了，結果煮一手好吃的黃麪條，奇葩。”食材明細主料黃麪條（600克）黃...

在創業的時候，有一個重要的法則，要想讓自己的項目永遠對消費者具有吸引力，具有特色很重要。因此，雖然，目前餐飲市場的美食種類非常多樣，滿足了大多數的美食需求，但是，要在競爭激烈的餐飲市場上創業並取得成功，各位投資加盟者還...

“愛的味道故事：有的家庭，一堆金幣把日子折騰得七顛八倒；有的家庭，幾根麪條就能撐起熱騰騰的小日子。”食材明細主料蛋面（120克）煎香火腿絲（80克）胡蘿蔔絲（25克）雜色圓椒絲（150克）打散雞蛋（1只）芝麻（少許）輔料李錦記蠔油（3湯匙）芝麻油（2...

“當一盆清香滑膩的豆芽湯、兩隻鮮嫩淌黃的荷包蛋端上桌來，一碗用紅色辣椒油攪拌的幹扣面呈放在面前，頓令食客口舌生津，狼吞虎嚥起來。時有外地人不理解，為什麼一碗普普通通的幹扣面，怎麼令人吃的那麼讒，喝的那麼貧，更不理解...

食材明細主料五花肉（一斤）韭菜（一把）濕面（4斤）輔料糖（2勺）鹽（2克）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家特色炒麪的做法步驟1、五花肉切小塊，放鍋裏爆香放點醬油，韭菜切段。2、鍋裏放入五花肉煎出來的油，把韭菜鋪開，把面放...

“燜面是河南許昌的一道特色美食，是將肉、豆角等主料和葱姜大料等下鍋炒制後，再將面蓋在炒好的菜上燜制而成。面吸收了菜的湯汁和香味，油而不膩，軟香可口，是當地人特別喜愛的家常美食，也是享譽中原的一道獨具特色的麪食風味...

食材明細主料豬手（一個）花生米（300克）香菇（10個）輔料鹽（適量）沙茶醬（2勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家特色沙茶燜豬手的做法步驟1、準備材料，還有花生米沒有拍到。香菇用開水泡，花生用温水泡發，豬手用水煮開去血水，...

“喜歡吃辣的朋友，隊形保持，跟我走。。。。”食材明細主料鴨子（半隻）葱（兩根）姜（一塊）蒜瓣（五個）幹辣椒圈（大量）輔料八角（五料）香砂（三個）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）特色香辣燜鴨的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：適量豆角：適量面：適量土豆：適量輔料西紅柿：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.用剪刀把豆角剪好2.一斤豬肉，切好。3.葱，蒜，西紅柿，切好放碗裏，加花椒，大料，生抽4.鍋...