炸幹玉米的做法的餐飲精選

食材明細主料幹玉米（1碗）輔料調和油（一大勺）酒（一瓶蓋）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸幹玉米的做法步驟1、用調和油2、冷鍋，冷油，小火3、直接放入幹玉米，鍋中間有一戳油囤積才夠多4、連續快速翻炒，不能停，搞均勻5、不加鹽，出...

食材明細主料玉米片（100g）低筋麪粉（130g）黃油（180g）杏仁粉（80g）糖（120g）玉米澱粉（40g）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）發酵粉（12g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米片餅乾的做法步驟1、軟化黃油加糖用廚師機打發2、加入雞蛋，麪粉，杏仁粉，香...

“第一次看到這餅乾就被名字吸引。再看下來，發現這也一點不像月牙啊？我咋覺得更像個字母U呢？不過還是想試一試，做過之後才發覺這個餅乾好吃的讓你停不了嘴，才出爐的餅乾根本不能碰，一碰就碎，酥到掉渣，雖然黃油量不少，不過還是...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料糖（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾玉米糊的做法步驟1、奶鍋里加水，加入玉米麪。2、攪拌均勻。3、小火煮。4、不停攪拌。5、加入一勺糖。6、放入洗好的葡萄乾。7、裝...

食材明細主料玉米片（100g）白糖（一匙）輔料油（兩匙）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油，燒至八九成熱，放入玉米片炒一下，玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖，小火加...

食材明細主料豆乾（三塊）青菜（幾片）玉米（半根）調料沙拉醬（少許）番茄醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾玉米沙拉的做法步驟1、玉米提前煮熟，在切粒。2、生菜洗乾淨切斷。3、香乾切片，用開水浸泡一會。4、將豆乾，青菜，玉米...

“很不錯的一道主食菜品，也可以當做零食來吃，女士和兒童都很喜歡的，外面賣到10幾塊錢一份的，在家裏做的成本連兩元錢都用不到，既方便又衞生。”食材明細主料玉米餅（2個）輔料油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料玉米粉（一小碗）麪粉（兩小碗（和玉米粉的比例是2：1））輔料葡萄乾（一把）安琪（一勺）牛奶（一碗）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡幹玉米餅的做法步驟1、玉米粉，麪粉按比例放入盆中2、葡萄乾洗乾淨晾乾3、葡萄乾放入麪粉中4...

食材明細主料香乾（110克）玉米粒（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒玉米粒的做法步驟1、食材：香乾、玉米粒2、將香乾放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和玉米粒翻炒翻炒。4、然...

“玉米麪條，也叫湯子，有點酸酸的口感，是玉米麪經過發酵而成，具體做法不清楚，小時候媽媽做過。長大了，離開了東北老家，再也沒有吃過了，逛某寶，無意中發現這款麪條，果斷入手，今天剛剛收到，就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷，今天做...

“適合血糖高的人”食材明細主料玉米粉（80克）低筋麪粉（40克）雞蛋（1個）鹽（1.5克）玉米油（15克）小蘇打（1/4勺）中老年奶粉（40克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無糖玉米餅乾的做法步驟1、雞蛋打散加入玉米油，鹽攪拌均勻後，加入玉米粉，低...

“一款不用黃油就可輕鬆製作的美味餅乾，香脆又可口，自己用最簡便的食材就可以開始做啦，還保障了健康，閒暇時來幾塊再適合不過啦！”食材明細主料玉米麪粉（160g）低筋麪粉（80g）雞蛋（2個）食用油（20g）輔料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻...

“都説多吃粗糧好，可是粗糧的口感的確不太細膩。現在講究粗糧細作。今天這種作法口感豐富、營養豐富，製作簡單快捷，不失為一份理想的早餐主食。”食材明細主料玉米麪（80克）麪粉（40克）牛奶（200ml）雞蛋（1個）熟玉米粒（1勺）葡萄乾（1勺）藍...

食材明細主料玉米（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、鍋中燒油。6、下入玉米炸制金黃色即可...

“玉米麪屬於粗糧，高纖維，促進腸胃蠕動，有助於消化。為了健康，只用了極少的橄欖油，沒有加糖，口感酥脆，奶香鹹味。”食材明細主料玉米麪（80克）低筋麪粉（40克）小蘇打（2克（食用鹼面））雞蛋（1個）橄欖油（15毫升）奶粉（40克）輔料鹽（2克）鹹甜（口味）烤（工...

“玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米（適量）輔料糖（適量...

“下酒菜”食材明細主料花生米（500g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、平底鍋不放油加熱，放入花生米不聽攪拌，加一點鹽，入味3、花生米晾涼裝盤，在撒點鹽即可，是不是很簡單！...

“熟悉柚媽的人應該瞭解，我做餅乾真的很少，對高油高糖的食物無感，他們該以最少的姿態出現在娃輔食中，我的餅乾庫裏，要麼是磨牙棒、要麼是蔬菜/水果餅乾、要麼是粗糧餅乾，單純的麪粉油糖餅乾，幾乎沒有。在烘焙書上看到這款餅...

“前幾天買的玉米，今天買的豆腐乾。做一道玉米炒豆腐乾。”食材明細主料豆腐乾（12個）輔料玉米（2個）小葱（1個）調料油（少許）鹽（小半勺）生抽（一勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米豆腐乾的做法步驟1、準備食材。2、玉米...

食材明細主料東北米（適量）乾杯（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝玉米粥的做法步驟1、第一次發，沒有完全的記錄步驟，下次補記，製作也簡單，第一步，是把適量乾貝用清水洗...

“為了消耗玉米麪～單單玉米麪，口感粗暴，寶寶吃不了。加了普通/低筋麪粉，頓時不一樣了。既能磨牙，又能吃到粗糧、雞蛋的營養。加什麼進去揉麪完全看自家有什麼，蔓越莓幹，葡萄乾，核桃仁，花生碎，杏仁片……都行。又簡單又快手。”...

食材明細主料甜玉米粒（適量）輔料白糖（適量）麪粉（適量）奶粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米烙的做法步驟1、玉米粒煮熟撈出控水。2、放入白糖和麪粉拌勻。3、油紙攤上一層玉米糊，放入炸鍋。4、180℃，5分鐘取出，刷油。...

“粑粑，餅狀食物。玉米季節，玉米太多，折騰完一撥又來一撥。起油鍋，炸。這麼稀軟四處流淌的材料空氣炸鍋是搞不定滴。只有油鍋。一鍋熱油，一勺糊糊分開熱油，又立即被油包裹，迅速在表面結出金色。內部在熱力的作用下，熟化膨脹，最...

食材明細主料玉米麪（60g）澱粉（30g）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪餅乾的做法步驟1、準備玉米麪60克。2、加開水燙麪。3、加白糖。加一個雞蛋。4、加澱粉揉成麪糰。5、擀成餅，用餅乾模...

“粑粑，是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節，市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎，香唄。少油為煎，多油為炸。不過，糯玉米太黏糯，少...