酥香花生米的做法步驟的餐飲精選

“酥香花生米，又酥又脆，香極了，用少許油就可以在家自己做，乾淨衞生，口感及味道絕對不輸外面賣的！用來作為小酒菜是非常不錯的！”食材明細主料花生米（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥香花生米的做...

“花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法（媽媽以前經常做)，那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚，花生米經過調製特有味道的麪糊，下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼，口感特別酥脆，口味微甜、微鹹...

“油炸花生米，其實不光男人們愛吃，女人和小朋友也喜歡吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，豈不是油上加油？現代人飲食，油水已經很大了，所以在食物製作上就要多注意些，以清淡、少油、少鹽為第一需求。但是如果太寡淡，估計...

食材明細主料花生（適量）雞蛋（一個）輔料麪粉（適量）土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花生的做法步驟1、將花生沖洗乾淨用紙擦乾水分。2、磕入一個雞蛋攪拌均勻。3、放...

“看似非常簡單的炸花生米，要想把花生米炸的金黃酥脆，不糊不柴，還真是有技巧的，下面一起來看看怎麼做的吧！”食材明細主料花生米（200g）食用油（適量）調料精鹽（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥花生米的做法步驟1、花生...

食材明細主料花生豆（適量）輔料食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裏面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。5、小火不停翻炒大約兩分鐘即可...

“簡單酥炸花生米，可謂全民下酒菜。簡單，要做到又香又酥卻也不容易。小竅門：涼鍋涼油下鍋開火；全程保持小火；炒到8成熟時出鍋，用餘温烘到全熟。觀察成熟度：聽、看、嘗、手感。”食材明細主料花生米（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（...

“身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米（200克）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生米的做法步驟1、...

“這款絕對是花生控的大愛呀~~花生味超級香濃，簡直勢不可擋。最重要的就是，花生碎成粉加進麪糰中這一步。如果缺少了花生粉的融合，那就只是“帶有花生碎顆粒的普通餅乾”而已。一旦加上花生粉，香濃度立刻提升5個等級！花生...

食材明細主料花生米（400克）輔料鹽（3克）配料油（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生米的做法步驟1、準備材料。2、鍋中倒入適量的油，不用太多。3、鍋中倒入適量的油，不用太多。4、倒入花生米與油炒均勻，轉小火，翻炒幾...

食材明細主料主料：黃油（150克）幼砂糖（100克）三花奶（30g）低筋麪粉（230克）輔料配料：烤熟的花生碎（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生香酥餅的做法步驟1、將材料全部準備好，黃油常温下軟化；2、黃油和白砂糖放在碗中用打蛋器...

“花生有很多做法，可以煮着吃，滷着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起來，還是炒着吃最香，我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜，但是不能沒有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生（一盤...

食材明細主料花生米（750g）輔料鹽（11g）十三香（5g）細辣椒粉（5g）五香（口味）微波（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥花生米的做法步驟1、花生米750g，沖洗乾淨。水開後焯水一分鐘撈出。2、鹽11g，細辣椒粉5g，十三香5g。3、將所有配料趁熱拌入花...

食材明細主料花生米（適量）輔料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版香酥花生米的做法步驟1、取適量花生米洗淨控幹水份。2、冷鍋內倒入少許油。3、把花生米倒入鍋中翻炒，開小火，不停翻炒。4、大約炒至十分...

“以前老是炸不好花生，不是炸焦了就是炸不脆。有次網上看到一個視頻交怎麼炸花生，炸出來香酥脆。後來一試真的是又快又好吃！”食材明細主料花生（100g）輔料油（適量）調料鹽（適量）白酒（1瓶蓋）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥...

“滿屋飄香，酥酥脆脆好味道”食材明細主料低粉（200g）輔料雞蛋（1個）椰子油（100g）花生碎（70g）糖（60g）泡打粉（5g）燕麥（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰香花生酥的做法步驟1、雞蛋打散取24克蛋液，然後倒入椰子油加入白糖攪勻2、...

食材明細主料花生（200g）輔料食鹽（1/3勺）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版香酥花生米的做法步驟1、花生米取出200g，放入漏勺，用清水沖洗瀝乾。2、用電餅鐺煎制香酥花生米的好處是不必放太多油，普通勺子一兩...

食材明細主料花生米（400克）輔料五香粉（2克）精鹽（3克）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽酥花生米的做法步驟1、原料圖。2、將花生米盛入碗中，加入開水浸泡20分鐘。3、將浸泡花生米的水潷出，扒掉花生米外衣。4、將...

食材明細主料花生米（500g）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）調料五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花生米的做法步驟1、鹽、雞精、五香粉和一個雞蛋再一點點糖拌勻。口味可以稍稍重一些畢竟只是裹...

“做宮保雞丁和酸辣粉必備食材，也是傳統下酒菜，酥脆鹹香。”食材明細主料花生米（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）酥脆花生米的做法步驟1、花生米洗淨，晾乾水分2、冷鍋倒入少許食用油3、放入花生米，小火...

“花生米是餐桌上的常客，香酥可口，是一盆下酒的好菜”食材明細主料花生米（適量）輔料植物油（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香花生的做法步驟1、花生米在水中洗後攤在簾子上晾乾2、花生米冷油下鍋，小火勤翻...

“結婚後第一次下廚，雖然胳膊被油給燙了幾個小泡泡，可是老公和婆婆非常愛吃，所以以後會繼續下廚。”食材明細主料花生米（500克）輔料花椒（兩勺）辣椒（四勺）小茴香（一勺）八角（兩個）丁香（兩個）配料十三香粉（一勺）鹽（三勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分...

“那日，偶然翻到曾經做過的君之版迷你榛果粒，忽然想到，其實同樣的做法也可以演繹成花生版。這日，得到一瓶冷榨花生油，油質清亮，飄散着花生香。忍不住又閃現出這剛過去不太久的一閃念。一下子又有了新想法。榛果換成花生，再把...

“油酥花生米，在愛喝酒的人的心中，那是其貌不揚卻永遠持久強悍的下酒菜，它的“資深”，在於無論是千椒百味，還是碗碟單一，只要面前有這麼一碟花生米，那這一場酒，就能喝得有滋有味。莫怕當年孔乙己喝着酒吃着茴香豆，也不過這般愜...

食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制...