蝦糕雞蛋卷的餐飲精選

食材明細主料蝦糕（適量）雞蛋（2個）輔料蜂蜜芥末沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦糕雞蛋卷的做法步驟1、蝦糕切條備用。2、雞蛋打散備用。（口味重的可以加點鹽）3、煎蛋鍋預熱，倒少許油，倒入適量蛋液，放入蝦糕。4、...

食材明細主料雞蛋（4個）魚糕（適量）芝士片（1片）輔料鹽（適量）葱花或蒜苗（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝士魚糕雞蛋卷的做法步驟1、魚糕切成指頭粗細的條狀。（沒有魚糕也可以用蟹肉棒，提前將蟹肉棒蒸熟）2、雞蛋中加入葱花或...

食材明細主料鮮蝦（4個）雞蛋（4枚）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋4枚，蝦4個。2、雞蛋打入碗中。3、鮮蝦放到水裏煮熟。4、雞蛋打散。5、放入一碗半水，加鹽醬油...

“豆腐蝦仁是植物蛋白和動物蛋白的完美搭配，加上雞蛋，可以説各類營養非常全面。此菜口感滑嫩，味道鮮美，老少皆宜。這個菜我個人非常喜歡，遺憾的是晚上拍的照片，光線不足，沒有美感。”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（100g）豆腐（100g）輔...

食材明細主料低粉（75g）抹茶粉（5g）雞蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）輔料色拉油（30g）糖（65g）鹽（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離，放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛...

“蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（4個）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦米（適量）鹽（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水，和雞蛋液的比例是1：1，加入鹽，攪拌均勻。3、加入適量植物油。4、加入適量蝦米，放...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋放碗裏攪勻2、蝦皮洗淨切碎3、雞蛋與温水的比例是1:2,混合均勻4、在放入蝦皮攪勻5、鍋中做水，把碗放裏...

“愛自己——每天清晨起牀告訴自己要努力，即使看不到未來，即使看不到希望，也依然相信自己。學會放下，很多時候，在意的越多，失去的就越多。看穿但不説穿，很多事情，只要自己心裏有數就好了，沒必要説出來。一定要快樂，想不開就不想...

食材明細主料雞蛋（3枚）麟蝦（適量）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麟蝦雞蛋糕的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散加入食用油。3、攪拌均。4、加入等量的水。5、撒入麟蝦。6、蓋保鮮膜。扎幾...

“今日立春，按照習俗立春是要吃餅的，稱咬春。今天來款肯德基的鮮蝦雞蛋卷餅，鮮蝦雞蛋卷———把美味和營養捲起來，自己在家制作吃着好放心。”食材明細主料中筋麪粉（300克）開水（230克）輔料蝦仁（250克）番茄（3個）雞蛋（4顆）鹹鮮（口味）烙（...

“前兩天買的草莓、眼看要吃完了、剩下幾個就想着做了這款聖誕節蛋糕卷、草莓做雪人、太像了、萌萌噠、越看越可愛、本來是用菠菜汁做蛋糕卷的、應該做出來是綠色、可是為什麼沒有變色、我也是呵呵噠、可能是我買的那...

食材明細主料烙餅（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）肉鬆（適量）芝士片（適量）調料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芝士雞蛋卷餅的做法步驟1、蝦仁洗淨，加少許黑胡椒抓勻，雞蛋加鹽打散。2、將雞蛋和蝦仁炒熟。3、...

食材明細主料牛奶（50克）低筋粉（80克）泡打粉（2.5毫升）雞蛋（4個）玉米油（50克）細砂糖（20克加入蛋白）輔料油（隨意）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，蛋黃加細砂糖打至淡黃色2、加入牛奶混合均勻3、加入...

“在日本，麥當勞的生意遠比肯德基好得多。據説，肯德基海外市場最最成功的就是在中國，這當然與其中國化本土化的路線密不可分，在日本的肯德基，你買不到老北京雞肉卷，也買不到勁爆雞米花，也沒有好吃的早餐鮮蝦雞蛋卷……所以，想...

“每天早上給娃娃做最健康的早餐”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（70g）牛奶（40g）輔料白糖（40g）油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷的做法步驟1、四個蛋清2、四個蛋黃3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黃加...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料蝦米（適量）葱花（適量）鹽（0.5匙）雞精（0.3匙）食用油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雞蛋糕的做法步驟1、一個雞蛋倒入碗裏攪拌均勻，加半勺鹽，少許雞精，少許食用油，適量葱花和蝦米。2、加適量涼開水...

食材明細主料蝦仁（60g）雞蛋（一個）輔料香菇（5g）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、材料圖2、雞蛋用手動打蛋器打散3、平底鍋放油加熱，倒入雞蛋液，晃動平底鍋使蛋液厚薄均勻一面煎好翻...

食材明細主料黑虎蝦仁（30g）吐司（2片）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）調料生薑（1～2片）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁吐司雞蛋卷的做法步驟1、輔食食材。2、蝦仁薑片冷水下鍋煮熟，切碎。3、吐司切掉硬邊，擀成薄片。4、雞蛋打散、澱...

“簡單有愛的早餐，美味蝦仁雞蛋卷，再也不怕孩子拒絕早餐”食材明細主料雞蛋（建議2-3個）蝦仁（200g）胡蘿蔔（1根）輔料食鹽（小勺半勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦仁雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲2、將蝦仁，鹽和葱...

食材明細主料麪粉（適量）蛋（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材：麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉，筷子攪拌，温後，揉成團，蓋上濕...

“之前看過一位大廚做過，這次自己模仿一下，大廚用的海虎蝦，買不到，自己用大個基圍蝦代替啦，味道還是不錯喲！韭菜的香味混合蝦的鮮嫩，確實是良配哦！”食材明細主料基圍蝦（250g）雞蛋（3個）韭菜（200g）輔料鹽（10ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

“2017，新的一年“雞”到福到，幸福環繞雞年，好運邂逅雞年，成功守候雞年，祝福伴隨雞年。祝大家大“雞”大利，“雞”祥如意。”食材明細主料雞蛋（4個（帶殼約65克/個））玉米油（30克）牛奶（60克）低筋粉（60克）糖（30克（打蛋白））輔料餡料：淡奶油（250m...

食材明細主料雞蛋糕（5顆）輔料蝦仁（2勺）調料味達美（5g）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋糕的做法步驟1、蒸好的雞蛋糕，蝦仁。2、用刀劃出格子狀。3、鋪滿蝦仁，香葱。4、淋入味達美，上蒸鍋。5、水開5分鐘挺火。6、一碗...

“這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的，鬆軟的蛋糕，搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能，連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋（4...