桃山皮赤豆蛋黃月餅的最正宗做法的餐飲精選

桃山皮赤豆蛋黃月餅怎麼做,桃山皮赤豆蛋黃月餅的做法

桃山皮赤豆蛋黃月餅怎麼做,桃山皮赤豆蛋黃月餅的做法

2024-01-05
“我愛吃桃山皮的月餅,因為傳統月餅的皮高糖高油,而桃山皮相對來講油糖就低很多,而且是以大白芸豆為主料,營養成分也高於普通餅皮。我也愛做月餅,因為每年到了這個時候家裏的妹妹們都來要月餅吃,每年都會滿足她們。今年的月...
桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是...
黃桃蛋奶撻月餅怎麼做,黃桃蛋奶撻月餅的做法

黃桃蛋奶撻月餅怎麼做,黃桃蛋奶撻月餅的做法

2024-02-26
“今天這款月餅是將做黃桃蛋奶撻的方子稍作改動,用月餅模子成形的。”食材明細主料黃油(72g)低筋麪粉1(120g)蛋黃1(7g)牛奶1(20g)牛奶2(100g)低筋麪粉2(25g)淡奶油(90g)玉米澱粉(25g)輔料新鮮黃桃(適量)配料鹽(1g)糖1(2g)糖2(30g)甜味(口味)烤(工...
巧克力味桃山皮月餅怎麼做,巧克力味桃山皮月餅的做法

巧克力味桃山皮月餅怎麼做,巧克力味桃山皮月餅的做法

2024-01-13
“這款月餅健康、高顏值,是月餅界的新寵。”食材明細主料白芸豆(500克)細砂糖(300克)玉米油(130克)黑巧克力幣(150克)麪粉(75克)黃油(30克)輔料紫薯粉(適量)抹茶粉(適量)南瓜粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力味桃山皮月...
桃山皮五仁月餅怎麼做,桃山皮五仁月餅的做法

桃山皮五仁月餅怎麼做,桃山皮五仁月餅的做法

2024-01-09
“桃山皮月餅最近網上相當流行,酥酥沙沙的外皮,有內涵的餡料,想不好吃都難,自己配成的桃山皮也是好棒啊。。”食材明細主料白豆沙(200克)黃油(14克)麪粉(30克)輔料五仁餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃山皮五仁月餅的...
桃山月餅怎麼做,桃山月餅的做法

桃山月餅怎麼做,桃山月餅的做法

2024-01-09
食材明細主料桃山月餅皮(適量)鹹蛋黃(適量)輔料白酒(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃山月餅的做法步驟1、鹹蛋黃噴上白酒150度烤大約6分鐘2、桃山皮分成大概33g一份,鹹蛋黃大概17g一個。3、包入鹹蛋黃。4、放入50g...
豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做

豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做

2024-02-24
“去年做了好幾次冰皮月餅都是送人,做了一次豆沙月餅是拿回家讓家人嚐嚐,但那段時間我在練習吐司,所以月餅並不太上心,因為我本身不太喜歡吃月餅,但是今年是應要求來做的,順便也送禮。月餅我最愛吃的就是豆沙,純豆沙餡的,也不...
酥皮蛋黃月餅怎麼做,酥皮蛋黃月餅的做法

酥皮蛋黃月餅怎麼做,酥皮蛋黃月餅的做法

2024-02-26
食材明細主料中筋麪粉(130g)低筋麪粉(120g)輔料砂糖(10g)白雲豆豆沙餡(適量)鹹鴨蛋黃(7個)酥油(110g)牛奶(65g)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥皮蛋黃月餅的做法步驟1、黃油室温軟化,擦成屑,取50g加入拌好砂糖的中筋麪粉,用手反覆...
KITTY巧克力桃山皮月餅怎麼做,KITTY巧克力桃山皮月餅的做法

KITTY巧克力桃山皮月餅怎麼做,KITTY巧克力桃山皮月餅的做法

2024-01-02
“可愛的KITTY桃山皮月餅,低脂少糖,怕胖的小夥伴一頓吃一個也沒負擔呢!”食材明細主料白芸豆沙(230克)麪粉(60克)水(少許)輔料白芸豆沙(280克)巧克力粉(15克)細砂糖(35克)紅色素(1滴)黃色素(1滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)KITTY巧...
桃山皮月餅的做法 超高顏值的桃山皮月餅 桃山皮月餅怎麼做

桃山皮月餅的做法 超高顏值的桃山皮月餅 桃山皮月餅怎麼做

2024-01-09
“月餅也可以有超級高的顏值哦!繽紛的顏色,各式的口味,沒有任何色素的添加就可以做到。我買的是最基本口味的牛奶桃山皮,在此基礎之上通過添加抹茶粉、可可粉等做成不同顏色的桃山皮。餡料白豆沙餡為主,添加了各式果醬、咖...
最正宗的味道,黃燜雞的做法最正宗的做法

最正宗的味道,黃燜雞的做法最正宗的做法

2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
奶黃餡桃山月餅的做法 讓你一次吃到四種口味的奶黃餡桃山月餅 奶黃餡桃山月餅怎麼做

奶黃餡桃山月餅的做法 讓你一次吃到四種口味的奶黃餡桃山月餅 奶黃餡桃山月餅怎麼做

2024-01-09
“#小小美食日記#最近幾年超級流行的月餅,做法出乎意料的簡單。而且顏值超高紋路特別清晰。我用奶黃餡打底做了四種不同的餡料。已經減糖了但是還是略甜,我寫出來有需要的可以自己再適當減一點糖,但是減太多的話可能保存...
繽紛桃山皮月餅怎麼做,繽紛桃山皮月餅的做法

繽紛桃山皮月餅怎麼做,繽紛桃山皮月餅的做法

2024-01-09
“桃山皮,起源於日本的桃山。採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成,口感以細膩而聞名於世。把多彩桃山皮與各種月餅餡料組合,就是現在最流行時尚惹眼的桃山皮月餅!”食材明細主料桃山皮(20g)輔料月餅餡料(30g...
紅豆桃山月餅怎麼做,紅豆桃山月餅的做法

紅豆桃山月餅怎麼做,紅豆桃山月餅的做法

2024-01-09
“桃山月餅,餅皮採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成,口感以細膩而聞名於世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統,現今的桃山月餅顏色更豐富,而且餡料種類也更多些。這次的紅豆桃...
桃山皮月餅的做法 即包即食的桃山皮月餅 桃山皮月餅怎麼做

桃山皮月餅的做法 即包即食的桃山皮月餅 桃山皮月餅怎麼做

2024-01-05
“無需焙烤,無需蒸煮,即包即食的桃山皮月餅,操作簡便,口味多樣!”食材明細主料易小焙桃山皮餡料(適量)輔料易小焙月餅餡料(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃山皮月餅的做法步驟1、將餡料稱量準備分團,每個按照1:1的比...
桃山皮流心月餅怎麼做,桃山皮流心月餅的做法

桃山皮流心月餅怎麼做,桃山皮流心月餅的做法

2024-01-02
“桃山皮月餅這兩年特別的流行,不止因為它的清新口味,還有它那可塑性的外表,再搭配流行的咖啡流心餡,讓今年的月餅多了一份新意。”食材明細主料紅酒桃山皮(180g)牛奶桃山皮(225g)輔料咖啡流心餡(45g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
超高顏值的桃山皮月餅怎麼做,超高顏值的桃山皮月餅的做法

超高顏值的桃山皮月餅怎麼做,超高顏值的桃山皮月餅的做法

2024-01-09
“超高顏值的一款月餅,雖然過程有點虐人,完全可以用辛苦卻快樂着來形容製作過程,但是當一個個繽紛的月餅出現時,那種喜悦真的無法言語,絕對有一種捨不得下口的感覺。”食材明細主料牛奶桃山皮(280克)咖啡桃山皮(110克)抹茶粉(3...
抹茶桃山皮月餅怎麼做,抹茶桃山皮月餅的做法

抹茶桃山皮月餅怎麼做,抹茶桃山皮月餅的做法

2024-02-05
“在原味的桃山皮月餅基礎上加上抹茶粉,顏值大大的提高,美麗又好吃,很不錯。原味桃山皮具體做法可以參考之前的菜譜,這裏就不貼詳細的步驟了。”食材明細主料原味桃山皮(390克)奶黃餡兒(400克)輔料抹茶粉(10克)食用油(適量)奶香(口...
西瓜桃山皮月餅怎麼做,西瓜桃山皮月餅的做法

西瓜桃山皮月餅怎麼做,西瓜桃山皮月餅的做法

2024-01-05
“桃山皮月餅從前年流行到現在,還是經久不衰。因為它的顏色鮮豔,可塑性極強,顏值頗高,很受歡迎。把它做成西瓜造型,也是惟妙惟肖,而且做法特別簡單呢。”食材明細主料抹茶桃山皮(160g)原味桃山皮(250g)紅絲絨液(2滴)熟黑芝麻(適量)...
豆沙蛋黃冰皮月餅怎麼做,豆沙蛋黃冰皮月餅的做法

豆沙蛋黃冰皮月餅怎麼做,豆沙蛋黃冰皮月餅的做法

2024-01-08
“今年第一次做冰皮月餅,用心做,還是挺成功的冰皮月餅。”食材明細主料糯米粉((防沾手)10克)粘米粉(34克)澄粉(19克)白糖(21克)牛奶(90克)輔料煉奶(22克)色拉油(19克)豆沙(適量)鹹蛋黃(2個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙蛋黃冰皮月...
桃山松仁奶黃月餅怎麼做,桃山松仁奶黃月餅的做法

桃山松仁奶黃月餅怎麼做,桃山松仁奶黃月餅的做法

2024-01-09
“桃山皮起源於日本桃山,採用白芸豆、牛奶、奶油、蛋黃等製成,口感細膩。桃山皮和中式月餅餡的結合,不僅是把高油高糖的中式皮的配方改變了,因桃山皮色彩豐富,月餅的顏值也高了很多。今天我做得這款月餅就是採用的桃山皮,但...
紫薯蛋黃桃山月餅怎麼做,紫薯蛋黃桃山月餅的做法

紫薯蛋黃桃山月餅怎麼做,紫薯蛋黃桃山月餅的做法

2024-02-05
“今年月餅有一多半做的都是桃山月餅,另一半是廣式月餅。兩相比較之下,桃山月餅更容易操作,而且做出來的效果也更加出彩呢~材料:紫薯日式桃山皮150g,蓮蓉餡150g,鹹蛋黃6個”食材明細主料紫薯日式桃山皮(150g)輔料蓮蓉餡(150g)鹹...
桃山皮月餅怎麼做,桃山皮月餅的做法

桃山皮月餅怎麼做,桃山皮月餅的做法

2023-12-30
“做好無需等待,就可以吃,顏色好看送禮不錯。”食材明細主料桃山皮(適量)輔料餡料(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃山皮月餅的做法步驟1、選擇不同的口味的桃山皮。2、包入好吃的餡料,用模具壓出漂亮的花紋。3、...
豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做

豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做

2024-01-13
“中秋節,是全家團聚的重要節日。它和春節、端午節並稱為中國三大傳統節日。在這個節日裏,遠遊的孩子也要儘可能回家探望自己的父母。家裏有掛念孩子的父母,也有雖不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脈相承、血濃於水,這是...
純天然桃山皮月餅的做法 以愛的名義-純天然桃山皮月餅 純天然桃山皮月餅怎麼做

純天然桃山皮月餅的做法 以愛的名義-純天然桃山皮月餅 純天然桃山皮月餅怎麼做

2024-01-13
“中秋是我們傳統的節日,它是我們團圓的日子。自古以來在古代就有很多描寫關於思念的詩句,“詩聖”李白的《靜夜思》就是耳熟能詳的詩句,還有很多在路途中忙碌的讀書人,因回不了家而又有了“我寄愁心與明月”等詩句,這都説...