百花的餐飲精選

食材明細主料板豆腐（1塊）蝦仁（150克）太白粉（1茶匙）蛋白（半個）葱花（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）配料香油（適量）柴魚醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百花鑲豆腐的做法步驟1、1：板豆腐一塊蝦剝皮、去腸洗...

百花甜品店憑藉自己獨特魅力在廣大的甜品市場中獲得消費者的信賴，消費者對百花甜品店也是喜愛，百花甜品店是老字號，傳統甜品的代表，在百花甜品店可以找到童年的記憶，悠久歷史的百花甜品店更是被我們視若珍寶，百花甜品店深受...

由於我國地大物博。而且氣候條件有很多差異，因此植物的種類也非常繁多。我們一般使用的都是當地可以經常看到的一些食物，隨着物流鏈的發展，我們也可以使用到很多外來的物種，那麼今天要給大家介紹一款百花菜，不知道你是否聽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百花菜：1把輔料皮蛋：1只薑片：適量瘦肉：100具體步驟1.把百花菜摘去老的，洗淨。2.瘦肉切片用油鹽生抽調好味。3.皮蛋去殼切件加油調勻。4.湯煲加水5碗加入姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：150去皮馬蹄：40蟹柳：3個切丁輔料麪粉：5食用油：3勺鹽：適量白糖：適量鮮貝粉：適量具體步驟1.留出6只蝦仁其餘剁末，然後留出食用油跟麪粉外其餘全部攪拌在一...

““百花魚”也叫：斑點尾鱸、大西洋紅鱸、黑斑紅鱸，是著名的海水遊釣魚類。體型狀如紡錘，惟體色微紅，尾部有圓形黑斑。肉質細嫩，刺少汁多，是重要的商業養殖魚類，也是養殖產量最高的魚種之一。”食材明細主料白花魚（1條）輔料油（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋：適量粟粉：適量蝦仁：適量輔料沙拉醬：適量胡椒粉：適量紫菜：適量鹽：適量蝦膠：適量茄汁：適量具體步驟1.新鮮蝦仁二十個左右壓爛再剁碎加一點鹽和一小勺的粟粉...

“海綿紙杯蛋糕口感綿軟，不塌不回縮，適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃，花兒漂亮！雖説裱花不是一朝一夕練成的，但是隻要靜下心來慢慢的練幾次，會有明顯的效果，一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放，相信你一定...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：6朵洋菇：6朵素魚姜：150g薑末：5g紅辣椒末：5g九層塔末：5g香菜末：5g脆酥粉：15g香菇素蠔油：2大匙細砂糖：2大匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.鮮香菇和洋菇洗淨去蒂...

食材明細主料幹香菇（9個）肉末（100克）蝦（100克）輔料蛋清（1個）鹽（適量）糖（適量）水澱粉料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀香菇的做法步驟1、準備材料。2、挑去蝦線，剝殼取蝦仁。3、幹香菇泡發，剪去根部。4、將蝦仁與肉末...

“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心——青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料杏鮑菇（適量）後腿肉（1斤）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）滷燒鮮（適量）濃縮鮮香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百花釀杏鮑菇的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸：200西蘭花：300魚糕：200輔料紅椒：1塊生薑：1小塊鹽：適量大蒜：1瓣油：適量大葱：1小段水澱粉：適量具體步驟1.準備好原材料2.西蘭花改刀成小朵3.紅椒切成絲4...

“今天無意中看到幾句話“珍珠奶茶沒有珍珠，芙蓉蝦沒有芙蓉，魚香茄子沒有魚”，不由得聯想到百花釀豆腐沒有花^.^於是今晚就煮它了！很容易的一道菜，卻是我的第一次試水，因為豆腐太難弄了，家人只愛吃嫩豆腐和玉子豆腐，煎炒煮炸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：300公克豬絞肉：300公克荸薺：100公克土司：3片蛋白：1顆葱：1根姜：20公克太白粉：2大匙醬油膏：1大匙糖1大匙：1大匙鹽：1/2大匙胡椒粉：1小匙香油：1大匙輔料具體步驟1...

“忙碌中，喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客，雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春，金雞報喜，吉祥如意，美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子...

食材明細主料南豆腐（1盒）蝦仁（15克）胡蘿蔔（10克）苦瓜（1片）芹菜葉（10克）蝦皮（2克）黑芝麻（適量）輔料蒜末（適量）配料雞粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清湯（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百花鑲豆腐的做法步驟1、豆腐切菱形，擺入...

“什麼東西有菜有肉營養豐富又好吃？食材大約用了30元，夠10個人吃的量，下面是步驟：”食材明細主料豬肉（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）幹木耳（2兩）幹黃花菜（1兩）豆腐（半斤）幹香菇（2兩）雞蛋（2個）菠菜（半斤）輔料生薑（1兩）幹辣椒（1個）大蒜（4瓣）大葱（1根）配料...

“這樣做茄子，比肉更好吃。”食材明細主料長茄子（1根）青蝦仁（200克）青椒（1/2個）紅椒（1/2個）生薑（1塊）蒜瓣（4瓣）輔料黃豆醬（1大匙）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）糖（1/2湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蛋清（少許）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍：8根蝦仁：3兩紅蘿蔔片：8片蛋白：1/2個太白粉：1大匙鮮美露：4大匙花生油：2大匙輔料具體步驟1.)將蝦仁洗淨用紙巾吸乾，用菜刀拍打成泥，加入調味料拌勻，打至出膠...

食材明細主料荔枝（適量）鮮蝦（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）鹹蛋黃（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百花妃子含蝦笑的做法步驟1、荔枝剝殼，蝦肉用鹽，料酒，蛋清，薑末醃20分鐘，灌入2、上鍋蒸8分鐘3、擺盤，用鹹蛋黃勾芡到...

“繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”，今天還拿冬瓜説事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消腫、排毒，亦可去燥、降温、解渴，還可以潤肺、生津、消腫，對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用，總之...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料拉長蝦：6尾海苔片：1張日本大葉：2葉檸檬水：少許面衣：適量蕃茄沾醬：適量輔料具體步驟1.拉長蝦洗淨後，浸泡在檸檬水中約1分鐘後撈起，使用廚房紙巾擦乾淨並吸乾水...

食材明細主料蝦仁（300左右）輔料蛋白（15ML）雞蛋（2個）海苔（1張）配料鹽（適量）砂糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）太白粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海苔蛋卷的做法步驟1、1：蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜：2條大蝦肉：150輔料芹菜：適量紅尖椒：適量料酒：適量魚露：適量蛋清：適量油：適量鹽：適量味精：適量高湯：適量澱粉：適量花生油：適量具體步驟1.將黃瓜洗淨去皮去瓤...

“【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（...