炸油條如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

普通麪粉 ：800
雞蛋 ：2個
鹽 ：14
無鋁泡打粉 ：6
小蘇打 ：6
油 ：18
水 ：400

輔料

具體步驟

1. 所有材料一起揉麪團

2. 表層抹少許油，放置容器盆，蓋保鮮膜靜置和發酵時間差不多…

3. 我忘記拍過程……靜置好的面，放不粘硅膠墊或放到塗油的案板上，分兩份，揉細長條擀平，表面抹油，切段，兩段為一組，捏緊兩頭，油5分熱時，捏油條擰一下入鍋，快速不停翻炸