青瓜拌豬舌頭怎麼做的餐飲精選

食材明細主料青瓜（1根）熟豬舌頭（70克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌豬舌頭的做法步驟1、食材：青瓜、熟豬舌頭（已切成片）2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬舌頭：70青瓜：1根輔料香醋：適量生抽：適量鹽：適量芝麻油：辣椒油具體步驟1.食材：青瓜、熟豬舌頭（已切成片）2.將青瓜清洗清洗。3.放在案板上切成片。4.接着，...

“天氣炎熱，一款簡單的涼拌菜。”食材明細主料牛頭肉（300g）輔料青瓜（1根）青椒（1個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）陳醋（少許）蒜蓉（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛頭肉拌青瓜的做法步驟1、將牛頭肉切成...

“豬舌，即豬的舌頭，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。其舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感，可用於醬、燒、燴等烹飪方法。並含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。1.滋陰潤燥豬...

食材明細主料滷豬舌頭（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖...

食材明細主料青瓜（180克）海蜇頭（170克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌海蜇頭的做法步驟1、食材：青瓜、海蜇頭（已切開漂洗乾淨）、剁椒2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切...

食材明細主料豬舌頭（485克）香糟滷（400毫升）輔料薑片（適量）大料（適量）料酒（2勺）清淡（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬舌頭的做法步驟1、食材：豬舌頭（已清洗焯水）、香糟滷、薑片、大料。2、將豬舌頭用刀颳去舌苔清洗一下撈出。3、...

食材明細主料茄子（2根）熟豬舌頭（120克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭拌茄子的做法步驟1、食材：茄子、熟豬舌頭（已切片）.2、將茄子去蒂清洗清洗，折成段。3、放入蒸鍋裏。4、蓋上蓋，開鍋蒸5...

食材明細主料青瓜（一根）熟豬肚（半個）輔料蒜末（適量）配料鹽（一小勺）生抽（一勺）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌豬肚的做法步驟1、材料：青瓜、熟豬肚2、配料：蒜末3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成粗一點的...

食材明細主料洋葱（1個）苦瓜（半根）熟豬舌頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜豬舌頭炒洋葱的做法步驟1、食材：洋葱、苦瓜2、熟豬舌頭3、將苦瓜清洗一下撈出。4、放在案板上切開去瓤切片，...

“老公説我説話不夠透亮，我想吃點豬舌吧，話説吃啥補啥不是，雖然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齒，。正好家裏有滷好的豬舌，涼拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”食材明細主料豬舌（一個）輔料葱絲（適量）配料生抽（適量）香油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）油（適...

食材明細主料醬豬舌頭（1個）醬豬嘴（半個）輔料蒜（半頭）姜（兩片）醋（2勺）生抽（4勺）香油（少許）白糖（1勺）小米辣（3個）醬香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬豬舌頭豬嘴的做法步驟1、醬好的豬口條和豬嘴切片2、蒜包好3、壓成蒜蓉4、成品5、調料準...

“清脆爽口，美味不油膩，節後來一碟，很好。”食材明細主料滷豬心（適量）青瓜（適量）輔料蒜頭（適量）小米辣（少許）蠔油（少許）醬油（少許）烏醋（少許）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜拌滷豬心的做法步驟1、備好食材。2、切點蒜末，小...

食材明細主料茄子（2根）熟豬舌頭（125克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子拌豬舌頭的做法步驟1、食材：茄子、熟豬舌頭（已切片）。2、將茄子去蒂清洗清洗，折成段。3、放入蒸鍋裏。4、蓋上蓋，開鍋蒸...

“豬舌的營養價值很高，豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A等營養物質，脂肪含量很低，非常適用於高血壓，高血脂的人吃，滋陰潤燥的功效，豬舌裏面含有的血紅素可以促進人體鐵的吸收，改善貧血。”食材明細主料豬舌（2個）黃瓜（2根）胡蘿蔔（30g...

“記得民間有説吃啥補啥，多吃豬舌頭就可以巧舌如簧、能説會道，再有説豬舌頭還叫口條、招財，所以呢多吃點豬舌頭，既可以招財還可以巧舌如簧，哈哈。”食材明細主料豬舌頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精...

“豬舌頭是每次請客吃飯家裏必做的菜，可能是老一輩的老傳統，每到節日豬舌頭就漲價，老闆説飯店訂的很多。豬舌頭可以做涼菜，到冬天春天筍上市了，豬舌頭清炒筍也是很好吃呀。白切豬舍就是炒的基礎，我的做法很簡單，小祕訣是如果...

“豬舌頭，白煮後可以直接切片做冷菜，拿來炒菜也很不錯啊~！”食材明細主料豬舌頭（一根）蘑菇（適量）藕（一節）黃瓜（一根）輔料老薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三鮮豬舌...

食材明細主料青瓜（230克）熟豬耳朵（255克）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌豬耳朵的做法步驟1、材料：青瓜、熟豬耳朵、蒜末、剁椒2、將青瓜清洗清洗。3、放...

食材明細主料青椒（70克）熟豬舌頭（115克）花菜（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材：青椒（已洗淨）、熟豬舌頭、花菜（已清洗）2、將已清洗的青椒放在案板上切開，待用...

“清爽不油膩，微辣一點點的酸，很下飯哦”食材明細主料青瓜（1小節）滷豬頭皮（100克）輔料香菜（1棵）小米椒（一丟丟）蒜末（少許）烏醋（少許）醬油（少許）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜拌滷豬頭皮的做法步驟1、青瓜去部份皮切粗小...

“夏日拌菜是最多在餐桌上的，食材很豐富，味道很贊。”食材明細主料熟滷豬頭皮（適量）輔料青瓜（半條）黑木耳（少許）洋葱（少許）香菜（少許）蒜末（少許）檸檬片（適量）熟花生米（少許）小米辣（1個）調料生抽（少許）糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“家裏都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他説，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬舌頭...

食材明細主料青瓜（1根）豬心（半個）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜拌豬心的做法步驟1、食材：青瓜。2、豬心（已煮熟）。3、蒜片。4、生抽、芝麻油。5、將已煮熟的豬心放在案...

食材明細主料熟豬舌頭（半個）千張條（130克）調料醬油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭拌千張條的做法步驟1、食材：熟豬舌頭、千張條。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、將千張條下入沸...