東北正月十五早上吃什麼

餃子。餃子是一個團圓的象徵。在煮餃子的時候要注意冷水或者是温水下鍋。在煮的過程中不要添加冷水，不然會影響到餃子的口感。餃子放入鍋中的時候不要馬上用筷子或者是其他的東西進行攪拌，以免餃子裏面的皮破掉，影響餃子的美觀。