葡萄酒為什麼出現沉澱

過濾不徹底、結晶。釀製葡萄酒過程中，葡萄酒過濾不徹底，酒中就會有沉澱。葡萄酒中會出現酒石酸結晶，這是葡萄酒成熟的標誌。葡萄酒是常見的果酒之一，吃法和用途廣泛，既可以直接飲用，也可以用於製作廣式臘腸、紅酒雪碧等美食。