楊桃如何選

看外觀。挑選楊桃最好挑選外皮綠中帶黃、果皮富有光澤、果肉緊緻厚實的楊桃，這種楊桃成熟的程度正好，果肉酸甜多汁、極為可口，果肉飽滿，十分適合選購；外皮完全呈青綠色的楊桃沒有完全成熟，味道會極為酸澀，而外皮乾癟、完全呈黃色的楊桃又放置時間過長，已經不再新鮮，不宜購買。