清新可口手撕圓白菜如何做好吃又美味
手撕圓白菜是一道家常菜餚。這道菜的選材新鮮，是用新鮮的圓白菜作為原材料入菜的。手撕圓白菜是徒手就可以操作的菜餚。圓白菜富含豐富的纖維素以及膳食纖維素還可以補充人體水分。所以這道菜是色香味俱全，而且營養上佳的美味佳餚。非常值得我們學習，這道菜也很適合夏天食用。
主料
葱 ：6圓白菜 ：500
油 ：適量
輔料
味精 ：2廣式香腸 ：20
香醋 ：4ml
鹽 ：8
糖 ：2
辣椒 ：10
生抽 ：4ml
香油 ：2
具體步驟
1.準備一顆圓白菜
2.把圓白菜撕成片
3.把油倒入鍋內 約七八成熱放入辣椒、葱，轉小火 炒香
4.倒入撕好的圓白菜，翻炒幾下，依次加入鹽、糖、味精
5.再翻炒幾下，倒入準備好的生抽（沒有生抽的可以放普通醬油）、醋，翻炒至圓白菜全部變成翠綠色（注意不要炒的太老 不好吃了）放入香油，翻炒兩下，出鍋嘍!~
6.將提前切好的香腸撒在出鍋的菜上，香香的很好吃~~~適合和我一樣無肉不歡的吃貨們
圓白菜要買嫩點的，老的圓白菜發苦
