雪花酥用什麼餅乾好

用普通的韌性餅乾。做雪花酥對原材料沒有固定的要求，可以根據自己的喜好選擇。製作的時候棉花糖過大就需要撕成小塊，方便炒化。製作的時候要將餅乾等食材包裹到拉絲的棉花糖中，這樣口感會更佳。注意雪花酥不宜在暴露的環境下保存，吃不完建議密封保存。