做雪花酥用什麼材料

無鹽黃油、水飴、棉花糖、全脂奶粉、凍幹水果等。製作雪花酥的時候需要先用小火將無鹽黃油融化，黃油融化之後需要將棉花糖放入其中直至棉花糖全部融化，等到棉花糖融化之後就不能在加熱了，不然會導致做出來的雪花酥口感比較硬。