為什麼中秋節吃餈粑

餈粑是圓的，吃餈粑寓意着團圓、凝聚。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後製作而成的食品，成品後口感甘甜。餈粑的品種比較多，包括蕉葉餈粑、紅糖餈粑、洋芋餈粑、水淘餈粑、糯米餈粑等。保存餈粑時，可以將餈粑放進水裏，放在陰涼通風的環境中存放，存放期間需要兩天換一次水，這樣可以防止細菌滋生。