中秋節為什麼要打餈粑

寓意團圓平安、吉祥如意。我國南方地區在中秋節有做餈粑的風俗。把糯米浸泡在水中，蒸製成軟軟的糯米飯後，倒入石臼中，用木杵舂打成黏性十足的餈粑團。起初，人們打餈粑是為了敬拜神靈和先輩，後來賦予了它更多美好的寓意，餈粑甜糯象徵生活甜蜜，餈粑黏成團狀象徵團結和睦。