熱燒白要多久

45分鐘左右。燒白是四川宜賓的特色美食，將豬肉經過燒製後配以芽菜或者梅乾菜蒸煮而成的一道佳餚，經過二次燒製的燒白更加入味，口感也更加軟糯，色澤飽滿，鮮香誘人。如果用高壓鍋燒製的話，可以適當的縮減時間，在江浙滬地區稱之為梅乾菜扣肉。