灌湯包是哪兒的

開封。灌湯包起源於北宋都城，即現今的開封，早在北宋時期，灌湯包就流行了起來，灌湯包其最大的特點就是鮮嫩多汁。吃灌湯包與吃其他的包子不同，因為灌湯包中有很多的湯，要先輕輕地提起包子，慢慢要幾下，然後打開包子，先喝湯，然後皮和肉餡一起吃。