黃骨魚死了還能吃嗎

不能。魚肉講究鮮活鮮美，黃骨魚死了後魚肉會變得不新鮮，影響吃的口感。需要注意的一點是要判斷黃骨魚的死亡原因，如果為不明原因，建議不要盲目食用。魚類在死亡後會，體內的細菌會快速的繁殖，是肉眼看不到的變化，所以魚類一定要購買或食用用新鮮的魚。