醒酒器的作用是什麼 香飄網 專業問答 2.73W 大中小設置文字大小 醒酒是為了去除酒裏因陳放多年,單寧和色素沉澱形成的雜質,這些雜質不僅會影響酒在杯裏的美感,還會影響酒的味道。醒酒就是讓酒和空氣混合,可以加速單寧的軟化,提升酒的香味。 TAG標籤:酒器 #