披薩的芝士碎可以用芝士片代替嗎 香飄網 專業問答 2.36W 大中小設置文字大小 可以。製作披薩的過程中首先要注意披薩里面的蔬菜不要多放,多放蔬菜會導致披薩底部濕,披薩就變得不酥脆,可以把熟的食物後放入,若先把熟的放進去,食材會變得軟塌塌的,披薩的口感也會隨着降低,火候不易過大,若火候太大,披薩容易變糊。 TAG標籤:芝士 披薩 #