用小蘇打洗鴨腸可以嗎 香飄網 專業問答 1.46W 大中小設置文字大小 可以。將鴨腸用小蘇打水浸泡1個小時左右,不但能清除污漬,還有利於去除腥氣。鮮鴨腸不宜長時間保存,若短期內不吃,應裝入保鮮袋或者保鮮盒放入冰箱冷凍層存放。鴨腸口感香脆,做法十分豐富,可以做成滷鴨腸、鴨腸炒飯、醬爆鴨腸、泡椒鴨腸等。 TAG標籤:小蘇打 洗鴨腸 #