年糕怎麼能放長久些

冰箱冷藏或者冷凍保存。若是可以及時食用的話，可以把年糕放在冰箱冷藏密封保存，防止和其他食物串味，儘量在48小時之內食用完，若是真空保存可以放置的時間在兩週左右。若無法及時食用，可以放在冰箱冷凍保存，食用時拿出解凍即可。