怎麼曬乾百合

清理好食用百合陽光曬乾即可。在曬之前要將百合煮一下，再過一遍冷水，切記必須要過冷水，否則曬出來的百合花瓣會氧化發黑，就比較影響觀感了；百合曬至半乾後，要用硫磺薰10小時左右，注意要根據百合的數量適量調整硫磺；熏製好的百合放在烈日下暴曬3～4天，曬至用手可折斷即可。