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西藏小吃特產有哪些

酥油茶、奶茶、甜茶、青稞酒、牛肉乾等。青稞酒的製作過程簡單,把青稞洗淨,不能讓青稞在水裏面呆的時間過長,然後倒進鍋裏,在鍋裏倒入比多於青稞三分之一的水,要讓青稞充分的吸收鍋裏的水分,火不能太旺,邊煮青稞邊用木棍加以攪拌,要將鍋裏的青稞全部煮熟,最後打撈起來加酒麴發酵。

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