山西特產有哪些土特產

陳醋、平遙牛肉、太谷餅、汾陽高粱酒、沁州黃小米等。山西老陳醋是我國的四大名醋之一，純天然製作，歷史悠久，山西人吃飯都離不開醋；平遙牛肉香味十足，有嚼勁，在我國的各大超市都可以見到；汾陽的高粱酒是純糧釀造的，酒香宜人；沁州黃小米，粒粒金黃，熬製的小米粥都比其他的小米熬的更勝一籌。