用冰糖醃製檸檬片用不用加水 香飄網 專業問答 4.49K 大中小設置文字大小 不需要。冰糖融化之後會變成了水質一樣的東西,檸檬本身含水量不低,加水會導致整體變稀。檸檬一定要洗淨果皮表面再切片,冰糖需要打碎一些更容易醃製入味。醃完之後的檸檬片可以直接食用,也可以加蜂蜜泡水喝。儲存的時候建議放到冰箱冷藏。 TAG標籤:檸檬 醃製 加水 片用 冰糖 #